Спецтема: карантин

Як правильно обрати мандарини: рекомендації від хмельницьких продавців

Як правильно обрати мандарини: рекомендації від хмельницьких продавців
Микола Іванович може дати мандарин на пробу
  • Мандарини – найпопулярніший фрукт зимового сезону.
  • «Клементин» – найсмачніший сорт, на думку хмельницьких продавців.
  • Журналісти «vsim.ua» дізналися, як обрати ідеальні мандарини.

 

Саме цей фрукт у багатьох асоціюється з Новорічними святами, тож пора дізнатись, як порадувати своїх близьких солодкими та соковими плодами. 

Наближаються святкові дні, та який же Новий рік без мандаринів? Лише сам запах цього фрукта обіцяє гарний настрій та веселощі. На ринках і в супермаркетах масово скуповують солодкий цитрус кілограмами. Та й не дивно, адже він дуже корисний і містить пектин, мінерали та фітонциди. А в шкірці присутні ефірні масла, що роблять наше обличчя здоровим та сяючим.

Журналісти «vsim.ua» відвідали центральний продовольчий ринок, щоб дізнатися у місцевих продавців як же правильно обрати мандарини до смаку.

- У мене є іспанські (32 грн.), турецькі (28грн.) та грузинські (26 грн.) мандарини. Всі смачні. Хто які більше любить: іспанські дуже солодкі, гарно чистяться, в деяких потрапляють невеликі кісточки, але то нічого. Беріть, не пошкодуєте, – говорить продавець Микола Іванович.

Ціна на мандарини в кожного реалізатора різна: від 25 до 45 гривень за кілограм. Все залежить від сорту, розміру та країни-імпортера.

- Я раджу всім турецьку «Сутсума» – вона смачна й солодка. Без кісточок. Має тонку жовто-помаранчеву шкірку. Іспанська «Климентина» теж не має кісточки. В цьому сорті дуже смачні маленькі плоди. В більших можуть траплятися де-не-де кісточки. Грузинські кисло-солодкі з кісточкою. Є ще Абхазькі мандарини з кислинкою – в них товща шкіра і багато кісточок. Тому ми їх не часто возимо.

Дослухавшись до порад досвідчених продавців, журналісти «vsim.ua» склали памʼятку «Як обрати не лише смачні, а ще й корисні та безпечні мандарини»

  1. Зверніть увагу на шкірку

Обирайте лише пружні та шорсткі мандарини. Покрита плямами шкірка свідчить про хворобу фрукта. Якщо мандарин надміру блистить або липне до рук – це означає, що його обробили хімікатами.

  1. Уникайте мерзлих фруктів

Якщо на мандарині після натискання залишаються сліди від ваших пальців – це означає, що фрукт перемерз і втратив усі свої корисні властивості.

  1. Не купуйте зелені мандарини

Якщо фрукт не достиг, у ньому можуть розвиватися бактерії.

  1. Не обирайте гнилуваті цитруси

В них заводяться личинки Середземноморської мухи. При вживанні такого фрукта виникає отруєння.

  1. Головне – це запах

Мандарини мають пахнути мандаринами. Цитрусові без запаху обколені нітратами.

Підготувала Галина Білецька   
 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:02 Спокуслива і майже гола: хмельничанка Міла Нітіч презентувала новий спекотний кліп play_circle_filled 16:35 На Хмельниччині зросла кількість тих, хто одужав від СOVID-19 16:03 На шести вулицях у Хмельницькому відключать воду 5 червня (АДРЕСИ) 15:34 Зеленський підстрелив "кабана" у Кам'янці play_circle_filled Від читача 09:39 Система БПД розпочинає Instagram-челендж «Права дитини» 15:03 Нова депутатська ініціатива. Українцям можуть дозволити змінювати своє по батькові 14:40 Мешканця Хмельниччини оштрафували за підпал очерету. Скільки доведеться заплатити 14:39 «Ти знаєш, чому ми летимо, а не їдемо?»: Зеленський про хмельницькі дороги 14:05 ВСІМ Бізнес-ліга: календар матчів 6-7 червня 14:00 Кількість випадків COVID-19 на Хмельниччині перевалила за пів тисячі. Де хворих найбільше 13:33 Зеленський навідався до гуртожитку ХНУ 13:08 Ляшко прокоментував похід Зеленського в кав’ярню на Проскурівській 12:54 Безкоштовний проїзд для пільговиків хочуть відновити у Хмельницькому 12:30 Зеленський вручив нагороду вдові хмельницького спецпризначенця 12:04 Чи знаєте ви історію ВСІМ Бізнес-ліги (ТЕСТ) 11:41 У "Приват24" стався масштабний збій 11:24 Порив водопроводу: хто і на скільки залишиться без води у Хмельницькому 4 червня 11:05 Чим снідав Зеленський у Хмельницькому і куди бігав (ФОТО) photo_camera 10:50 В Україні запустили мобільний додаток, який дозволяє водіям перевірити наявність штрафів 10:07 На Хмельницькій атомній електростанції шукали вибухівку
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up