Овочеві котлети: рецепт чудового сніданку в піст

Овочеві котлети: рецепт чудового сніданку в піст
Фото: tochka.net
  • Пропонуємо вашій увазі рецепт смачних та пісних котлеток.
  • Така страва не містять ні м'яса, ні яєць, тим не менше, смак і зовнішній вигляд порадує навіть справжніх гурманів. 

У деякі дні Великого посту потрібно відмовитися не лише від м'ясних і молочних страв, а також і утриматися від вареної їжі та олії.

Інгредієнти:

  • 4 картоплини,
  • 2 моркви,
  • 1 цибулина,
  • 1 зубок часнику,
  • 3 ст. ложки консервованої кукурудзи,
  • 3 ст. ложки консервованого зеленого горошку,
  • 0,5 лимона,
  • 3 ст. ложки борошна,
  • 200 мл води,
  • 100 г панірувальних сухарів,
  • 4 ст. ложки олії,
  • мелений коріандр,паприка, перець, сіль, зелень,за смаком.

Відварюємо картоплю і моркву в шкірці. Моркву - приблизно 5 хвилин, картоплю - 30 хвилин. Чистимо овочі. Картоплю розтираємо в однорідне пюре, додаємо спеції, лимонний сік.

Моркву дрібно нарізаємо. Також тремо цибулю, часник і зелень. З'єднуємо усі овочі, кукурудзу, горошок і гарненько перемішуємо. Формуємо невеликі котлети.

Перш ніж смажити котлети, готуємо тісто. Для цього змішуємо муку з водою і сіллю.

Занурюємо кожну котлетку в тісто, потім у панірувальні сухарі і викладаємо на розігріту сковороду з олією. Обсмажуємр на середньому вогні з обох боків.

Подавай гарячими, посипавши зеленню.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:03 На Хмельниччину йде різке похолодання та штормовий вітер 21:00 Графік відключень світла на 18 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 20:05 Планові відключення світла у Хмельницькому на 18 листопада 19:30 Блок Хмельницької АЕС роками працює упівсили через схеми Міндіча, — нардеп Від читача 11:07 До уваги перевізників, які здійснюють міжнародні перевезення товарів на умовах Митної конвенції про міжнародне перевезення вантажів із застосуванням книжки МДП 1975 року 18:42 Перевірка документів у Нетішині закінчилася бійкою з поліцейськими (ВІДЕО) 17:47 Зникла жінка блукала без взуття у Хмельницькому районі: продовження історії 17:02 На Камʼянецькій патрульні спіймали п’яного водія (ВІДЕО) 16:12 У Хмельницькому відбувся тренінг «Нестримні»: ветеранів залучають до рухової активності 15:30 Дива починаються: стартував конкурс “Подарунок від Святого Миколая” 15:29 У Хмельницькому попрощаються з Євгенієм Оляніном. Воїн вважався зниклим безвісти 14:53 Вночі дві автівки згоріли на парковці в Ізяславі 14:14 «Таблетки для схуднення» виявились психотропами: у Хмельницькому викрили організаторку мережі 13:44 Яка доля чекає на «зоопарк Пальохіна» після втечі левиць: дізнались деталі photo_camera 13:04 ДТП з постраждалим на Давидковецькому перехресті: деталі від поліції 12:30 400 доларів за уникнення служби: на Хмельниччині затримали військового 11:54 На Хмельниччині зростає захворюваність на ГРВІ та грип 11:11 Хмельничан закликають обговорити план порятунку Плоскої та Південного Бугу 10:29 Від кінолога до артистки оркестру: поліція Хмельницького запрошує на роботу 09:48 На Хмельниччині бракує нотаріусів: на область працюють лише 162 фахівці
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up