Рецепт дня. Готуємо тушковані баклажани по-італійськи

Рецепт дня. Готуємо тушковані баклажани по-італійськи
ukr.segodnya
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 2 баклажани
  • 2 великих помідори
  • 1 цибулина
  • селера
  • маслини
  • 1 ст.л. винного оцту
  • оливкова олія
  • сіль, перець, цукор
  • свіжий базилік

Баклажан нарізати кубиками. Покласти в миску, посолити і полити олією. Добре перемішати. Залишити на 15 хвилин.

Зняти з помідорів шкірку. М'якоть нарізати.

Нарізати селеру і маслини. 

На сухій пательні обсмажити баклажани. Додати помідори, селеру, маслини.

Поперчити, додати оцет, трохи цукру.

Готувати  поки овочі не стануть м'якими. Перед подачею посипати зеленим базиліком.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
09:11 Де у Хмельницькому не буде води 9 грудня (АДРЕСИ) 18:03 Мотоцикліст в кайданках, турок - під таємницею. Продовжується розгляд справи 11-річної Софії 17:42 Нове кільце, велодоріжки й тротуари: як хочуть змінити Західно-Окружну та проспект Миру stars 16:17 На купівлю автомобілів для медиків Хмельниччини витратили 1,4 мільйона, - ОДА Від читача 07:32 Кардіохірург, депутат обласної ради Андрій КЛАНЦА нагороджений Почесною грамотою Верховної Ради України 15:53 Біля Міцівців зіткнулися два мікроавтобуси (ФОТО) 14:36 У яких лікарнях Хмельниччини найбільше хворих з COVID-19 13:27 Як Хмельницький відзначатиме новорічні свята (ПРОГРАМА ЗАХОДІВ) 12:33 На Кам’янеччині розорали старе єврейське кладовище 12:07 Коли і де у Хмельницькому з'являться ялинкові ярмарки 11:27 «Хмельницькгаз Збут»: бізнес може зафіксувати ціну на електроенергію (пресслужба ТОВ «Хмельницькгаз Збут») 11:22 У Красилові відкрили спортивний майданчик за програмою Зеленського photo_camera 10:53 У Хмельницькому влаштували дрифт біля “Епіцентру” (ВІДЕО) play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up