Рецепт вихідного дня. Готуємо запечену скумбрію з овочами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запечену скумбрію з овочами
Фото: tochka.net
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Сьогодні особливий день - Вербна неділя, тож усі, хто тримає піст, можуть влаштувати свято шлунку, адже у цей день дозволено вживати гарячу їжу з рослинною олією, вино, рибу і морепродукти. 

Інгредієнти:

  • 1 скумбрія,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 300 г броколі,
  • 1 банка консервованої білої квасолі,
  • 1 перець чилі,
  • 0,5 лимона,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • 3 лаврові листки,
  • мелений коріандр за смаком,
  • суміш перців, сіль за смаком.

Рибу очисти і поріж на шматочки. Трохи посоли, поперчи. Гарненько скропи лимонним соком і залиш на 10 хвилин.

Цибулю і моркву дрібно поріж. Спасеруй їх в олії 5 хвилин.

Броколі розбери на суцвіття. Дрібно поріж чилі.

Переклади обсмажені овочі в застелену форму. На них помісти броколі. Посоли і поперчи.

Зверху виклади скумбрію. Посип спеціями і перчиком чилі, скропи оливковою олією. Загорни фольгу конвертиком.

Запікай при 200°С 10 хвилин. Потім зменш температуру до 170°С і готуй скумбрію ще 7 хвилин. 

Гарячі овочі перемішай з квасолею. Поруч виклади рибку. 

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

21:30 Дощ та похолодання: свіжий прогноз погоди у Хмельницькому на 19 березня 21:09 Перекинуте авто та збитий візок з немовлям: хроніка ДТП у Хмельницькому 20:11 “Те, що ми встали і пішли - це вже чудо”: як живе родина Манзюк після страшної ДТП з освітянами photo_camera 19:19 П’яні за кермом: кого Хмельницький міськрайонний суд визнав винним у березні (СПИСОК) Від читача 13:35 Як цікаво провести час у Києві 18:15 Створення енергомосту з ЄС та добудова ХАЕС: про що говорив Порошенко у Нетішині 17:35 У вівторок, 19 березня, обмежать рух у центрі Хмельницького: де та коли 17:30 Хмельницьку обласну раду просять вплинути на пропаганду гомосексуальності 17:10 Хмельничани завоювали нагороди на чемпіонаті України з бойового мистецтва 16:35 У Хмельницькому судитимуть 28-річного шахрая, який "розвів" чоловіка на 1,5 мільйона гривень 16:00 На траси Хмельниччини цьогоріч витратять трохи більше 500 мільйонів гривень: що зроблять за ці гроші 15:30 "Щоб не ходили у кущі". Хмельничанин Денис просить облаштувати громадський туалет на Озерній 15:08 Поліцейський з Києва за один день придбав у хмельничанки майна на 1,66 мільйона гривень 14:30 Хмельницькі боксери вибороли одразу 13 нагород на змаганнях у Чернівцях 14:05 Хмельничани пробіжаться вулицями міста у піжамах 13:46 Коли хмельницькі школярі підуть на весняні канікули 13:23 У Хмельницькому відбудеться "тиха вечірка" з Сергієм Жаданом 12:50 Lanos "лоб у лоб" в'їхав у Hyundai: у ДТП на Хмельниччині постраждали двоє дітей та дорослий 12:30 Студентка із Кам'янця перемогла викладачку вокалу Могилевської на "Голосі країни" play_circle_filled 11:52 Гурт "Фіолет" привезе до Хмельницького унікальний концерт play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up