Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці

Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці
ukr.media
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте. 

Потрібно:

  • борошно — 160 грамів
  • яйця — 3 
  • молоко — 500 мл
  • сметана — 50 грамів
  • цукор — 30 г
  • олія — 40 г
  • сіль — 1/3 ч. л

Змішати вінчиком яйця, цукор та сіль. Збити до утворення легких бульбашок.

Всипати поступово борошно і все добре перемішати, щоб не було грудочок.

В отриману суміш додаємо 250 мл молока і все перемішуємо.

Інші 250 мл молока треба прогріти, але не кип'ятити. Влити гаряче молоко в тісто і знову перемішати.

Додати в тісто олію і сметану. Все розмішати та залишити на 10-15 хвилин.

Млинцеву пательню змастити невеликою кількістю олії та добре нагріти. Влити частину тіста і розподілити його по пательні.

Як тільки млинець присмажиться, його потрібно перевернути. Підсмажити до готовності з іншого боку.

Так випекти млинці з усього тіста.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 Їм було 24 та 34 роки: загинули Дмитро Гулей та В’ячеслав Солончук з Хмельниччини 17:02 Якою буде погода у Хмельницькому та області завтра, 7 грудня 16:06 Хмельницька обласна рада відзначила військових і волонтерів 15:21 Льотчик з Хмельниччини Євген Булацик увійшов до списку УП100: його історія Від читача 12:08 Онлайн-варта України: як працює проєкт BRAMA та чому важливо долучитися 14:18 Горіли автівка та підвал: що і де гасили рятувальники Хмельниччини за добу 13:30 Графік відключень світла на 6 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 12:32 20 хмельничан отримуватимуть стипендію від міськради (ІМЕНА) 11:49 Ворог здійснив масовану атаку: як минула ніч на Хмельниччині 11:02 Працював на ХАЕС 22 роки: на Хмельниччині попрощались з Леонідом Кідуном 10:01 Затримуються майже 60 поїздів. Які з них проходять через Хмельниччину (список) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 6 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:02 На Миколая без снігу? Погода на 6 грудня для Хмельниччини 20:07 На щиті повернулися військові з Хмельниччини: Геннадій Велічко, Юрій Казмірук, Денис Можаровський, Артем Мельник, Віктор Супруненко 19:09 На Хмельниччині оголосили лауреатів престижної премії імені Миколи Дарманського: список
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up