Рецепт дня. Готуємо кабачки з м’ясом

Рецепт дня. Готуємо кабачки з м’ясом
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 2 кабачки,
  • 200 г фаршу
  • 2 скибочки білого хліба,
  • цибулина,
  • 2 ст. л. борошна,
  • 2 яйця,
  • 2 ч. л. молока,
  • кріп і петрушка,
  • сіль, перець,
  • сметана.

Кабачки промити, обсушити і нарізати кружечками. Акуратно вирізати серцевину.

Цибулю пропустити через м’ясорубку та додати до фаршу. Додати розмочений у молоці хліб, збите з сіллю яйце, сіль і перець. Все ретельно перемішати. Фарш прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Збити яйце з молоком, додати сіль і перець.

В серединку кожного шматочка кабачка вкласти фарш. Обваляти в борошні, вмочити в кляр і відправити на попередньо змащену олією пательню.

Обсмажувати до золотистої скоринки. Потім кружечки акуратно скласти на деко і відправити на 5-10 хвилин у духовку, розігріту до 200 градусів. Подавати з зеленню і сметаною.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
08:04 Скільки коштують долар і євро: курс валют на 25 червня 20:38 Відпочиваємо на Хмельниччині. Як можна провести час на кар’єрі в Головчинцях play_circle_filled photo_camera stars 20:18 Рятувальники гасили пожежу в Ювілейному провулку (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 18:22 Зеленський посмертно нагородив майора з Хмельниччини Від читача 20:38 Допоможіть, будь ласка! 17:37 Синоптики розповіли, коли відступить спека 17:29 Сергій Лабазюк назвав першочерговий крок до завоювання Україною світових ринків (пресслужба С.Лабазюка) 16:48 «Зняла порчу» за чверть мільйона. На Хмельниччині судили шахрайку 16:45 Лікування короткозорості без операції можливе нічними лінзами PARAGON та Swiss Lens (Новини компаній) 16:07 Чим ми дихаємо: наскільки чисте повітря у Хмельницькому stars 15:39 Суворова на Яремчука. У Хмельницькому перейменують кілька вулиць і провулків 15:23 Де у Хмельницькому відключатимуть світло 25 червня (АДРЕСИ) 14:22 В пам’ять про захисників. Хмельничани приєднаються до всеукраїнського велопробігу 13:35 На Хмельниччині +49 нових випадків COVID. Скільки хворих в лікарнях області 13:22 Хмельницький випускник отримав максимальний бал за ЗНО з математики 12:52 Спека +30: водіям вантажівок нагадали про обмеження руху на Хмельниччині 12:08 Через ремонт мешканці двох вулиць Хмельницького залишились без води 11:50 Засудили 24-річного хлопця, який встромив ножа у знайомого на Озерній 11:12 На Хмельниччині рятували жінку, яка ногою застрягла між бетонними плитами 10:41 Викрили хмельничанина, який «продав» неіснуючого товару на 100 тисяч гривень. Як працює схема photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up