Як правильно обрати мандарини: рекомендації від хмельницьких продавців

Як правильно обрати мандарини: рекомендації від хмельницьких продавців
Микола Іванович може дати мандарин на пробу
  • Мандарини – найпопулярніший фрукт зимового сезону.
  • «Клементин» – найсмачніший сорт, на думку хмельницьких продавців.
  • Журналісти «vsim.ua» дізналися, як обрати ідеальні мандарини.

 

Саме цей фрукт у багатьох асоціюється з Новорічними святами, тож пора дізнатись, як порадувати своїх близьких солодкими та соковими плодами. 

Наближаються святкові дні, та який же Новий рік без мандаринів? Лише сам запах цього фрукта обіцяє гарний настрій та веселощі. На ринках і в супермаркетах масово скуповують солодкий цитрус кілограмами. Та й не дивно, адже він дуже корисний і містить пектин, мінерали та фітонциди. А в шкірці присутні ефірні масла, що роблять наше обличчя здоровим та сяючим.

Журналісти «vsim.ua» відвідали центральний продовольчий ринок, щоб дізнатися у місцевих продавців як же правильно обрати мандарини до смаку.

- У мене є іспанські (32 грн.), турецькі (28грн.) та грузинські (26 грн.) мандарини. Всі смачні. Хто які більше любить: іспанські дуже солодкі, гарно чистяться, в деяких потрапляють невеликі кісточки, але то нічого. Беріть, не пошкодуєте, – говорить продавець Микола Іванович.

Ціна на мандарини в кожного реалізатора різна: від 25 до 45 гривень за кілограм. Все залежить від сорту, розміру та країни-імпортера.

- Я раджу всім турецьку «Сутсума» – вона смачна й солодка. Без кісточок. Має тонку жовто-помаранчеву шкірку. Іспанська «Климентина» теж не має кісточки. В цьому сорті дуже смачні маленькі плоди. В більших можуть траплятися де-не-де кісточки. Грузинські кисло-солодкі з кісточкою. Є ще Абхазькі мандарини з кислинкою – в них товща шкіра і багато кісточок. Тому ми їх не часто возимо.

Дослухавшись до порад досвідчених продавців, журналісти «vsim.ua» склали памʼятку «Як обрати не лише смачні, а ще й корисні та безпечні мандарини»

  1. Зверніть увагу на шкірку

Обирайте лише пружні та шорсткі мандарини. Покрита плямами шкірка свідчить про хворобу фрукта. Якщо мандарин надміру блистить або липне до рук – це означає, що його обробили хімікатами.

  1. Уникайте мерзлих фруктів

Якщо на мандарині після натискання залишаються сліди від ваших пальців – це означає, що фрукт перемерз і втратив усі свої корисні властивості.

  1. Не купуйте зелені мандарини

Якщо фрукт не достиг, у ньому можуть розвиватися бактерії.

  1. Не обирайте гнилуваті цитруси

В них заводяться личинки Середземноморської мухи. При вживанні такого фрукта виникає отруєння.

  1. Головне – це запах

Мандарини мають пахнути мандаринами. Цитрусові без запаху обколені нітратами.

Підготувала Галина Білецька   
 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:54 COVID-19 на Хмельниччині: де зафіксували нові смертельні випадки 19:00 Дощі, туман й похолодання. Синоптик розповіла, коли в Україні зіпсується погода 18:06 В Україні розпочалась вакцинація від грипу 17:34 Хмельничанка отримала звання найкращої легкоатлетки України Від читача 15:21 Стартував пілотний проект e-Delivery 17:07 Смерть двох дітей у Хмельницькому: газовики заперечили свою причетність до трагедії play_circle_filled stars 16:45 На трьох вулицях Хмельницького відключать світло 28 жовтня (АДРЕСИ) 16:19 На Хмельниччині у ДТП загинули двоє підлітків. Рідні бояться, що справу "замнуть" 15:53 У військкоматі на Проскурівській вибухівку не знайшли: «мінера» можуть посадити на шість років 15:26 Гончар, Лукашук, Собко і Ящук програли вибори: що робитимуть далі stars 14:51 28 жовтня будинки у центрі Хмельницького залишаться без води 14:29 Хмельничани отримали президентські нагороди 13:52 Дільничні комісії Хмельницького досі не здали всі протоколи — ТВК 13:00 "Ховався вдома та був п'яним". Затримали водія, який втік з місця ДТП на проспекті Миру 12:24 У Хмельницькому померли 4-річний Даня і 9-річний Максим: батьки звинувачують газовиків і медиків 12:03 Проректор та завкафедри ХНУ померли внаслідок Covid-19 12:02 Придбати авто із США та Європи цілком реально: де це можна зробити у Хмельницькому 11:51 Газ у Хмельницькому знову подорожчає: скільки доведеться платити у листопаді 11:08 Розтрощене авто та двоє постраждалих: ДТП на Хмельниччині 10:30 На Проскурівській шукають вибухівку (ОНОВЛЕНО)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up