Рецепт дня: як приготувати ледачі пельмені зі сметанним соусом

Рецепт дня: як приготувати ледачі пельмені зі сметанним соусом
ukr.media
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.   

Потрібно:

  • борошно пшеничне — 450 г;
  • яйця — 2 шт.;
  • сіль — 1 ч. л.;
  • вода холодна — 200 мл;
  • фарш — 500 г;
  • соєвий соус — 1 ст. л.;
  • спеції до м'яса
  • сметана — 4 ст. л.;
  • вода (окріп) — 500 мл
  • олія.

Змішуємо яйця, сіль і воду. Добре перемішуємо. Виливаємо отриману суміш у борошно і вимішуємо тісто. Мнемо його 5-7 хвилин, а потім загортаємо у плівку і кладемо на 20 хвилин у холодильник.

У м'ясний фарш додаємо спеції та все перемішуємо.

Тісто розкочуємо у великий пласт. Рівномірно викладаємо фарш і скручуємо у рулет. Розрізаємо його на невеликі шматочки.

Отримані рулетики обсмажуємо на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку і перекладаємо у каструлю з окропом. Тушкуємо кілька хвилин.  Додаємо у каструлю сметану із соєвим соусом. Тушкуємо на повільному вогні 25-30 хвилин.

Подаємо зі сметаною.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
10:26 На Хмельниччині Ланос влетів у відбійник: травмувалася пасажирка 10:00 До 110 грн/л: ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на 5 листопада (ІНФОГРАФІКА) 20:26 Похолодає до -3: погода у Хмельницькому 5-9 листопада Від читача 21:05 До процесу зустрічі та супроводу евакуйованих з Олешок людей долучились понад 300 працівників системи МВС 19:12 Де не буде світла у Хмельницькому 5 листопада (АДРЕСИ) 19:00 «На щиті» — шестеро захисників з Хмельниччини: хто вони 18:07 Скільки коштують російські обстріли для громад Хмельниччини: ВСІМ зібрало дані про руйнування та відбудову 17:19 5 листопада в Хмельницькому проведуть в останню дорогу трьох захисників 16:30 У Хмельницькому попрощалися з Валентином Піхтіним та Сергієм Козяром: історії воїнів 15:25 Водія довелося деблокувати: в ДТП на Хмельниччині постраждали двоє людей photo_camera 14:31 У ТЦК прокоментували мобілізацію священника Хмельницької єпархії УПЦ 13:20 Зґвалтував неповнолітню: судитимуть 45-річного жителя Хмельниччини 12:28 Рейтинг ВНЗ України: які місця в хмельницьких вишів 11:39 У Старокостянтинові мобілізували священника УПЦ: деталі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up