Рецепт вихідного дня. Готуємо найсмачніші баклажанні рулетики з шинкою

Рецепт вихідного дня. Готуємо найсмачніші баклажанні рулетики з шинкою
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • 2 баклажани
  • 2 зубці часнику
  • 200 г шинки
  • 2 ложки борошна
  • 2 ложки молока
  • 100 г сиру
  • 2 ложки вершкового масла
  • зелень
  • перець, сіль
  • олія

Баклажани наріжте смужками та обсмажте на сковорідці. Викладіть їх на паперовий рушничок, щоб зайвий олій витік.

Наріжте шинку кубиками, натріть сир. Наріжте зелень, часник, додайте до шинки і сиру. Все змішайте.

На кожну смужку покладіть начинку та згорніть рулетики. Покладіть їх до форми для запікання.

Обсмажте борошно у вершковому маслі. Влийте молоко, постійно помішуючи. Поперчіть, посоліть і варіть до загустіння.

Полийте рулетики  соусом та печіть 20 хвилин у духовці при 200 °С.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
10:04 У Кам’янці школярі йдуть на дистанційне навчання 09:40 Хмельницький інстаблогер вибачився через скандальну антиукраїнську заяву play_circle_filled 09:11 Українцям доплатять по 500 гривень за бустерну дозу щеплення 19:02 “Брудний матрац та ліжко, як в тюрмі”. Перевірили умови дитячої лікарні, які показала хмельничанка play_circle_filled photo_camera stars Від читача 12:26 Кращі новобудови 2021 року 18:33 Справа смертельної ДТП з 11-річною Софійкою: який вирок загрожує турку? photo_camera 18:04 Голову ОТГ на Хмельниччині судитимуть за хабар у 3 000 доларів photo_camera 17:30 Які вулиці Хмельницького знеструмлять 25 січня (АДРЕСИ) 17:01 Хмельницький блогер заявив, що не любить українські традиції та мову (ВІДЕО) play_circle_filled 16:34 У Хмельницькому перевіряли об’єкти масового скупчення людей на випадок загрози photo_camera 16:04 У Хмельницькому сотні учнів навчаються “дистанційно”. Чи можуть закрити школи? 15:37 У Хмельницькому провели першу трансплантацію серця photo_camera 15:12 Ще одне місто на Хмельниччині переводить школярів на “дистанційку” 14:37 Хмельничанину Кирилу загрожує смертна кара в Росії. Чому? play_circle_filled photo_camera stars 14:03 На Хмельниччині серед білого дня пограбували 18-річного хлопця 13:43 Хмельницькі патрульні зупинили 8 п’яних водіїв за тиждень 13:13 Пів тисячі жителів Хмельниччини захворіли на COVID: яка ситуація в лікарнях 12:31 “Працюють цілодобово”: дорожники попередили хмельничан про ожеледицю 11:01 У багатоповерхівках і торговому центрі Хмельницького немає води
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up