Рецепт дня. Готуємо картопляні галушки

Рецепт дня. Готуємо картопляні галушки
ukr.media
  • Сьогодні ми маємо вихідний. Тож у нас є трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 500 г картоплі
  • 70 г крохмалю
  • 4 столові ложки олії
  • 2 цибулини
  • 1 чайна ложка солі
  • щіпка чорного перцю.

Відварюємо картоплю в мундирі та залишаємо остигати.

Очищаємо її від шкірки та пропускаємо через м'ясорубку.

Додаємо до картоплі крохмаль, сіль і мелений перець. Все ретельно перемішуємо.

З цієї маси формуємо ковбаску, діаметр якої повинен бути приблизно 2,5 см.

Розрізаємо ковбаску на шматочки. Після чого формуємо кульки. У них пальцем робимо заглиблення.

Воду доводимо до кипіння, солимо за смаком і відправляємо у неї поступово заготовки.

Чекаємо коли вони спливуть і дістаємо їх з води.

Цибулю дрібно нарізаємо. Відправляємо її на розігріту пательню з олією. Обсмажуватися до золотистого кольору.

Відправляємо цибулю до галушок і перемішуємо.

Смачного!

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:42 Де у Хмельницькому відключатимуть світло 22 вересня (АДРЕСИ) 16:41 Дізналися, який супермаркет відкриють в ЦУМі на Проскурівській stars 15:19 Поліцейські знайшли чоловіків, які стріляли з вікна багатоповерхівки у Хмельницькому 14:49 Ціна на газ для жителів Хмельниччини не зросте (пресслужба ТОВ «Хмельницькгаз Збут») Від читача 08:24 Хмельницький обласний серцево-судинний центр вітає хірургів з професійним святом! 14:29 Україна переходить у «жовту» зону з 23 вересня. Що зміниться 14:19 У Хмельницькому гасили пожежу в гуртожитку політехнічного коледжу (ВІДЕО) play_circle_filled 13:26 Водіїв попереджають про обмеження проїзду на дорозі Н-03 photo_camera 12:36 По Кам’янецькій не курсуватимуть тролейбуси: коли і як довго 12:09 Померли троє чоловіків і п’ятеро жінок з COVID: скільки хворих на Хмельниччині 11:57 У Хмельницькому обирали кращі колективи освітніх закладів: список переможців 11:30 У Хмельницькому районі спіймали мисливця-порушника 10:01 В яких будинках Хмельницького відключають газ цього тижня: список 09:34 Хто залишився без води у Хмельницькому 21 вересня (АДРЕСИ) 09:17 Померли 137 українців, хворих на Covid: останні дані МОЗ 20:04 Власний магазин, вагітні ув’язнені та спроба втечі: розповідаємо про життя в хмельницькому СІЗО stars 19:40 Якою буде погода на День міста у Хмельницькому 18:32 Затримали жителів Хмельниччини, які «вибивали» у чоловіка 20 тисяч неіснуючого боргу 17:29 Зеленського просять зобов’язати волонтерів подавати декларації
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up