Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці

Рецепт дня: як приготувати ідеальні тонкі млинці
ukr.media
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте. 

Потрібно:

  • борошно — 160 грамів
  • яйця — 3 
  • молоко — 500 мл
  • сметана — 50 грамів
  • цукор — 30 г
  • олія — 40 г
  • сіль — 1/3 ч. л

Змішати вінчиком яйця, цукор та сіль. Збити до утворення легких бульбашок.

Всипати поступово борошно і все добре перемішати, щоб не було грудочок.

В отриману суміш додаємо 250 мл молока і все перемішуємо.

Інші 250 мл молока треба прогріти, але не кип'ятити. Влити гаряче молоко в тісто і знову перемішати.

Додати в тісто олію і сметану. Все розмішати та залишити на 10-15 хвилин.

Млинцеву пательню змастити невеликою кількістю олії та добре нагріти. Влити частину тіста і розподілити його по пательні.

Як тільки млинець присмажиться, його потрібно перевернути. Підсмажити до готовності з іншого боку.

Так випекти млинці з усього тіста.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:30 Ворожі БпЛА атакували Хмельниччину: працювала ППО 21:01 Сонячно і тепло: яку погоду прогнозують на Хмельниччині 25 березня 20:30 Можливі обмеження руху — у Хмельницькому зрізатимуть аварійні дерева 20:02 Планові відключення світла у Хмельницькому на 25 березня Від читача 19:41 Плани стійкості під загрозою 19:28 У Хмельницькому обмежуватимуть опалення через потепління 18:56 Масована дронова атака: на Хмельниччині є постраждалий і перебої зі світлом 18:19 Наймолодшому було 23... Загинуло троє військових з Хмельниччини 17:52 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 17:07 Прокурор, який поновив інвалідність, має нові авто і зарплату в «Епіцентрі» 16:16 У Кам’янці-Подільському хочуть створити торт міста 15:30 На Хмельниччині мережа магазинів ухилялась від податків: власника можуть звільнити від відповідальності 14:47 У центрі Хмельницького оштрафували водіїв громадського транспорту 14:08 На війні загинули троє мешканців Хмельниччини: Михайло Тернопольський, Артем Ніколаєв та Валерій Шарафін 13:28 На Хмельниччині поліцейські вводили план «Перехват»: шукали викрадача Hyundai 12:45 У Хмельницькому патрульні застосовували силу до водія Mercedes, який скоїв ДТП 12:06 На Хмельниччині авто збило 11-річного хлопчика на «зебрі»: дитина у реанімації 11:29 У Хмельницькому 24 березня діятимуть відключення води: перелік вулиць 10:44 Жительці Хмельницької громади Марії Машталяр виповнилось 100 років 10:01 На Хмельниччині за добу сталося 15 пожеж: горіли будинок та екосистеми
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up