Рецепт дня. Готуємо кабачки з м’ясом

Рецепт дня. Готуємо кабачки з м’ясом
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 2 кабачки,
  • 200 г фаршу
  • 2 скибочки білого хліба,
  • цибулина,
  • 2 ст. л. борошна,
  • 2 яйця,
  • 2 ч. л. молока,
  • кріп і петрушка,
  • сіль, перець,
  • сметана.

Кабачки промити, обсушити і нарізати кружечками. Акуратно вирізати серцевину.

Цибулю пропустити через м’ясорубку та додати до фаршу. Додати розмочений у молоці хліб, збите з сіллю яйце, сіль і перець. Все ретельно перемішати. Фарш прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Збити яйце з молоком, додати сіль і перець.

В серединку кожного шматочка кабачка вкласти фарш. Обваляти в борошні, вмочити в кляр і відправити на попередньо змащену олією пательню.

Обсмажувати до золотистої скоринки. Потім кружечки акуратно скласти на деко і відправити на 5-10 хвилин у духовку, розігріту до 200 градусів. Подавати з зеленню і сметаною.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
10:23 На Хмельниччині автомобіль злетів з дороги та перекинувся: постраждала пасажирка 09:17 Президент звільнив двох голів РДА на Хмельниччині 08:21 За скільки продають долари і євро сьогодні. Курс валют на 28 лютого 18:51 Що ви знаєте про хмельницьке пиво (ТЕСТ) Від читача 15:46 Внаслідок ДТП в Ярмолинцях постраждала жінка 18:06 Синоптики прогнозують морозний березень 17:10 Де у Хмельницькому не буде світла в понеділок, 1 березня (АДРЕСИ) 16:28 ТОП-10 фото лютого, які хмельничани публікували в Instagram photo_camera 15:01 Перехід на літній час: коли переводять годинники і як адаптуватись 14:18 Моторошне вбивство через ревнощі: мешканець Рівненщини зарізав гостя з Хмельниччини photo_camera 13:01 COVID-19 на Хмельниччині: померло відразу дев’ятеро хворих за добу 12:16 В яких будинках Хмельницького відключатимуть газ наступного тижня (АДРЕСИ) 11:03 Як хмельничанам подати заявки на гранти за програмою «Громадські ініціативи»
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up