Рецепт дня. Готуємо суп з плавленим сиром

Рецепт дня. Готуємо суп з плавленим сиром
smachno.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • сьомга - 300 г
  • картопля - 300 г
  • цибуля - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • болгарський перець - 1 шт.
  • вершки (10-20%) - 350 мл
  • плавлений сир - 100 г
  • олія - 2 ст. л.
  • вода - 1 л 
  • петрушка - пучок
  • перець, сіль за смаком

Сьомгу очищуємо та нарізаємо на шматочки.

У 1 літр окропу додаємо нарізану кубиками картоплю та варимо 5 хвилин.

Підсмажуємо нарізану цибулю до м’якості. Додаємо натерту моркву. Перемішуємо та підсмажуємо ще 2 хвилини. Додаємо порізаний болгарський перець. Перемішуємо та обсмажуємо 1-2 хвилини.

Овочі додаємо в окріп. Додаємо вершки і плавлений сир та перемішуємо. Доводимо до кипіння і варимо ще 1-2 хв. Додаємо сьомгу, солимо, перчимо та варимо 3-5 хвилин.

У кінці приготування додаємо нарізану петрушку і даємо супу настоятися 15-20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:23 Обмеження руху електросамокатів у Хмельницькому: як це будуть контролювати 21:01 Якою буде погода на Хмельниччині 19 травня: прогноз синоптиків 19:02 У Хмельницькому п’яний водій Audi тікав від поліції та влетів у відбійник 18:43 Вбивство у Хмельницькому районі: підозрюваного взяли під варту Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 18:18 На Хмельниччині викрили мережу продажу нелегальних вейпів 17:27 Взяли під варту водія BMW, який скоїв смертельну ДТП біля «Оазису» 16:51 Альманах «Поділля має свій смак» посів перше місце у рейтингу найкращих книг про кулінарію 16:07 Суд обирає запобіжний захід водію, який на смерть збив людей біля «Оазису» 15:28 У Дунаївцях зіткнулися вантажівка та мотоцикл: 20-річного водія госпіталізували 14:43 У Хмельницькому районі водійка збила пенсіонера заднім ходом 14:04 На Хмельниччині зіткнулися мікроавтобус і мотоблок: є травмований 13:11 Після удару дронів на Хмельниччині пошкоджено два підприємства 12:13 Мамі п’ятьох дітей із Хмельницького хочуть присвоїти звання «Мати-героїня» 11:18 Вдарив військового ножем у груди: апеляційний суд підтвердив вирок нападнику 10:24 Через стрибки напруги частину хмельничан просять вимкнути техніку 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Атака на Хмельниччину: на території підприємств виникли пожежі 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 18 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up