Чи дійсно Ерл Грей корисніший за звичайні чорні чаї? (новини компаній)

Аромат бергамоту й чорного чаю завжди створює настрій. Завдяки йому Ерл Грей залишається одним із найупізнаваніших. А ще – цей чай навіть більш цілющий, ніж класичний чорний. Розберемося, чому це так, і чи всім можна вживати запашне британське зілля.

Чаємани добре обізнані в особливостях чайної фермертації. А ще їм, звичайно, відомо, наскільки кориснішим стає чай, вивільняючи найбільш цілющі речовини. А отже, чорний чай (або червоний чай – за китайською класифікацією) є не лише надзвичайно смачним, а ще й напоєм для здоров’я. А коли це чай із бергамотом, тобто класичний чай Ерл Грей – користі стає ще більше.

Про позитивний вплив Earl Grey на здоров’я та можливі протипоказання ми розпитали чайних експертів New Tea.

Користь чаю Ерл Грей

Чай із бергамотом є не лише запашним і незабутнім, а й по-справжньому корисним для всього організму:

• Допомагає впоратись із отруєнням та розладом шлунку, не порушуючи корисну мікрофлору та знижуючи відчуття нудоти.
• Посилює імунну систему завдяки антиоксидантам теарубігіну й теафлавіну, профілактуючи застуди.
• Заряджає енергією на весь день завдяки кофеїну, теаніну й тонізуючим цитрусовим оліям у складі.
• Допомагає серцево-судинній системі та розслабляє нервову систему завдяки сполуці під назвою ліналоол.
• Сприяє виведенню «поганого» холестерину.
• Продовжує молодість завдяки дубильним речовинам, які також відповідають за терпкий смак чаю.

Можна впевнено говорити, що схожий ефект забезпечує будь-який справжній чай чорний. Та саме завдяки поєднанню олії бергамота й чайного листа, а ще – задоволенню від вживання чай Ерл Грей є ще більш корисним.

Протипоказання до вживання Earl Grey

Earl Grey – чай, який українці звикають пити чи не з дитинства. Однак, варто враховувати, що це досить «кофеїновий» напій, а отже, його варто з обережністю вживати:

• при серцево-судинних захворюваннях;
• під час вагітності й лактації;
• в дитячому віці.

Саме через кофеїн Ерл Грей може викликати безсоння, нервозність, підвищене серцебиття. Щоб уникнути цього, варто вживати чай помірно, і краще – в першій половині дня.

Також Ерл Грей слід із обережністю вживати людям із алергічною реакцією на цитрусові, адже справжня олія бергамоту також може викликати висипку та свербіж. За необхідності обрати інший, «чистий» чорний чай, купити його ви можете просто зараз за посиланням https://newtea.ua/chay/chornyy-chay.

Кулінарна користь чаю Ерл Грей

Як не дивно, ароматний Ерл Грей навчилися застосовувати не лише для пиття:

1. Його можна використовувати замість алкоголю для просочення цукатів, сухофруктів, коржів і тіста.
2. Його можна сміливо заварювати не лише при приготуванні гарячого й холодного чаю, а й для домашнього морозива.
3. Він може стати елементом ароматерапії та особливим інгредієнтом молекулярної кухні.

Щоби втілити в життя всі експерименти і просто щоденно насолоджуватися улюбленим британським смаком, слід обирати справжній Ерл Грей: із найкращого чайного листа й оброблений натуральною олією бергамота. Ось чому варто просто зараз перейти за посиланням https://newtea.ua/chay/chornyy-chay/f/vyd=erl-hrey до каталогу спеціалізованого чайного магазину New Tea, зупинившись на зіллі собі до смаку.