Без кави, газованих напоїв і снеків. Новий санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти вступив в дію з 1 січня цього року. У школах вирішили повністю переглянути харчування дітей і заборонити деякі продукти.
Оновлене харчування планують зробити більш здоровим і збалансованим з певною калорійністю для різних вікових груп. Про це розповів начальник управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства ГУ Держпродспоживслужби в Хмельницькій області Ігор Баланюк.
Зокрема, в шкільних їдальнях хочуть обмежити вживання цукру та солі. Для цукру буде допустимий вміст не більше 10 грамів на 100 грамів продукту чи напою. Для солі – не більше 0,12 грамів.
Під забороною буде їжа з синтетичними барвниками, підсолоджувачами, консервантами, рослинними жирами. Також серед табу – кава чи похідні напої, газована вода, енергетики.
За словами заступниці директора Департаменту освіти і науки ОДА Тетяни Дупляк, наразі середня вартість харчування в школах складає 14 гривень. Максимальною ця вартість була 24 гривні, а найнижчою - 9. Як додають в ОДА, ця сума є дуже низькою, аби організувати здорове і збалансоване харчування школярів. Тому ймовірно, що вартість можуть переглянути.
Друзі, а що Ви думаєте про якість харчування і меню у школах? Що потрібно змінити чи заборонити? Діліться своїми думками у коментарях.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Татьяна Шаргун
Сашакушнир Саша
Игорь Стельмаченко
Читач33