Свинина подорожчала: порівняли ціни на сало і м’ясо у Хмельницькому

• Продовжуємо моніторити цінники на продуктах харчування.
• Як змінилась вартість свинини і що про попит кажуть продавці?
• Де вигідніше купувати?  Переглядайте інфографіку. 

Курячі яйця, овочі, фрукти і домашня молочка. Аналізуємо на нашому сайті, як змінюються цінники на цих та інших продуктах. 

Цього разу разу розповімо про сало і м’ясо. Їх вартість залежить від багатьох факторів, тому вона коливається впродовж року. Зокрема це:

• собівартість виробництва (ціни на корми, витрати на енергоносії)
• економічні фактори (інфляція, вартість пального і логістики).

Самі ж продавці у Хмельницькому кажуть, що на ціни впливає також пропозиція і попит. А він наразі невеликий, адже покупців бракує.

А ще впливають закупівельні ціни на свиней. Мовляв, жива вага дорожча, відповідно ростуть і ціни. Але не суттєво. 

Нагадаємо, востаннє ми порівнювали вартість свинини на початку липня. Тоді сало продавали від 20-30 гривень за кілограм, ребра – від 150. Як змінились ціни за майже три місяці?

Для порівняння журналістка vsim.ua відвідала два м’ясні павільйони на найбільших продовольчих ринках, а також дізналась ціни у магазині мережі.

Де вигідніше? Детальніше – в інфографіці. 

Читайте також:

Овочі дешевшають: які ціни на огірки і помідори у Хмельницькому

Кому належить земля хмельницького речового ринку

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.