Інгредієнти:
Моцарелу потріть на тертці. Цибулю дрібно поріжте. Яйця збийте з сіллю, перцем і вершками. Вилийте омлет на сковороду з вершковим маслом. Обсмажте кілька хвилин.
Одну половину омлету посипте цибулею та моцарелою, акуратно накрийте другою половиною. Закрийте кришкою. Вимкніть газ. Потримайте під кришкою ще кілька хвилин.
Читайте також: Найкраще освіжать у спеку: ТОП-3 рецепти холодних супів
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.