Інгредієнти:
Печериці почистити та порізати маленькими шматочками.
Цибулю порізати дрібно. На розігріту пательню з олією викласти цибулю і підсмажити.
Часник розім’яти та додати до цибулі. Порізані печериці також покласти до пательні. Посолити, добре перемішати, накрити кришкою і смажити ще близько 10-15 хвилин. Зняти з плити.
Борошно просіяти. З’єднати з охолодженими грибами, додати яйце, подрібнений кріп і ретельно перемішати.
На розігріту пательню влити трішки олії. Ложкою викладати невеличкі порції тіста та смажити з обох боків.
Читайте також: Великий піст: календар харчування на кожен день
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.