Потрібно:
Змішуємо розм'якшене масло з яйцем і цукром. Збиваємо до однорідності.
Додаємо кефір. Усе перемішуємо.
Додаємо борошно з ваніліном і розпушувачем. Замішуємо тісто. Воно має бути м'яким.
Розкочуємо тісто товщиною приблизно в 1 сантиметр. Робимо пончики за допомогою двох склянок різного діаметра.
Викладаємо пончики в гарячу олію та обсмажуємо з двох боків.
Готові пончики викладаємо на паперові рушнички.
Охолоджені пончики присипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.