До кращих ресторанів в Україні увійшов один з Хмельницького

  • "Ресторація Шпігеля" стала фіналістом Національної ресторанної премії "СІЛЬ". 
  • Заклад назвали одним з кращих ресторанів української кухні. 
До кращих ресторанів в Україні увійшов один з Хмельницького

Національну ресторанну премію "СІЛЬ" заснували ще у 2013 році. Щороку близько 300 експертів та професійне журі оцінюють ресторани, які самостійно подаються у номінації на участь в Премії. На сьогоднішній день це головна подія року для рестораторів з усієї України. 

У 2016 році свою кандидатуру на участь запропонували майже 2000 ресторанів з 48 міст. Експерти та журі, у які входили найкращі ресторатори України, обрали 12 переможців та 129 фіналістів Премії. Інформацію про кожен з закладів опублікували у ресторанному гіді, який видали вже у 2017. 

До кращих увійшов лише один ресторан з Хмельницького. Це "Ресторація Шпігеля". Заклад став одним з кращих у номінації "Ресторан української кухні". 

- Нам приємно, що журі обрало нас. Ми єдині займаємося регіональною кухнею Поділля. В нас не просто українська кухня, а українська кухня по-новому. Ми беремо старі рецепти, вдосконалюємо їх, використовуємо сучасні методи приготування. Ми адаптуємо кухню до нових умов, - розповідає власник "Ресторації Шпігеля" Володимир Діль. 

Нагадаємо, що до 30 листопада хмельничани можуть проголосувати за кращі ресторани у конкурсі "Народний бренд 2017"

 

Коментарі (5)
  • Леонид Наседкин

    А какое отношение имеет еврейский ресторан до Украинских костюмов?
  • Анна Островська

    в них дуже смачно, навіть іноземців не соромно завести
  • Светлана Васильева

    А ми були - нам сподобалось! І страви, і обслуговування!
  • Олег Шелестюк

    Ресторація Шпігеля та Українська кухня??? Щось трохи не в'яжеться???
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

18:24 Патрульні наряди на трасах Хмельниччини посилять нацгвардійцями 17:52 Зверніть увагу на сигнали свого тіла і перевірте щитовидну залозу 16:50 23 липня у центрі Хмельницького знову перекриють дорогу 15:40 Сильний вітер повалив дерево і електроопору на Виставці. Тролейбуси стали в заторі play_circle_filled Від читача 18:42 Сьогодні молодята отримали тисячне свідоцтво про одруження у рамках проекту «Шлюб за добу».! 15:00 Хмельницький потрапив в грозовий фронт. Рятувальники попереджають про дощі 14:31 ТОП-30 найпопулярніших вишів серед абітурієнтів 13:00 Стань співавтором нового проекту реконструкції парку Чекмана. Достатньо лише зробити фото 12:00 Наче старовинне проскурівське фото початку ХХ століття. Про новий мурал та історію будинку photo_camera 11:13 Хмельницька молодь виграла грант від Канади. Що запланували зробити? 10:00 Не заплатив за воду - не пішов в туалет. Як Хмельницькводоканал з боржниками працює 09:06 Хмарно і з дощами. Прогноз погоди у Хмельницькому на вихідні 09:00 21 липня - День ангела у Миколи 08:00 Рецепт вихідного дня. Готуємо овочеве рагу по-грузинськи
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up