Рецепт дня. Готуємо заливний пиріг з грибами і сиром
ukr.media
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати. Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- борошно - 200 г
- вершкове масло - 150 г
- вода - 3 ст. ложки
- сіль.
Для начинки:
- печериці - 450 г
- цибулина - 3 шт.
- вершкове масло - 50 г
- перець мелений.
Для заливки:
- яйця - 2 шт.
- сметана - 300 г
- сир твердий - 250 г
- зелень
- сіль
- перець мелений
- паприка.
Готуємо тісто. Для цього потрібно охолоджене масло подрібнити, розтерти з борошном і сіллю. Додати холодну воду і швидко замісити тісто. Скачати його в кулю, обернути у плівку і помістити в холодильник на 30 хвилин.
Гриби та цибулю подрібнити. Цибулю обсмажити на маслі, додати нарізані печериці, сіль, перець. Усе перемішати та обсмажити до м'якості.
Сир натерти. Зелень подрібнити.
Готуємо заливку. Для цього слід сметану збити з яйцями, додати тертий сир, зелень, сіль, перець і паприку. Усе перемішати.
Тісто викласти у застелену форму змащену олією та сформувати бортики.
Поверх розподілити начинку. Додати заливку.
Випікати пиріг 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
07:00
Долар здорожчав після вихідних. Курс валют на 26 жовтня
20:02
Хто перемагає на виборах у Хмельницькому: результати екзит-полу від «ВСІМ»
stars
18:15
На Хмельниччині померли 4 жінки з Covid-19
17:21
Прогноз погоди: останній тиждень жовтня готує українцям температурні каруселі
Від читача
19:43
КТ діагностика пневмонії, запалення легень діагностувати розпізнати ознаки при коронавірусі хвороби Хмельницький
16:02
“Пішов у дупу”: підбірка “виборчих” дописів у соцмережах від хмельничан
15:41
Через обрізку дерев на двох вулицях Хмельницького призупинять рух тролейбусів
14:23
Біля Дунаївців завершили ремонт на об'їзній дорозі: що зробили
13:25
Як ви ставитеся до дистанційного навчання в умовах пандемії?
12:00
Загинули батьки і син: на Хмельниччині легковик влетів у вантажівку
11:05
ДТП у Хмельницькому: на перехресті лоб у лоб зіштовхнулися автомобілі (ФОТО)
play_circle_filled
photo_camera
10:13
В Україні дозволили працювати кінотеатрам в "червоній" зоні карантину
09:17
У Хмельницькому підтвердили ще 112 випадків Covid-19: скільки хворих у лікарнях міста
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Через обрізку дерев на двох вулицях Хмельницького призупинять рух тролейбусів
ДТП у Хмельницькому: на перехресті лоб у лоб зіштовхнулися автомобілі (ФОТО)
photo_camera
play_circle_filled
В Україні дозволили працювати кінотеатрам в "червоній" зоні карантину
Смертельна ДТП з підлітками: в поліції розповіли деталі
Яким буде навчання хмельницьких школярів після канікул: думки батьків, вчителів і влади
stars
“Я ніколи не зможу змиритись із цією втратою”: минув рік як трагічно загинула 11-річна Софія
stars
У Хмельницькому відкрився концептуально новий дилерський центр Mitsubishi motors (Новини компаній)
Де у Хмельницькому поїсти смачну піцу: піцерії та служби доставки
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
32 відгуки
Все было хорошо, отличная одежда, хорошие цены. Но!
Откладывала пиджак и джинсы, дала залог! Уехала заграницу, когда...
5.0
1 відгук
Компания просто супер!!! Настоящие профессионалы своего дела. Советую всем.
5.0
19 відгуків
Приятная не напряженная атмосфера в школе/на занятиях. Возможность выбирать формат: и онлайн и офлайн. Высокий уровень...
5.0
3 відгуки
Свіжі продукти хорошої якості. Швидка доставка і прекрасний сервіс. Так тримати!)
4.8
2 відгуки
Щиро дякую за якісну діагностику МРТ.
Персоннал ввічливий .
Молодці
4.7
326 відгуків
Вкусное место с приятным обслуживанием . Очень рекомендую 👍👍👍👍👍
