Потрібно:
Яйця і збиваємо вінчиком. Додаємо молоко. Все добре перемішуємо, солимо.
Ковбасу нарізаємо кубиками. Відправляємо в миску до яєць. Сир натираємо і теж висипаємо в миску.
Ріжемо помідори шматочками, зелень рубаємо і все додаємо до решти продуктів в миску.
Всипаємо в миску борошно частинами. Тісто має вийти середньої густини.
Усе солимо і перчимо.
На розігріту пательню з олією викладаємо ложкою порції тіста. Смажимо з обох сторін на середньому вогні.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.