Рецепт дня: як приготувати ледачі пельмені зі сметанним соусом
ukr.media
- У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.
Потрібно:
- борошно пшеничне — 450 г;
- яйця — 2 шт.;
- сіль — 1 ч. л.;
- вода холодна — 200 мл;
- фарш — 500 г;
- соєвий соус — 1 ст. л.;
- спеції до м'яса
- сметана — 4 ст. л.;
- вода (окріп) — 500 мл
- олія.
Змішуємо яйця, сіль і воду. Добре перемішуємо. Виливаємо отриману суміш у борошно і вимішуємо тісто. Мнемо його 5-7 хвилин, а потім загортаємо у плівку і кладемо на 20 хвилин у холодильник.
У м'ясний фарш додаємо спеції та все перемішуємо.
Тісто розкочуємо у великий пласт. Рівномірно викладаємо фарш і скручуємо у рулет. Розрізаємо його на невеликі шматочки.
Отримані рулетики обсмажуємо на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку і перекладаємо у каструлю з окропом. Тушкуємо кілька хвилин. Додаємо у каструлю сметану із соєвим соусом. Тушкуємо на повільному вогні 25-30 хвилин.
Подаємо зі сметаною.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Льотчик з Хмельниччини Євген Булацик увійшов до списку УП100: його історія
На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Георгій Малюшкевич, Віталій Опарін, В’ячеслав Солончук, Віталій Царук
Працював на ХАЕС 22 роки: на Хмельниччині попрощались з Леонідом Кідуном
Президент відзначив керівника хмельницького комунального підприємства
Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Чому на Хмельниччині вимикають світло, якщо тут не було обстрілів: пояснення обленерго
Льотчик з Хмельниччини Євген Булацик увійшов до списку УП100: його історія
Їм було 24 та 34 роки: загинули Дмитро Гулей та В’ячеслав Солончук з Хмельниччини
Новини Хмельницького за сьогодні
21:15
Графік відключень світла на 10 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО)
21:00
Завтра Хмельниччину накриє дощ: синоптики попереджають про погіршення погоди
20:02
Хто заробляє найбільше та найменше на Хмельниччині: зарплати по галузях
19:19
Планові відключення світла у Хмельницькому на 10 грудня (АДРЕСИ)
Від читача
12:08
Онлайн-варта України: як працює проєкт BRAMA та чому важливо долучитися
18:37
Замість диплома — зброя: історія загиблого 20-річного снайпера Дмитра Звезди
17:41
Найбільший корпус заводу «Темп» реконструюють під торговий центр
photo_camera
17:01
У Хмельницькому попрощаються з воїном Сергієм Бульбаном. Йому було 44...
16:16
У Хмельницькому відзначили представників місцевого самоврядування
15:53
До 2 місяців за кордоном: куди Симчишин та заступники їздили у відрядження у 2025 році
15:19
У Хмельницькому ввели графік аварійних відключень світла (АДРЕСИ)
14:51
Робота у Хмельницькому: на яких посадах пропонують бронювання
14:04
Хмельничанку обманули під час купівлі EcoFlow — втратила 26 тисяч гривень
13:11
Працівниця комунального підприємства судилась через своє звільнення: що вирішили
12:22
На Хмельниччині викрили нелегальні плантації тютюну: вилучено 120 тонн продукції
11:48
Першокурсник Хмельницького університету отримуватиме президентську стипендію
11:01
Чи буде у Хмельницькому новорічна ялинка: відповідь міської ради
10:01
На Хмельниччині шукають патрульних поліцейських: які умови та зарплата
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
До 2 місяців за кордоном: куди Симчишин та заступники їздили у відрядження у 2025 році
Найбільший корпус заводу «Темп» реконструюють під торговий центр
photo_camera
У Хмельницькому ввели графік аварійних відключень світла (АДРЕСИ)
У Хмельницькому попрощаються з воїном Сергієм Бульбаном. Йому було 44...
Чому на Хмельниччині вимикають світло, якщо тут не було обстрілів: пояснення обленерго
Понад 6 тисяч мешканців Хмельниччини захворіли на грип та ГРВІ за тиждень
Маленькі мрійники отримали подарунки: відбулося вручення призів конкурсу “Подарунок від Святого Миколая”
«Південно-Західні тепломережі» готують до ліквідації: кредиторам дадуть два місяці
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
43 відгуки
Товари найвищої якості, професійний персонал, який дуже допоміг нам підібрати штори та портьєри практичними порадами та...
4.9
84 відгуки
Придбала бойлер у ЮМОКС — чудовий сервіс і якісний товар! Все працює ідеально, ніяких проблем!
4.1
56 відгуків
Спробую коротко описати враження про візит в «DentHouse». Нас зустріли в дружній атмосфері, як на ресепшені так і персонал...
4.8
20 відгуків
Коли зустрічаю дитину після тренування, вона аж сяє, дякую студії, бо ми просто у захваті 🤩
4.9
95 відгуків
Дуже швидко, і якісно виконали присяжний переклад. Задоволена 🤗…
4.8
72 відгуки
Вартість будівництва була прорахована заздалегідь, без несподіванок. Це дуже зручно і довіряєш команді
