Як розфарбувати пасхальні яйця без «хімії»

Як розфарбувати пасхальні яйця без «хімії»
  • Справжні господиня починають готуватись До Великодня заздалегідь.
  • «Родзинкою» пасхального столу залишаються писанки. Як водночас зробити їх гарними і корисними?
  • Журналісти vsim.ua підготували для вас кілька порад. 

Багато кого лякають харчові барвники. Їх з легкістю можна замінити на природні. Ефект від цього не гірший. Та й користі більше буде. Для натуральної "фарби" можна використати практично будь-що. Для цього вам знадобиться трішки фантазії. Вибір є великий. До прикладу, червоний колір писанки матимуть від буряка або ж чорниці. Оранжевий дасть лушпиння цибулі. Жовтий відтінок крашанки матимуть від апельсинів чи морквию Зелений - від шпинату. Синій колір вийде, якщо використати листя червоної капусти. А от бежевий чи коричневий - від кави.

З чого почати?

Яйця треба потримати близько години при кімнатній температурі. Це дозволить зберегти шкарлупу цілою і не потрісканою. У воду рекомендовано додати ложку солі. Також, аби фарба лягала рівніше, слід їх знежирити. Можна оцетом або ж мильним розчином.

Які способи?

1. Фарбування лушпинням цибулі

Колір може вийти від жовтого до коричневого - за вашим бажанням. Колір буде залежати від концентрації відвару. Потрібно взяти лушпиння цибулі, проварити півгодини і дати йому настоятись. Яйця опустити у настій, довести трішки до кипіння і варити ще 10 хвилин. Остудити. 

2. Фарбування зеленню

Щоб забарвити білу шкаралупу в зелений колір, можна використовувати сік петрушки, кропу, базиліка і зеленого перцю. Але щоб відтінок був насичений, варто взяти шпинат. Зелень потрібно варити на повільному вогні півгодини, після цього зварити у відварі яйця.

3. Фарбування соком червонокачанної капусти

Для того щоб отримати синій відтінок, потрібно дрібно нарізати качан червоної капусти. Залити це півлітрою кип’яченої води. Тоді додати 6 столових ложки оцту. Коли розчин придбає потрібний вам відтінок, замочіть в ньому вже зварені яйця.

4. Фарбування куркумою

Жовтий колір крашанці надасть куркума. Потрібно розвести в гарячій воді кілька ложок порошку куркуми, довести до кипіння. Тоді залишити на повільному вогні на кілька хвилин.  Залишити відвар до охолодження, а тоді відварити у ньому яйця. Також у жовтий можна пофарбувати яйця за допомогою цедри лимону та апельсину.

5. Фарбування кавою

Щоб отримати коричневий відтінок, можна зварити яйця в міцному розчині кави або цибулинні. Чим більше проварити, тим інтенсивніший і насичений буде відтінок.

6. Фарбуванням соком буряка

Для того щоб пофарбувати яйця в малиновий або червоний колір можна скористатися буряковим соком. Можна зварити яйця, а тоді помістити їх у свіжевичавлений сік буряка. Або ж відварити яйця з дрібненько нарізаним буряком. Додати чайну ложку столового оцту. Варити 15 хвилин. Не виймати крашанки до того, поки не охолонуть.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

20:00 Що хмельничани обговорювали у Facebook цього тижня 19:00 Від нових тролейбусів до маршу за тварин: ТОП-5 новин тижня у Хмельницькому 18:00 До України прийдуть дощі та холод. Прогноз погоди на тиждень 17:00 Хмельничанин просить облаштувати пішохідний перехід на Панаса Мирного навпроти "АТБ" Від читача 15:01 Потрімен працівник у фаст-фуд 16:00 На Хмельниччині судили крадія, який добровільно здався поліції 15:30 У Хмельницькому пройшов Марш за тварин (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 14:00 Євген Лір презентує у Хмельницькому свою книгу "Степовий бог" 13:00 Хмельничанка Оксана просить збільшити кількість громадського транспорту на Трудовій 12:00 Під Хмельницьким горіли торф'яники 11:00 На трасі біля Скаржинець BMW лоб у лоб зіткнувся з Volkswagen 10:00 За скільки купують і продають валюту в Хмельницькому 15 вересня 09:00 15 вересня — Всесвітній день боротьби з лімфомами 08:00 Рецепт дня. Готуємо рибу в пивному клярі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up