Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці

Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці
ukr.media
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте. 

Потрібно:

  • борошно — 160 грамів
  • яйця — 3 
  • молоко — 500 мл
  • сметана — 50 грамів
  • цукор — 30 г
  • олія — 40 г
  • сіль — 1/3 ч. л

Змішати вінчиком яйця, цукор та сіль. Збити до утворення легких бульбашок.

Всипати поступово борошно і все добре перемішати, щоб не було грудочок.

В отриману суміш додаємо 250 мл молока і все перемішуємо.

Інші 250 мл молока треба прогріти, але не кип'ятити. Влити гаряче молоко в тісто і знову перемішати.

Додати в тісто олію і сметану. Все розмішати та залишити на 10-15 хвилин.

Млинцеву пательню змастити невеликою кількістю олії та добре нагріти. Влити частину тіста і розподілити його по пательні.

Як тільки млинець присмажиться, його потрібно перевернути. Підсмажити до готовності з іншого боку.

Так випекти млинці з усього тіста.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Потеплішає до +18: погода на Хмельниччині 15 квітня 20:30 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:50 Хворих на ГРВІ та грип поменшало: ситуація із захворюваністю на Хмельниччині 19:12 Вибух у будинку на Тернопільській: ремонт обійдеться у 17,7 мільйона гривень photo_camera Від читача 13:52 Колектив КНП "ХОССЦ" щиро вітає Вас з Великоднем! 18:30 На Кам’янецькій зупинили нетверезу водійку: 1,69 проміле 17:45 Після поранення знову пішов на фронт: у Хмельницькому попрощалися з Максимом Такташовим 17:03 У Хмельницькому оброблятимуть від кліщів парки та озеро. Просять їх не відвідувати 16:19 П’яний, без прав і в розшуку за СЗЧ: у Хмельницькому затримали військового після ДТП 15:30 Їм було 25 і 26 років: на Хмельниччині попрощалися з двома воїнами 14:47 На Хмельниччині під час нересту затримали браконьєра з уловом на 900 тисяч гривень 14:01 Зупинилося серце. У Хмельницькому попрощалися з капітаном Вадимом Стрельбіцьким 13:05 Мати зниклого воїна з Хмельницького просила визнати його загиблим: чому суд відмовив 12:13 Четверо воїнів повертаються на щиті на Хмельниччину: Микола Бернацький, Олександр Горішній, Сергій Дем’янчик та Олександр Пшонко 11:29 На Хмельниччині матері повідомили про підозру після госпіталізації дитини з сепсисом 10:48 Переправляли за $13 тисяч: на Хмельниччині викрили схему виїзду до Румунії 10:17 У Славуті зник підліток: поліція просить допомоги у розшуку 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Мікрорайон Озерна залишиться без води 15 квітня 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 14 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up