Овочеві котлети: рецепт чудового сніданку в піст

Овочеві котлети: рецепт чудового сніданку в піст
Фото: tochka.net
  • Пропонуємо вашій увазі рецепт смачних та пісних котлеток.
  • Така страва не містять ні м'яса, ні яєць, тим не менше, смак і зовнішній вигляд порадує навіть справжніх гурманів. 

У деякі дні Великого посту потрібно відмовитися не лише від м'ясних і молочних страв, а також і утриматися від вареної їжі та олії.

Інгредієнти:

  • 4 картоплини,
  • 2 моркви,
  • 1 цибулина,
  • 1 зубок часнику,
  • 3 ст. ложки консервованої кукурудзи,
  • 3 ст. ложки консервованого зеленого горошку,
  • 0,5 лимона,
  • 3 ст. ложки борошна,
  • 200 мл води,
  • 100 г панірувальних сухарів,
  • 4 ст. ложки олії,
  • мелений коріандр,паприка, перець, сіль, зелень,за смаком.

Відварюємо картоплю і моркву в шкірці. Моркву - приблизно 5 хвилин, картоплю - 30 хвилин. Чистимо овочі. Картоплю розтираємо в однорідне пюре, додаємо спеції, лимонний сік.

Моркву дрібно нарізаємо. Також тремо цибулю, часник і зелень. З'єднуємо усі овочі, кукурудзу, горошок і гарненько перемішуємо. Формуємо невеликі котлети.

Перш ніж смажити котлети, готуємо тісто. Для цього змішуємо муку з водою і сіллю.

Занурюємо кожну котлетку в тісто, потім у панірувальні сухарі і викладаємо на розігріту сковороду з олією. Обсмажуємр на середньому вогні з обох боків.

Подавай гарячими, посипавши зеленню.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
14:10 Хмельницькі енергетики пройшли навчання в Польщі 12:39 На Хмельниччині прощаються з п'ятьма захисниками (ІМЕНА) 11:34 15 тисяч доларів за перетин кордону: хмельницькі поліцейські викрили нову схему 10:58 Перед судом на Хмельниччині постане рецидивіст, який вкрав скриньку з донатами Від читача 11:53 Митні авторизації: можливості для бізнесу та безпека міжнародних ланцюгів постачання 10:20 В Південно-Західному мікрорайоні аварійні відключення світла 08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 23 жовтня (ІНФОГРАФІКА) 20:26 Прогноз погоди у Хмельницькому 23-27 жовтня 19:22 Планові відключення світла у Хмельницькому 23 жовтня 18:06 Посадовця ДСНС Хмельниччини судитимуть за неякісні костюми на 14 млн грн 17:38 У Хмельницькій міській раді провели засідання виконкому. Основні рішення 16:43 Tesla на "військових" номерах у Хмельницькому: патрульні розшукали водія 16:20 Залишки древньої церкви з'явилися з-під води через обміління Дністра 16:05 «Від звичайної роботи до бійця екіпажу Deep Strike: як це насправді?» (новини компаній) 15:30 Хмельничанка має сплатити 568 тис грн податків із заробітку на OnlyFans
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up