Рецепт дня. Готуємо картопляні галушки

Рецепт дня. Готуємо картопляні галушки
ukr.media
  • Сьогодні ми маємо вихідний. Тож у нас є трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 500 г картоплі
  • 70 г крохмалю
  • 4 столові ложки олії
  • 2 цибулини
  • 1 чайна ложка солі
  • щіпка чорного перцю.

Відварюємо картоплю в мундирі та залишаємо остигати.

Очищаємо її від шкірки та пропускаємо через м'ясорубку.

Додаємо до картоплі крохмаль, сіль і мелений перець. Все ретельно перемішуємо.

З цієї маси формуємо ковбаску, діаметр якої повинен бути приблизно 2,5 см.

Розрізаємо ковбаску на шматочки. Після чого формуємо кульки. У них пальцем робимо заглиблення.

Воду доводимо до кипіння, солимо за смаком і відправляємо у неї поступово заготовки.

Чекаємо коли вони спливуть і дістаємо їх з води.

Цибулю дрібно нарізаємо. Відправляємо її на розігріту пательню з олією. Обсмажуватися до золотистого кольору.

Відправляємо цибулю до галушок і перемішуємо.

Смачного!

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:04 Україна переходить на зимовий час. Не забувайте перевести годинники 19:13 COVID-19 на Хмельниччині: за добу померли п’ятеро хворих жінок 18:34 14 рятувальників і 4 пожежних автомобіля. На Чорновола гасили будинок play_circle_filled photo_camera 18:21 Смертельна ДТП з підлітками: в поліції розповіли деталі Від читача 19:43 КТ діагностика пневмонії, запалення легень діагностувати розпізнати ознаки при коронавірусі хвороби Хмельницький 17:11 Тепліше, ніж завжди. Синоптики потішили прогнозом на листопад 16:08 Хмельницький в Instagram: кращі фото за останній тиждень photo_camera 15:19 Жінка намагалась передати ув’язненому в хмельницькому СІЗО заборонений пакунок 14:03 Затримали 54-річного іноземця, який «обчистив» квартиру на Тернопільській 13:07 На Хмельниччині спалахнула пожежа на цукровому заводі photo_camera 12:01 За добу померли 125 хворих українців з COVID-19. Дані МОЗ 11:07 Моторошна ДТП на Хмельниччині: в лікарні померли двоє підлітків 11:01 «Укрзалізниця» відкрила продаж квитків для кількох станцій на Хмельниччині 10:49 У Хмельницькому 793 хворих лікуються від COVID-19. Свіжі дані 09:32 На Хмельниччині 11 рятувальників гасили пожежу на зерносушарці play_circle_filled photo_camera 09:04 24 жовтня – «день тиші». Що потрібно знати 08:01 Скільки коштує валюта 24 жовтня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up