Інгредієнти:
Дерев’яні шпажки замочити у воді на 40 хвилин
Куряче філе промити під проточною водою. Порізати довгими, не тонкими шматками та нанизати на шпажки.
Ретельно перемішати олію, сіль, перець, подрібнений часник, цукор, соєвий соус, коріандр.
В отриманий маринад занурити куряче м’ясо на шпажках. Закрити посудину плівкою і відправити у холодильник на дві години.
Дістати шашлик з холодильника і покласти у форму.
Помістити в розігріту духовку на 25 хвилин та запікати при температурі 200º.
Під час приготування шашлик варто перевертати, щоб він підрум’янився з усіх сторін.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.