Інгредієнти:
Рис відварити. Кабачки помити, нарізати шматочками, посипати спеціями. Після полити трішки олією, перемішати, викласти у змащену форму та запікати 15-20 хвилин.
Моркву натерти. Помідор нарізати шматочками.
У розігрітій сковорідці спасерувати моркву. Потім додати помідор, перемішати та зняти з вогню.
Додати до моркви варений рис і перемішати.
Кабачки дістати з духовки, додати рис і овочі. Все швидко перемішати і поставити в духовку ще на 10 хвилин. Посипати зеленню.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.