Оригінальний сніданок: готуємо картопляні вафлі зі сметанно-огірковим соусом

Оригінальний сніданок: готуємо картопляні вафлі зі сметанно-огірковим соусом
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.   

Для вафель потрібно:

  • картопля – 500 г
  • 3 ложки борошна
  • 2 яйця
  • 1 стакан молока
  • 2 ложки сметани
  • розпушувач
  • сіль
  • цибуля ріпчаста
  • олія

Для соусу:

  • 2 огірки 
  • 4 ложки сметани
  • 1 зубчик часнику
  • кілька гілочок кропу, сіль за смаком

Картоплю натерти на тертці. Залити молоком і залишити.

Цибулю почистити, дрібно нарізати та обсмажити в олії.

Добре віджати картоплю, додати цибулю, яйця, сметану і сіль. Добре перемішати.

Додати борошно з розпушувачем, перемішати і залишити тісто на 20 хвилин.

Тим часом потрібно огірок натерти на крупній тертці і віджати. Часник і кріп дрібно порубати. Перемішати зі сметаною.

Випікати картопляні вафлі близько 6-7 хвилин. Подавати разом з соусом.

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:02 Новий рейтинг гінекологів Хмельницького: кому довіряють жінки stars 18:49 "Жовтий" рівень небезпеки. Якої погоди хмельничанам очікувати 18 січня 17:41 На працівниць ринку склали протоколи. Вони продавали сигарети без акцизу photo_camera 17:04 Загорнула тіло в килим і спалила. 23-річну жительку Хмельниччини судитимуть за вбивство Від читача 09:52 Які пільги встановлює законгодавство людям з інвалідністю? 16:30 Де у Хмельницькому відключатимуть газ цього тижня (АДРЕСИ) 16:13 На хмельницькій набережній буде 3 льодові скульптури: які саме і хто їх робить (ФОТО) photo_camera 15:58 Хто й як “робить погоду” на Хмельниччині: інтерв'ю з синоптиком stars 15:29 На 5 тисяч оштрафували іноземця, який одружився і живе в Україні незаконно 14:10 Де у Хмельницькому можна буде зануритись в ополонку на Водохреща 13:53 Штрафів поки не буде. У Міноборони готують зміни щодо військового обліку жінок 12:43 Мертвий військовий біля готелю “Поділля”. Що розповідають у поліції 12:29 Всупереч кризі: у 2021 році «Хмельницькгаз Збут» забезпечив стабільні поставки енергоресурсів (пресслужба ТОВ «Хмельницькгаз Збут») 12:28 Смертельна ДТП на Пілотській: за кермом був митник 12:01 На Хмельниччині 4614 “активних” випадків COVID: де ще виявили хворих 11:30 В пожежі на Хмельниччині згорів чоловік photo_camera 11:29 Дискомфорт та важкість у животі: як перевірити стан внутрішніх органів після свят (Новини компаній) 11:01 На Пілотській на смерть збили пішохода. Справою займається ДБР 10:37 Біля “АТБ” на Львівському шосе збили жінку 10:34 Без мами залишився 4-річний син. Знайшли мертвою Альону з Кам’янця
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up