Як правильно обрати мандарини: рекомендації від хмельницьких продавців

Як правильно обрати мандарини: рекомендації від хмельницьких продавців
Микола Іванович може дати мандарин на пробу
  • Мандарини – найпопулярніший фрукт зимового сезону.
  • «Клементин» – найсмачніший сорт, на думку хмельницьких продавців.
  • Журналісти «vsim.ua» дізналися, як обрати ідеальні мандарини.

 

Саме цей фрукт у багатьох асоціюється з Новорічними святами, тож пора дізнатись, як порадувати своїх близьких солодкими та соковими плодами. 

Наближаються святкові дні, та який же Новий рік без мандаринів? Лише сам запах цього фрукта обіцяє гарний настрій та веселощі. На ринках і в супермаркетах масово скуповують солодкий цитрус кілограмами. Та й не дивно, адже він дуже корисний і містить пектин, мінерали та фітонциди. А в шкірці присутні ефірні масла, що роблять наше обличчя здоровим та сяючим.

Журналісти «vsim.ua» відвідали центральний продовольчий ринок, щоб дізнатися у місцевих продавців як же правильно обрати мандарини до смаку.

Відео дня

- У мене є іспанські (32 грн.), турецькі (28грн.) та грузинські (26 грн.) мандарини. Всі смачні. Хто які більше любить: іспанські дуже солодкі, гарно чистяться, в деяких потрапляють невеликі кісточки, але то нічого. Беріть, не пошкодуєте, – говорить продавець Микола Іванович.

Ціна на мандарини в кожного реалізатора різна: від 25 до 45 гривень за кілограм. Все залежить від сорту, розміру та країни-імпортера.

- Я раджу всім турецьку «Сутсума» – вона смачна й солодка. Без кісточок. Має тонку жовто-помаранчеву шкірку. Іспанська «Климентина» теж не має кісточки. В цьому сорті дуже смачні маленькі плоди. В більших можуть траплятися де-не-де кісточки. Грузинські кисло-солодкі з кісточкою. Є ще Абхазькі мандарини з кислинкою – в них товща шкіра і багато кісточок. Тому ми їх не часто возимо.

Дослухавшись до порад досвідчених продавців, журналісти «vsim.ua» склали памʼятку «Як обрати не лише смачні, а ще й корисні та безпечні мандарини»

  1. Зверніть увагу на шкірку

Обирайте лише пружні та шорсткі мандарини. Покрита плямами шкірка свідчить про хворобу фрукта. Якщо мандарин надміру блистить або липне до рук – це означає, що його обробили хімікатами.

  1. Уникайте мерзлих фруктів

Якщо на мандарині після натискання залишаються сліди від ваших пальців – це означає, що фрукт перемерз і втратив усі свої корисні властивості.

  1. Не купуйте зелені мандарини

Якщо фрукт не достиг, у ньому можуть розвиватися бактерії.

  1. Не обирайте гнилуваті цитруси

В них заводяться личинки Середземноморської мухи. При вживанні такого фрукта виникає отруєння.

  1. Головне – це запах

Мандарини мають пахнути мандаринами. Цитрусові без запаху обколені нітратами.

Підготувала Галина Білецька   
 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
10:40 “Часто отримую сповіщення про загиблих”. Зібрали сумні та зворушливі історії хмельницьких волонтерок photo_camera 10:24 П’яний хмельничанин скоїв кілька ДТП та тікав від патрульних 09:40 Одинадцять вулиць у Хмельницькому 5 грудня залишаться без світла (АДРЕСИ) 09:03 Де у Хмельницькому продаватимуть ялинки — перелік локацій Від читача 13:30 Людство швидше долає пандемію, ніж епідемію: як не потрібно говорити про ВІЛ? 08:15 У Хмельницькому районі цієї ночі відпрацювала ППО 20:02 У Хмельницькому поліцейські вилучили тисячу літрів фальсифікованого алкоголю photo_camera 19:35 15,5 мільйона на ремонт доріг Хмельницького. Кому пішли гроші (ІНФОГРАФІКА) 18:45 Стихійна торгівля біля “Плази”: на парковці облаштували ярмарок 17:19 Посадовець з Хмельниччини платив 2,5 тисячі доларів, щоб скалічили старосту села photo_camera 16:35 Створи Різдвяне диво: запрошуємо маленьких хмельничан до творчого конкурсу 16:15 На українському кордоні затримали порушників з Хмельницької області photo_camera 15:42 Під час мінометного обстрілу на Донеччині загинув сержант з Городоччини 15:09 “Будеш оператором БПЛА”: чоловік у військовій формі погрожував хмельничанину play_circle_filled 14:41 Ожеледь, непосипані тротуари і переломи: скільки хмельничан звернулись до травмпункту 14:23 На Хмельниччині виявили нелегального мігранта з Вірменії 13:45 Де не буде води 4 та 5 грудня в Хмельницькому (АДРЕСИ) 13:19 Був депутатом 4 місяці. Хмельницьку міськраду залишає Сергій Бабій 12:55 Деражнянський суд стягнув 209 тисяч з випускника медичного вишу 12:13 Зіткнулися «Daewoo» та «Skoda»: постраждала 68-річна жінка
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up