Смачний сніданок: як приготувати картопляні палички

Смачний сніданок: як приготувати картопляні палички
ukr.media
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • 500 г картоплі
  • 100 г шинки
  • 70 г панірувальних сухарів
  • 50 г вершкового масла
  • 3 яйця
  • мускатний горіх, сіль і мелений перець
  • 100 г борошна
  • олія

Очищаємо і нарізаємо картоплю. Відварюємо у підсоленій воді до готовності. Потім робимо пюре.

До пюре додаємо жовтки, дрібно нарізану шинку й масло, сіль, мускатний горіх і перець. Добре все перемішуємо.

Білки ділимо на дві частини та одну з них збиваємо до стійкої піни. Відправляємо в пюре.

Іншу частину білків залишаємо для панірування.

Робочу поверхню присипаємо борошном і на ній розкачуємо підготовлене картопляне тісто. Робимо кілька ковбасок. Їх нарізаємо брусочками. Кожен з них вмочаємо в білок і обвалюємо у сухарях.

Після чого обсмажуємо в розігрітій пательні з невеликою кількістю олії.
 

 
Новини за темою Читайте також
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

19:09 Від страйку під ОДА до хресної ходи: ТОП-5 новин тижня у Хмельницькому photo_camera 18:08 На вулиці Гагаріна обмежать рух на кілька днів: коли і чому 17:07 Стрімке погіршення погоди та заморозки: синоптики дали прогноз на тиждень 16:06 Вихідні у грудні: скільки днів будуть відпочивати українці Від читача 19:37 Як захистити права орендаря? 15:05 Хмельничанка Світлана просить збільшити кількість громадського транспорту до обласної лікарні 14:04 Укрзалізниця призначила перші додаткові поїзди на новорічні свята 13:03 Державні відзнаки одержали фермери та лісівники з Хмельниччини 12:02 На Хмельниччині у річці знайшли труп жінки 11:00 Три іспитових роки отримав мешканець Хмельниччини за наркотики 10:00 За скільки купують і продають валюту в Хмельницькому 17 листопада 09:00 17 листопада — Міжнародний день студента 08:00 Рецепт дня: як приготувати заливний пиріг зі шпинатом і сиром
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up