Рецепт дня. Готуємо рибу під овочами зі сметаною

Рецепт дня. Готуємо рибу під овочами зі сметаною
ukr.media
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.  

Потрібно:

  • філе риби — 500 г;
  • сметана — 200 г;
  • баклажан — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • лимон — 1/2 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • спеції, сіль, олія.

Філе добре вимити та обсушити. Посолити та поперчити та полити лимонним соком. Залишити на деякий час для просочування.

Моркву, цибулю, баклажан почистити. Моркву натерти, цибулю нарізати.

Баклажан розрізати уздовж, посолити та залишити на деякий час. Потім баклажан помити та нарізати соломкою.

Обсмажити на олії моркву, додати цибулю, потім баклажан. Посолити. Тушкувати овочі до готовності.

 Викласти овочі на рибу. Залити сметаною. Запікати у розігрітій духовці при 200 градусах протягом пів години.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:25 Скільки шкіл на Хмельниччині зможуть працювати після переходу у “жовту” зону 16:42 Де у Хмельницькому відключатимуть світло 22 вересня (АДРЕСИ) 16:41 Дізналися, який супермаркет відкриють в ЦУМі на Проскурівській stars 15:19 Поліцейські знайшли чоловіків, які стріляли з вікна багатоповерхівки у Хмельницькому Від читача 08:24 Хмельницький обласний серцево-судинний центр вітає хірургів з професійним святом! 14:49 Ціна на газ для жителів Хмельниччини не зросте (пресслужба ТОВ «Хмельницькгаз Збут») 14:29 Україна переходить у «жовту» зону з 23 вересня. Що зміниться 14:19 У Хмельницькому гасили пожежу в гуртожитку політехнічного коледжу (ВІДЕО) play_circle_filled 13:26 Водіїв попереджають про обмеження проїзду на дорозі Н-03 photo_camera 12:36 По Кам’янецькій не курсуватимуть тролейбуси: коли і як довго 12:09 Померли троє чоловіків і п’ятеро жінок з COVID: скільки хворих на Хмельниччині 11:57 У Хмельницькому обирали кращі колективи освітніх закладів: список переможців 11:30 У Хмельницькому районі спіймали мисливця-порушника 10:01 В яких будинках Хмельницького відключають газ цього тижня: список 09:34 Хто залишився без води у Хмельницькому 21 вересня (АДРЕСИ) 09:17 Померли 137 українців, хворих на Covid: останні дані МОЗ 20:04 Власний магазин, вагітні ув’язнені та спроба втечі: розповідаємо про життя в хмельницькому СІЗО stars 19:40 Якою буде погода на День міста у Хмельницькому 18:32 Затримали жителів Хмельниччини, які «вибивали» у чоловіка 20 тисяч неіснуючого боргу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up