Оригінальний сніданок: готуємо картопляні вафлі зі сметанно-огірковим соусом

Оригінальний сніданок: готуємо картопляні вафлі зі сметанно-огірковим соусом
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Для вафель потрібно:

  • картопля – 500 г
  • 3 ложки борошна
  • 2 яйця
  • 1 стакан молока
  • 2 ложки сметани
  • розпушувач
  • сіль
  • цибуля ріпчаста
  • олія

Для соусу:

  • 2 огірки 
  • 4 ложки сметани
  • 1 зубчик часнику
  • кілька гілочок кропу, сіль за смаком

Картоплю натерти на тертці. Залити молоком і залишити.

Цибулю почистити, дрібно нарізати та обсмажити в олії.

Добре віджати картоплю, додати цибулю, яйця, сметану і сіль. Добре перемішати.

Додати борошно з розпушувачем, перемішати і залишити тісто на 20 хвилин.

Тим часом потрібно огірок натерти на крупній тертці і віджати. Часник і кріп дрібно порубати. Перемішати зі сметаною.

Випікати картопляні вафлі близько 6-7 хвилин. Подавати разом з соусом.

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:02 "Зелені хвилі", порятунок самогубці та знайдена дитина: 5 найпопулярніших новин на ВСІМ за тиждень photo_camera 19:10 Відчутне похолодання та опади: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень 18:17 Квітковий ярмарок в центрі Хмельницького. Що й по чому там продають stars 17:18 Як зміниться курс долара в Україні найближчого тижня: прогноз аналітика Від читача 16:09 Вам - прекрасній, незрівняній, наче сонечко весняній - цей букет вітань! 16:03 Вбивство через ревнощі: на Хмельниччині чоловік розправився зі своїм суперником 15:20 На Хмельниччині під час пожежі загинув чоловік 14:14 Скільки українців святкують 8 березня: результати опитування 13:07 Наймолодшому було 35 років. На Хмельниччині померло ще 4 пацієнти з COVID 12:16 УЗ призупиняє сполучення з "червоною" зоною Закарпаття 11:08 Хмельницька легкоатлетка Бех-Романчук виграла золото чемпіонату Європи play_circle_filled 10:00 У Хмельницькому районі зіткнулися вантажівка та легковик: загинули дві людини (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 09:05 На Хмельниччині оголосили штормове попередження: перший рівень 08:00 За скільки продають долари і євро сьогодні. Курс валют на 7 березня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up