Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці

Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці
ukr.media
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте. 

Потрібно:

  • борошно — 160 грамів
  • яйця — 3 
  • молоко — 500 мл
  • сметана — 50 грамів
  • цукор — 30 г
  • олія — 40 г
  • сіль — 1/3 ч. л

Змішати вінчиком яйця, цукор та сіль. Збити до утворення легких бульбашок.

Всипати поступово борошно і все добре перемішати, щоб не було грудочок.

В отриману суміш додаємо 250 мл молока і все перемішуємо.

Інші 250 мл молока треба прогріти, але не кип'ятити. Влити гаряче молоко в тісто і знову перемішати.

Додати в тісто олію і сметану. Все розмішати та залишити на 10-15 хвилин.

Млинцеву пательню змастити невеликою кількістю олії та добре нагріти. Влити частину тіста і розподілити його по пательні.

Як тільки млинець присмажиться, його потрібно перевернути. Підсмажити до готовності з іншого боку.

Так випекти млинці з усього тіста.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
14:43 Хмельничани попрощалися із 35-річним захисником Олегом Рибаковим 14:20 Маленькі мрійники отримали подарунки: відбулося вручення призів конкурсу “Подарунок від Святого Миколая” 14:04 Пропонують 30 тисяч гривень: на Хмельниччині шукають поліцейських освітньої безпеки 13:05 Ексміністра оборони з Хмельниччини звільнили з ЗСУ після скандалу: деталі Від читача 12:08 Онлайн-варта України: як працює проєкт BRAMA та чому важливо долучитися 12:07 На Хмельниччині пʼяний водій виїхав на «зустрічку»: двоє людей травмувалось 11:11 Жінка з Хмельниччини хотіла отримати «тисячу», а втратила збереження: деталі схеми 10:21 Демонтували корпус лікарні під багатоповерхівку: судитимуть двох посадовців у Камʼянці 09:30 Президент відзначив керівника хмельницького комунального підприємства 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 8 грудня (ІНФОГРАФІКА) 20:05 Графік відключень світла на 8 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 17:17 Погода у Хмельницькому сьогодні та прогноз на тиждень 16:33 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 15:48 У Кам'янці кардіохірурги врятували чоловіка від ампутації ноги photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up