Потрібно:
Відділіть жовтки від білків.
Жовтки розітріть з цукром. Після додайте сіль, ванільний цукор, кефір, борошно з содою. Усе ретельно вимішайте. Додайте до тіста 1 столову ложку олії.
Збийте білки до стійкої піни. Обережно введіть білки в тісто.
Розігрійте пательню. Змастіть її тонким шаром олії та викладайте оладки столовою ложкою.
Смажте з обох боків.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.