Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці

Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці
ukr.media
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте. 

Потрібно:

  • борошно — 160 грамів
  • яйця — 3 
  • молоко — 500 мл
  • сметана — 50 грамів
  • цукор — 30 г
  • олія — 40 г
  • сіль — 1/3 ч. л

Змішати вінчиком яйця, цукор та сіль. Збити до утворення легких бульбашок.

Всипати поступово борошно і все добре перемішати, щоб не було грудочок.

В отриману суміш додаємо 250 мл молока і все перемішуємо.

Інші 250 мл молока треба прогріти, але не кип'ятити. Влити гаряче молоко в тісто і знову перемішати.

Додати в тісто олію і сметану. Все розмішати та залишити на 10-15 хвилин.

Млинцеву пательню змастити невеликою кількістю олії та добре нагріти. Влити частину тіста і розподілити його по пательні.

Як тільки млинець присмажиться, його потрібно перевернути. Підсмажити до готовності з іншого боку.

Так випекти млинці з усього тіста.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:12 «На щиті» — двоє військових з Хмельниччини: Сергій Онофрійчук та Олександр Осіпов 19:51 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 24 лютого 19:01 Планові відключення світла у Хмельницькому на 24 лютого 18:18 У Хмельницькому водій електросамоката відмовився проходити алкотест — отримав 17 тисяч штрафу Від читача 13:00 До уваги українських підприємств-імпортерів 17:44 Двоє загиблих і пʼятеро травмованих: деталі ДТП на Хмельниччині 17:01 Епідпоріг перевищено на 20%: на Хмельниччині побільшало хворих 16:16 Смертельна ДТП на Хмельниччині: рятувальники деблокували загиблого водія та пасажирів 15:32 Загинув 10-річний Іван, мама в лікарні: деталі трагедії на Хмельниччині 14:49 Не стало трьох військових з Хмельниччини: Миколи Бугерчука, Олександра Корнієнка, Віталія Постоловського 14:01 Зупинили за брудний номер — на Хмельниччині виявили п’яного водія 13:13 У Хмельницькому завтра попрощаються з військовим Олексієм Носковим 12:30 На Хмельниччині очікують підвищення рівня води у притоках Дністра 11:52 У Хмельницькому розшукали водія, який втік після ДТП 11:05 Трагедія на Хмельниччині: 10-річний хлопчик загинув від вибуху гранати 10:14 Пропонував 1000 доларів поліцейським: на Хмельниччині судитимуть чоловіка 09:30 В Україні у 2025-му побільшало шлюбів: яка ситуація на Хмельниччині 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 23 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up