Інгредієнти:
Грудку потрібно обробити та ретельно очистити від кісток. Зубчики часнику наріжте соломкою і нашпигуйте ними курятину. Натріть м’ясо сіллю і трохи поперчіть.
Візьміть сковорідку з високими бортами. Змастіть форму олією. Покладіть курку у форму. Обсмажуємо з двох сторін.
Потім вільне місце посипте нарізаною кільцями цибулею і залийте вершками так, що вони трохи його покривали. Видавіть в вершки сік половини лимона. Тушкуємо 20 хвилин.
Натріть сир, а потім щедро посипте ним гаряче блюдо.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.