Млинці - універсальний сніданок, який завжди можна урізноманітнити, джемами, медом, збитими вершками.
Для страви нам потрібно:
У глибокій мисці збиваємо яйця з цукром і сіллю.
Вливаємо молоко і ще раз збиваємо до однорідної маси.
Маленькими порціями додаємо борошно, постійно помішуючи. Потім вливаємо олію і ретельно розмішуємо.
Печемо млинці на розігрітій сковороді 1–2 хвилини з обох сторін.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.