Інгредієнти:
Крупу промий залий водою, посоли і вари на середньому вогні приблизно 30 хвилин.
Поки вариться каша, приготуй овочеву заправку. Всі овочі наріж невеликими кубиками і протушкуй на воді. Спочатку цибулю, потім з інтервалом 3-5 хвилин додай моркву, болгарський перець, броколі. Наприкінці поклади зелень, сіль і спеції.
Додай у готову кашу овочеву заправку, перемішай і дай постояти ще хвилин 5-10.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.