Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці

Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці
ukr.media
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте. 

Потрібно:

  • борошно — 160 грамів
  • яйця — 3 
  • молоко — 500 мл
  • сметана — 50 грамів
  • цукор — 30 г
  • олія — 40 г
  • сіль — 1/3 ч. л

Змішати вінчиком яйця, цукор та сіль. Збити до утворення легких бульбашок.

Всипати поступово борошно і все добре перемішати, щоб не було грудочок.

В отриману суміш додаємо 250 мл молока і все перемішуємо.

Інші 250 мл молока треба прогріти, але не кип'ятити. Влити гаряче молоко в тісто і знову перемішати.

Додати в тісто олію і сметану. Все розмішати та залишити на 10-15 хвилин.

Млинцеву пательню змастити невеликою кількістю олії та добре нагріти. Влити частину тіста і розподілити його по пательні.

Як тільки млинець присмажиться, його потрібно перевернути. Підсмажити до готовності з іншого боку.

Так випекти млинці з усього тіста.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:27 5 найстаріших сіл Хмельницької громади 17:07 На щиті двоє воїнів з Хмельниччини: Андрій Бельський та Юрій Шокот 16:18 Кому і за що дали «довічне»: 4 історії з Хмельниччини 15:11 Опади і «плюсова» температура: прогноз погоди для Хмельницького на 23-27 лютого Від читача 13:00 До уваги українських підприємств-імпортерів 14:18 20 найпоширеніших прізвищ на Хмельниччині: від Мельника до Козака 13:10 Планові відключення світла в Хмельницькому: графік на 23-27 лютого 12:07 Чемпіон світу гасить пожежі на Хмельниччині: два життя рятувальника Миколи Шалана photo_camera 11:09 Під час пожежі в Хмельницькому знайшли тіло чоловіка 10:07 Хмельницький в Instagram: підбірка кращих фото за тиждень photo_camera 09:02 Матерям загиблих воїнів з Хмельниччини вручили державні нагороди photo_camera 19:43 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 22 лютого 18:35 Потеплішає: яку погоду очікувати в неділю на Хмельниччині
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up