Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці

Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці
ukr.media
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте. 

Потрібно:

  • борошно — 160 грамів
  • яйця — 3 
  • молоко — 500 мл
  • сметана — 50 грамів
  • цукор — 30 г
  • олія — 40 г
  • сіль — 1/3 ч. л

Змішати вінчиком яйця, цукор та сіль. Збити до утворення легких бульбашок.

Всипати поступово борошно і все добре перемішати, щоб не було грудочок.

В отриману суміш додаємо 250 мл молока і все перемішуємо.

Інші 250 мл молока треба прогріти, але не кип'ятити. Влити гаряче молоко в тісто і знову перемішати.

Додати в тісто олію і сметану. Все розмішати та залишити на 10-15 хвилин.

Млинцеву пательню змастити невеликою кількістю олії та добре нагріти. Влити частину тіста і розподілити його по пательні.

Як тільки млинець присмажиться, його потрібно перевернути. Підсмажити до готовності з іншого боку.

Так випекти млинці з усього тіста.

 
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:16 Сім найстрашніших вбивств на Хмельниччині останніх двох років stars 19:03 Потепління й дощ. Якою буде погода в Хмельницькому 2 грудня 18:26 Для кого і на скільки зросте пенсія з 1 грудня. Пояснення фахівців 17:44 На Хмельниччині склали 75 протоколів за порушення карантину Від читача 20:26 Серцево-судинні захворювання, COVID-19 та вакцинація - пояснює кардіохірург Андрій КЛАНЦА 17:03 ДТП біля Старокостянтинова: водійка була з ознаками сп’яніння 16:17 Патрульні зупинили на Свободи жінку й виявили в неї наркотики 15:35 Із 1 грудня забороняють ловити раків. Які загрожують штрафи 14:57 У Хмельницькому 2 грудня відключать воду в дитсадку і школі. Де ще 14:15 Нові хворі та 16 смертей. З’явилася свіжа статистика COVID на Хмельниччині 13:26 Із 4 грудня на Проскурівській працюватиме різдвяний ярмарок play_circle_filled 12:53 Зеленський нагородив званням викладача хмельницької педакадемії 12:04 У декларації нардепа з Хмельницького виявили порушення 11:28 В аварії у Хмельницькому загинув 20-річний хлопець. Буде суд 10:57 Скільки мешканців Хмельниччини вакцинувалися від COVID 10:03 Божена та Герман. Як хмельничани називали дітей в листопаді stars 09:05 Де екобус прийматиме небезпечні відходи хмельничан у грудні (ГРАФІК)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up