Смачний сніданок: готуємо омлет з моцареллою і зеленою цибулею

- Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
- Приготування ранкових страв має бути простим.
- Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- моцарелла - 50 г
- пучок зеленої цибулі
- вершки - 50 мл
- кріп і петрушка
- вершкове масло
- сіль і мелений перець
Моцарелу потріть на тертці. Цибулю дрібно поріжте. Яйця збийте з сіллю, перцем і вершками. Вилийте омлет на сковороду з вершковим маслом. Обсмажте кілька хвилин.
Одну половину омлету посипте цибулею та моцарелою, акуратно накрийте другою половиною. Закрийте кришкою. Вимкніть газ. Потримайте під кришкою ще кілька хвилин.
Читайте також: Найкраще освіжать у спеку: ТОП-3 рецепти холодних супів
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.