Інгредієнти:
Цибулю порізати дрібними кубиками. Обсмажити до золотистого кольору.
Почищену картоплю натерти, злити сік. Додати цибулю, яйце, сіль, перець, борошно. Ретельно перемішати.
Смажити деруни на розігрітій пательні.
Усі деруни скласти в глибоку форму, накрити кришкою і поставити в духовку на мінімальну температуру на 15-20 хвилин.
Подавати зі сметаною та зеленню.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.