Рецепт вихідного дня. Готуємо запечену скумбрію з овочами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запечену скумбрію з овочами
Фото: tochka.net
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Сьогодні особливий день - Вербна неділя, тож усі, хто тримає піст, можуть влаштувати свято шлунку, адже у цей день дозволено вживати гарячу їжу з рослинною олією, вино, рибу і морепродукти. 

Інгредієнти:

  • 1 скумбрія,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 300 г броколі,
  • 1 банка консервованої білої квасолі,
  • 1 перець чилі,
  • 0,5 лимона,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • 3 лаврові листки,
  • мелений коріандр за смаком,
  • суміш перців, сіль за смаком.

Рибу очисти і поріж на шматочки. Трохи посоли, поперчи. Гарненько скропи лимонним соком і залиш на 10 хвилин.

Цибулю і моркву дрібно поріж. Спасеруй їх в олії 5 хвилин.

Відео дня

Броколі розбери на суцвіття. Дрібно поріж чилі.

Переклади обсмажені овочі в застелену форму. На них помісти броколі. Посоли і поперчи.

Зверху виклади скумбрію. Посип спеціями і перчиком чилі, скропи оливковою олією. Загорни фольгу конвертиком.

Запікай при 200°С 10 хвилин. Потім зменш температуру до 170°С і готуй скумбрію ще 7 хвилин. 

Гарячі овочі перемішай з квасолею. Поруч виклади рибку. 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:25 У Хмельницькому відбудеться свято гаївок: де та коли 14:39 Горіло сміттєзвалище. Три пожежі загасили цієї доби рятувальники на Хмельниччині 13:53 У Хмельницькому відключатимуть газ наступного тижня: адреси 13:06 На Хмельниччині у лісі та на полі знайшли артснаряди Від читача 18:27 АРТЕРІАЛЬНА ГІПЕРТЕНЗІЯ. Чим небезпечна? Що потрібно знати? 12:21 Хмельничани можуть задати питання заступнику Симчишина: як звернутись 11:31 У Хмельницькому чоловік впав з висоти на будівництві багатоповерхівки 10:41 Закон про мобілізацію: що зміниться для жителів Хмельниччини 09:55 Погодинних відключень сьогодні, 18 травня, на Хмельниччині не буде, – обленерго 09:13 У Хмельницькому відкрили виставку, присвячену полеглим за Україну білорусам 20:51 На Хмельниччину “на щиті” повернулися четверо військових: хто вони 20:14 Міноборони запускає застосунок Резерв+ для оновлення даних онлайн: деталі 19:33 Туристичний сезон відкрили у Старокостянтинові: що цікавого 18:51 Погода на вихідні: чи чекати потепління на Хмельниччині 18:14 Тарифи на світло зростуть вже 1 червня: скільки може коштувати кіловат 17:40 Щорічно у другу суботу травня відзначається Всесвітній день боротьби з гіпертонією (новини компаній) 17:33 На Хмельниччині ув’язнили військового в запасі за ухилення від мобілізації 17:02 Чи готові хмельничанки пройти військову підготовку: опитування play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up