Овочеві котлети: рецепт чудового сніданку в піст

Овочеві котлети: рецепт чудового сніданку в піст
Фото: tochka.net
  • Пропонуємо вашій увазі рецепт смачних та пісних котлеток.
  • Така страва не містять ні м'яса, ні яєць, тим не менше, смак і зовнішній вигляд порадує навіть справжніх гурманів. 

У деякі дні Великого посту потрібно відмовитися не лише від м'ясних і молочних страв, а також і утриматися від вареної їжі та олії.

Інгредієнти:

  • 4 картоплини,
  • 2 моркви,
  • 1 цибулина,
  • 1 зубок часнику,
  • 3 ст. ложки консервованої кукурудзи,
  • 3 ст. ложки консервованого зеленого горошку,
  • 0,5 лимона,
  • 3 ст. ложки борошна,
  • 200 мл води,
  • 100 г панірувальних сухарів,
  • 4 ст. ложки олії,
  • мелений коріандр,паприка, перець, сіль, зелень,за смаком.

Відварюємо картоплю і моркву в шкірці. Моркву - приблизно 5 хвилин, картоплю - 30 хвилин. Чистимо овочі. Картоплю розтираємо в однорідне пюре, додаємо спеції, лимонний сік.

Моркву дрібно нарізаємо. Також тремо цибулю, часник і зелень. З'єднуємо усі овочі, кукурудзу, горошок і гарненько перемішуємо. Формуємо невеликі котлети.

Перш ніж смажити котлети, готуємо тісто. Для цього змішуємо муку з водою і сіллю.

Занурюємо кожну котлетку в тісто, потім у панірувальні сухарі і викладаємо на розігріту сковороду з олією. Обсмажуємр на середньому вогні з обох боків.

Подавай гарячими, посипавши зеленню.

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

20:33 Дві людини загинуло в ДТП біля Скаржинець 20:00 Наркотики у хлібі намагалися передати до хмельницького СІЗО photo_camera 19:01 Від Проскурова до Хмельницького: тест до річниці перейменування міста 18:00 Прийде невелике потепління: прогноз погоди у Хмельницькому на 17 січня Від читача 10:29 З 31 ГРУДНЯ ДО 3 ЛЮТОГО ВКЛЮЧНО ТРИВАЄ ПЕРІОД ВИСУВАННЯ КАНДИДАТУРИ НА ПОСТ ПРЕЗИДЕНТА УКРАЇНИ! 17:51 “Справа Рудика": чому хмельницького бізнесмена не визнали винним у п’яному водінні play_circle_filled photo_camera 17:27 Місія “придбати на шару”: які зимові знижки пропонують у Хмельницькому photo_camera 17:00 У Хмельницькому розшукують червоний "Fiat", який втік з місця ДТП 16:20 На Хмельниччині жінка вбила чоловіка та заховала труп у лісі 16:04 Монетизація субсидій: як хмельничани отримуватимуть “живі” гроші на комуналку 15:45 На десятьох вулицях у Хмельницькому не буде світла 17 січня 15:00 На "Тещиному язиці" встановлюють бар’єрне огородження типу "Нью Джерсі" 14:25 Перший монастир на Хмельниччині перейшов з Московського патріархату до помісної церкви 14:20 Восьмеро школярів з Хмельниччини стали переможцями в акції ПриватБанку (Новини компаній) 13:50 Штраф у 100 тисяч гривень отримав власник хмельницького швейного цеху за нелегального працівника 13:20 Бандити намагалися забрати у хмельничанки "BMW" через неіснуючий борг 12:43 Чому зросла вартість харчування у дитсадках Хмельницького 12:35 На Хмельниччині чоловік проломив братові череп сокирою photo_camera 12:00 Скандальне вбивство біля "Токіо": суд призначив покарання для спортсменів, які забили батька двох дітей 11:57 Нова мінімалка, податки та пенсії: що змінилося для хмельничан з 2019 року
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up