Як приготувати ніжну сирну запіканку: відеорецепт

Цей рецепт запіканки нагадає вам смак дитинства. Виходить вона повітряною та ніжною. Діти будуть у захваті. 

Інгредієнти:

• манна крупа – 100 г
• вершкове масло – 50 г
• цукор – 150 г
• яйця – 2 шт.
• ванільний цукор – 1 пакетик
• родзинки – пів склянки

Ізюм замочіть в гарячій воді. Сир перетріть через сито (так його консистенція вийде однорідною та без грудочок). Додайте сюди збиті яйця, молоко, вершкове масло, цукор і ванільний цукор. Ретельно перемішайте. Ізюм промийте в холодній воді і всипте в нашу суміш. Додайте манну крупу і знову перемішайте. Після чого дайте настоятися приблизно пів години, щоб манна крупа змогла увібрати в себе рідину і збільшитися в об’ємі.

Розігрійте духовку до 180 °C. Тісто вилийте в форму, змащену вершковим маслом і відправте запікатися на 40 хвилин. Готовій запіканці дайте охолонути. Подавати можна з варенням або сметаною. Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.