Рецепт вихідного дня. Готуємо найсмачніші баклажанні рулетики з шинкою

Рецепт вихідного дня. Готуємо найсмачніші баклажанні рулетики з шинкою
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • 2 баклажани
  • 2 зубці часнику
  • 200 г шинки
  • 2 ложки борошна
  • 2 ложки молока
  • 100 г сиру
  • 2 ложки вершкового масла
  • зелень
  • перець, сіль
  • олія

Баклажани наріжте смужками та обсмажте на сковорідці. Викладіть їх на паперовий рушничок, щоб зайвий олій витік.

Наріжте шинку кубиками, натріть сир. Наріжте зелень, часник, додайте до шинки і сиру. Все змішайте.

На кожну смужку покладіть начинку та згорніть рулетики. Покладіть їх до форми для запікання.

Обсмажте борошно у вершковому маслі. Влийте молоко, постійно помішуючи. Поперчіть, посоліть і варіть до загустіння.

Полийте рулетики  соусом та печіть 20 хвилин у духовці при 200 °С.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:55 Шість смертей і чотири сотні нових хворих. Яка ситуація з COVID-19 на Хмельниччині 12:31 Ще в чотирьох хмельничан патрульні знайшли наркотики photo_camera 12:02 Важкий тест з географії: вгадайте область України за картою (ТЕСТ) stars 11:44 Привласнили «шкільні» пів мільйона. Будуть судити інженера, підрядника і посадовців РДА Від читача 12:07 Гарантуємо невідкладне безкоштовне стентування при гострому інфаркті міокарда 11:01 Мати відволіклась. У центрі Хмельницького шукали 3-річну дитину 10:30 У Хмельницькому 6 березня змінять рух тролейбусів: як курсуватимуть 10:15 З початку року 74 водії втекли з місця ДТП: скількох розшукали 09:39 Кам’янецька потонула в заторах через потрійну ДТП (ФОТО) photo_camera 09:18 Скільки українців захворіли на COVID-19 за останню добу: дані МОЗ 08:39 Бюджет Хмельницького в доларах у 2010-2021 роках (ІНФОГРАФІКА) stars 08:04 Долар перед вихідними впав. Курс валют на 5 березня 20:28 Наскільки ви небезпечний водій (ТЕСТ) stars 19:15 Хотіла покататись. П’яна 23-річна дівчина вкрала «Lanos» і врізалась в дерево photo_camera 18:22 Судитимуть хмельничанина, який пропонував слідчому хабар у три тисячі доларів 18:02 Відмовила в інтимі. Засудили 21-річного молодика, який вбив 35-річну жінку 17:50 “Успішна жінка”. Марина Круть розповіла про шлях від “гаражів” до Євробачення 17:33 Назвали місце проведення матчу "Агробізнес" - "Динамо" 17:09 Розмітку пішохідних переходів у Хмельницькому наносять всупереч ПДР та стандарту: чому так 16:34 Обстежити жовчний і підшлункову. У хмельницькій лікарні з’явилась нова діагностика
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up