Як правильно обрати мандарини: рекомендації від хмельницьких продавців

Як правильно обрати мандарини: рекомендації від хмельницьких продавців
Микола Іванович може дати мандарин на пробу
  • Мандарини – найпопулярніший фрукт зимового сезону.
  • «Клементин» – найсмачніший сорт, на думку хмельницьких продавців.
  • Журналісти «vsim.ua» дізналися, як обрати ідеальні мандарини.

 

Саме цей фрукт у багатьох асоціюється з Новорічними святами, тож пора дізнатись, як порадувати своїх близьких солодкими та соковими плодами. 

Наближаються святкові дні, та який же Новий рік без мандаринів? Лише сам запах цього фрукта обіцяє гарний настрій та веселощі. На ринках і в супермаркетах масово скуповують солодкий цитрус кілограмами. Та й не дивно, адже він дуже корисний і містить пектин, мінерали та фітонциди. А в шкірці присутні ефірні масла, що роблять наше обличчя здоровим та сяючим.

Журналісти «vsim.ua» відвідали центральний продовольчий ринок, щоб дізнатися у місцевих продавців як же правильно обрати мандарини до смаку.

- У мене є іспанські (32 грн.), турецькі (28грн.) та грузинські (26 грн.) мандарини. Всі смачні. Хто які більше любить: іспанські дуже солодкі, гарно чистяться, в деяких потрапляють невеликі кісточки, але то нічого. Беріть, не пошкодуєте, – говорить продавець Микола Іванович.

Ціна на мандарини в кожного реалізатора різна: від 25 до 45 гривень за кілограм. Все залежить від сорту, розміру та країни-імпортера.

- Я раджу всім турецьку «Сутсума» – вона смачна й солодка. Без кісточок. Має тонку жовто-помаранчеву шкірку. Іспанська «Климентина» теж не має кісточки. В цьому сорті дуже смачні маленькі плоди. В більших можуть траплятися де-не-де кісточки. Грузинські кисло-солодкі з кісточкою. Є ще Абхазькі мандарини з кислинкою – в них товща шкіра і багато кісточок. Тому ми їх не часто возимо.

Дослухавшись до порад досвідчених продавців, журналісти «vsim.ua» склали памʼятку «Як обрати не лише смачні, а ще й корисні та безпечні мандарини»

  1. Зверніть увагу на шкірку

Обирайте лише пружні та шорсткі мандарини. Покрита плямами шкірка свідчить про хворобу фрукта. Якщо мандарин надміру блистить або липне до рук – це означає, що його обробили хімікатами.

  1. Уникайте мерзлих фруктів

Якщо на мандарині після натискання залишаються сліди від ваших пальців – це означає, що фрукт перемерз і втратив усі свої корисні властивості.

  1. Не купуйте зелені мандарини

Якщо фрукт не достиг, у ньому можуть розвиватися бактерії.

  1. Не обирайте гнилуваті цитруси

В них заводяться личинки Середземноморської мухи. При вживанні такого фрукта виникає отруєння.

  1. Головне – це запах

Мандарини мають пахнути мандаринами. Цитрусові без запаху обколені нітратами.

Підготувала Галина Білецька   
 

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

07:07 Смачний сніданок: готуємо котлети “Гніздо ластівки” 21:26 Загиблі пілоти і розбитий літак із Старокостянтинова: що відомо про трагедію play_circle_filled photo_camera 19:00 До кінця жовтня рух на Подільській частково обмежать для автомобілів 18:00 Завтра, 17 жовтня, мешканці однієї із вулиць у Дубовому залишаться без води Від читача 15:47 Священник, сепаратизм VS здоровий глузд: як сприймають українські заходи на Донбасі 17:36 На ГРВІ захворіло 6 500 хмельничан: чи далеко до епідемії 17:05 Більше 700 квартир у Хмельницькому залишаться без газу (КАРТА) 17:00 Тепло та сонячно: українцям обіцяють ще кілька днів синоптичного "раювання" 16:46 У Хмельницькому визначився склад учасників футзальної Преміум-ліги 16:20 Засмічену ділянку залізниці у Хмельницькому приберуть студенти play_circle_filled 16:00 17 жовтня мешканці чотирьох вулиць Хмельницького залишаться без світла 15:30 У вихідні хмельничани закриють велосезон масовим пробігом по місту 14:53 Нічна погоня за п’яним водієм у Хмельницькому: «BMW» на єврономерах влетіло у поліцейський «Prius» (ФОТО) photo_camera 14:43 Аферисти “розвели” хмельничанина фальшивими талонами на бензин на 16 тисяч гривень 14:00 У Дунаєвецькому районі перекинувся "Ford". Водій у лікарні photo_camera 13:16 Штрафи за перевищення швидкості: чи видали хмельницькій поліції «TruCam» 13:02 У Шепетівці "Ford" збив двох жінок на переході: одна із них у важкому стані 12:30 У Теофіпольському районі за тиждень виявили сказ одразу в двох корів 11:55 Вулицями Хмельницького пройде "Хода за свободу" 11:17 17 тисяч гривень штрафу заплатить хмельничанин, який таксував нелегально
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up