Потрібно:
Ковбасу, помідори нарізаємо кубиком. Сир натираємо. Все з'єднуємо і додаємо два жовтки й подрібнену зелень з часником. Добре перемішуємо.
Лаваш ріжемо на невеличкі трикутники.
Заготівку з лаваша вмочаємо у збитий яєчний білок і на край викладаємо трішки начинки. Звертаємо в трубочку.
Обсмажуємо в невеликій кількості олії. Готові трубочки дістаємо на тарілку з паперовими рушниками.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.