Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці

Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці
ukr.media
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте. 

Потрібно:

  • борошно — 160 грамів
  • яйця — 3 
  • молоко — 500 мл
  • сметана — 50 грамів
  • цукор — 30 г
  • олія — 40 г
  • сіль — 1/3 ч. л

Змішати вінчиком яйця, цукор та сіль. Збити до утворення легких бульбашок.

Всипати поступово борошно і все добре перемішати, щоб не було грудочок.

В отриману суміш додаємо 250 мл молока і все перемішуємо.

Інші 250 мл молока треба прогріти, але не кип'ятити. Влити гаряче молоко в тісто і знову перемішати.

Додати в тісто олію і сметану. Все розмішати та залишити на 10-15 хвилин.

Млинцеву пательню змастити невеликою кількістю олії та добре нагріти. Влити частину тіста і розподілити його по пательні.

Як тільки млинець присмажиться, його потрібно перевернути. Підсмажити до готовності з іншого боку.

Так випекти млинці з усього тіста.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:08 Якою буде погода на Хмельниччині у неділю, 17 травня 17:17 На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Сергій Літнарович, Костянтин Самчук та Дмитро Тітарчук 16:26 Південний Буг та озеро у Хмельницькому очищують вапном 15:35 На Хмельниччині мотоцикл врізався у дерево: постраждав підліток Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 14:24 Дитина у реанімації: у Старокостянтинові сталася ДТП за участі електросамоката 13:23 Поранений під час стрілянини поліцейський прийшов до тями на Хмельниччині 12:22 На Хмельниччині під час тривоги знищили ворожий безпілотник 11:27 У Хмельницькому попрощаються із 35-річним воїном Анатолієм Журавльовим 10:28 На Хмельниччині розкладатимуть вакцини від сказу у лісах та на полях 09:30 В реанімації: лікарі розповіли про стан пораненого поліцейського з Хмельниччини 21:01 Грози та штормовий вітер: погода 16 травня на Хмельниччині 19:44 Ліквідували стрільця, який вбив поліцейського у Хмельницькому районі 18:51 Ветерану Другої світової війни з Хмельниччини виповнилось 100 років
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up