Рецепт дня: як приготувати ледачі пельмені зі сметанним соусом

Рецепт дня: як приготувати ледачі пельмені зі сметанним соусом
ukr.media
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.   

Потрібно:

  • борошно пшеничне — 450 г;
  • яйця — 2 шт.;
  • сіль — 1 ч. л.;
  • вода холодна — 200 мл;
  • фарш — 500 г;
  • соєвий соус — 1 ст. л.;
  • спеції до м'яса
  • сметана — 4 ст. л.;
  • вода (окріп) — 500 мл
  • олія.

Змішуємо яйця, сіль і воду. Добре перемішуємо. Виливаємо отриману суміш у борошно і вимішуємо тісто. Мнемо його 5-7 хвилин, а потім загортаємо у плівку і кладемо на 20 хвилин у холодильник.

У м'ясний фарш додаємо спеції та все перемішуємо.

Тісто розкочуємо у великий пласт. Рівномірно викладаємо фарш і скручуємо у рулет. Розрізаємо його на невеликі шматочки.

Отримані рулетики обсмажуємо на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку і перекладаємо у каструлю з окропом. Тушкуємо кілька хвилин.  Додаємо у каструлю сметану із соєвим соусом. Тушкуємо на повільному вогні 25-30 хвилин.

Подаємо зі сметаною.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:29 Симчишин “запалив” головну ялинку Хмельницького (ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 18:01 Від 500 до 1700 гривень. Хмельничан штрафуватимуть за нелегальні ялинки 17:26 Поліцейські відправили додому судимого за вбивство нелегала з Румунії 16:33 На території парку-пам’ятки на Хмельниччині почали незаконне будівництво Від читача 20:26 Серцево-судинні захворювання, COVID-19 та вакцинація - пояснює кардіохірург Андрій КЛАНЦА 16:08 10 юридичних міфів, з якими стикаються жертви домашнього насильства stars 15:17 Неможливе можливо! Українські зірки та клієнти мережі «АТБ» допомогли зібрати для допомоги онкохворим дітям майже 30 млн гривень (Новини компаній) 15:04 На Хмельниччині затримали п’яного мотоцикліста, який тікав від поліцейських 14:12 Кримінальна Хмельниччина. Які злочини найчастіше скоюють в різних містах (ІНФОГРАФІКА) stars 13:31 Через аварію садочок і вулиця у Хмельницькому залишились без води 13:01 Напад іноземця на Озерній: чоловіка можуть примусово видворити за межі України 12:55 Як здешевити опалення вдома — 4 способи від фахівця (Новини компаній) 12:32 Пішов в поле і не повернувся. На Хмельниччині знайшли зниклого чоловіка з іншої області 12:03 На “ОКЕЙ FM” тривають "Голодні ігри": вигравай смачну піцу та суші 12:01 COVID на Хмельниччині: скільки зареєстрували смертей і нових хворих 11:50 Яких змін чекати українця? Нардеп Сергій Лабазюк прокоментував Держбюджет-2022 (пресслужба С.Лабазюка) 11:27 Сніг, дощ та ожеледиця. Водіїв просять бути обережними на дорогах 10:45 Вечірній напад іноземця на Озерній. Дізналися деталі play_circle_filled 10:17 “Застаріла на 20 років”. У школах оновлять програму з інформатики 09:13 Долар “повзе” вгору. Офіційний курс валют на 3 грудня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up