Рецепт дня. Готуємо рибу під овочами зі сметаною

Рецепт дня. Готуємо рибу під овочами зі сметаною
ukr.media
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.  

Потрібно:

  • філе риби — 500 г;
  • сметана — 200 г;
  • баклажан — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • лимон — 1/2 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • спеції, сіль, олія.

Філе добре вимити та обсушити. Посолити та поперчити та полити лимонним соком. Залишити на деякий час для просочування.

Моркву, цибулю, баклажан почистити. Моркву натерти, цибулю нарізати.

Баклажан розрізати уздовж, посолити та залишити на деякий час. Потім баклажан помити та нарізати соломкою.

Обсмажити на олії моркву, додати цибулю, потім баклажан. Посолити. Тушкувати овочі до готовності.

 Викласти овочі на рибу. Залити сметаною. Запікати у розігрітій духовці при 200 градусах протягом пів години.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:00 Загинули батьки і син: на Хмельниччині легковик влетів у вантажівку 11:05 ДТП у Хмельницькому: на перехресті лоб у лоб зіштовхнулися автомобілі (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 10:13 В Україні дозволили працювати кінотеатрам в "червоній" зоні карантину 09:17 У Хмельницькому підтвердили ще 112 випадків Covid-19: скільки хворих у лікарнях міста Від читача 19:43 КТ діагностика пневмонії, запалення легень діагностувати розпізнати ознаки при коронавірусі хвороби Хмельницький 08:30 Вибори 2020 у Хмельницькому та області: всі події (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 08:00 Курс валют. За скільки продають долари і євро у неділю, 25 жовтня 20:04 Україна переходить на зимовий час. Не забувайте перевести годинники 19:13 COVID-19 на Хмельниччині: за добу померли п’ятеро хворих жінок 18:34 14 рятувальників і 4 пожежних автомобіля. На Чорновола гасили будинок play_circle_filled photo_camera 18:21 Смертельна ДТП з підлітками: в поліції розповіли деталі 17:11 Тепліше, ніж завжди. Синоптики потішили прогнозом на листопад 16:08 Хмельницький в Instagram: кращі фото за останній тиждень photo_camera 15:19 Жінка намагалась передати ув’язненому в хмельницькому СІЗО заборонений пакунок 14:03 Затримали 54-річного іноземця, який «обчистив» квартиру на Тернопільській
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up