Рецепт дня. Готуємо кабачки з м’ясом

Рецепт дня. Готуємо кабачки з м’ясом
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 2 кабачки,
  • 200 г фаршу
  • 2 скибочки білого хліба,
  • цибулина,
  • 2 ст. л. борошна,
  • 2 яйця,
  • 2 ч. л. молока,
  • кріп і петрушка,
  • сіль, перець,
  • сметана.

Кабачки промити, обсушити і нарізати кружечками. Акуратно вирізати серцевину.

Цибулю пропустити через м’ясорубку та додати до фаршу. Додати розмочений у молоці хліб, збите з сіллю яйце, сіль і перець. Все ретельно перемішати. Фарш прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Збити яйце з молоком, додати сіль і перець.

В серединку кожного шматочка кабачка вкласти фарш. Обваляти в борошні, вмочити в кляр і відправити на попередньо змащену олією пательню.

Обсмажувати до золотистої скоринки. Потім кружечки акуратно скласти на деко і відправити на 5-10 хвилин у духовку, розігріту до 200 градусів. Подавати з зеленню і сметаною.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
08:10 Як на Хмельниччині 29 листопада відключатимуть світло 21:57 До онлайн-мапи пунктів незламності внеси зміни: деталі 21:37 Десь – сніг, десь – дощ: погода на Хмельниччині 29 листопада 20:51 У Хмельницькому на честь загиблого полковника хочуть назвати інститут Від читача 17:42 За минулі вихідні у КНП "ХОССЦ" прийняли 8 пацієнтів з гострими кардіологічними станами 20:05 Дивіться 35 старих фото Хмельницького, на які ми додали кольори photo_camera 19:23 Троє хмельничан підробили водійські посвідчення: суд виніс вирок 18:23 Розмалюй бляшанку для окопної свічки: хмельничан запрошують на безкоштовний майстер-клас 17:47 Графік погодинних відключень на Хмельниччині наразі не діє 17:11 Ми перевірили пункти незламності в Хмельницькому: куди краще не йти play_circle_filled photo_camera 16:47 На Хмельниччині чоловік отримав 5 років в’язниці за спробу відкупу від ДТП 16:18 За добу на Хмельниччині сталось 4 аварії, травмувались четверо людей 15:44 Двоє хмельничанок торгували фальсифікованим алкоголем та цигарками 15:13 Скільки хмельничан захворіли на COVID-19 за останній тиждень 14:50 Терпів біль та не падав духом. У Хмельницькому попрощалися з військовим Русланом Конопельком photo_camera 14:29 На Хмельниччині затримали вантажівку, водій якої видавав олію за бензин 13:40 Чиновник з “міграційки” продавав росіянам українські паспорти 13:10 Хмельничанин пропонує встановити на місці танку пам’ятник “Захисникам України” photo_camera 12:16 Водоканал Славути просив суд стягнути борги з 4 мешканців: подробиці 11:36 Мешканця Нетішина судитимуть за домашнє насильство над дружиною
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up