24 січня - Міжнародний день ескімо

24 січня відзначають «смачне» свято – Міжнародний день ескімо.
Його святкують уже 96 років.

Фото: hellomagazine.com

Сьогодні, 24 січня, день народження святкує ескімо. Вершкове морозиво на паличці покрите шоколадною глазур'ю є улюбленим десертом багатьох. Тож не дивно, що у світі навіть святкують День ескімо.

Стверджують, що цей десерт готували ще в Стародавньому Римі. Але днем народження ескімо вважають саме 24 січня 1922 року.

Саме тоді американець Крістіан Нельсон отримав патент на цей десерт. Спочатку це морозиво називали Eskimo Pie – "пиріжок ескімоса". Але у народі таку назву "спростили" й стали називати цей десерт просто ескімо.

Головне правило справжнього ескімо — воно не може бути без палички. Існує безліч цікавих історій про це морозиво. Наприклад, кажуть, що паличка в ескімо з'явилася випадково. Ніби то кухар забув на холоді склянку соку із соломинкою. Потім побачили, що їсти морозиво так зручніше й вирішили використовувати її і в ескімо.