Рецепт дня: як приготувати ледачі пельмені зі сметанним соусом
ukr.media
- У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.
Потрібно:
- борошно пшеничне — 450 г;
- яйця — 2 шт.;
- сіль — 1 ч. л.;
- вода холодна — 200 мл;
- фарш — 500 г;
- соєвий соус — 1 ст. л.;
- спеції до м'яса
- сметана — 4 ст. л.;
- вода (окріп) — 500 мл
- олія.
Змішуємо яйця, сіль і воду. Добре перемішуємо. Виливаємо отриману суміш у борошно і вимішуємо тісто. Мнемо його 5-7 хвилин, а потім загортаємо у плівку і кладемо на 20 хвилин у холодильник.
У м'ясний фарш додаємо спеції та все перемішуємо.
Відео дня
Тісто розкочуємо у великий пласт. Рівномірно викладаємо фарш і скручуємо у рулет. Розрізаємо його на невеликі шматочки.
Отримані рулетики обсмажуємо на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку і перекладаємо у каструлю з окропом. Тушкуємо кілька хвилин. Додаємо у каструлю сметану із соєвим соусом. Тушкуємо на повільному вогні 25-30 хвилин.
Подаємо зі сметаною.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Вважалися зниклими безвісти: загинули троє воїнів з Хмельниччини
photo_camera
У Хмельницькому помер 32-річний парамедик «швидкої» Андрій Слизькоухий
Навіки 22: у Хмельницькому попрощалися з воїном Тарасом Халавчуком
Відсвяткував день народження — і загинув. У Хмельницькому попрощалися з Романом Тимофійчуком
Новини Хмельницького за сьогодні
19:11
Якої погоди чекати у Хмельницькому наступного тижня
18:30
Відключення у Хмельницькому: де не буде світла наступного тижня
17:01
На Хмельниччині авто злетіло в кювет. Є загиблий
photo_camera
16:06
У Хмельницькому пройшов День ветеранських слухань: деталі
Від читача
19:18
Адміністрація КНП «Хмельницький обласний серцево-судинний центр» усіляко сприяє фаховому зростанню співробітників
15:42
Хмельничани в Instagram: обрали кращі фото за тиждень
photo_camera
14:14
На Хмельниччині з 27 жовтня відключатимуть газ: де саме
12:02
Загинула 30-річна прикордонниця з Хмельниччини Лілія Павленко
11:03
На Хмельниччині загорівся причеп з вугіллям
photo_camera
10:14
Нацгвардійці з Хмельниччини показали, як тренують собак для службових завдань
photo_camera
09:21
Робота без досвіду: кого шукають у Хмельницькому і яку обіцяють зарплату
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
111 відгуків
Нам дуже подобається садочок!)
Коли дитина в три роки каже зранку «я хочу в садочок» - це найголовніше!
З дітками дуже...
4.2
43 відгуки
Чудова клініка, все вчасно та чітко! Професійно зробили МРТ для батька.
Приємний адміністратор Настя! Рекомендую, бережіть...
4.6
17 відгуків
Були на пробному занятті. Незручні діти тут не потрібні, дитина мусить виконувати всі накази вихователів - сидіти, малювати,...
4.6
657 відгуків
Випадково потрапила у клініку Марія.Ввечері подзвонила записатись на УЗД, лікар Сікомас Н.А. люб'язно прийняла мене в кінці...
5.0
139 відгуків
Працюю вже не перший рік. Постійний контакт, постійні поради, допомога, позитивні результати. Абсолютно задоволений, оцінюю...
4.5
69 відгуків
Все сподобалось. Якість обслуговування гарна.
4.8
61 відгук
Дякую компанії СуперСіп за швидку та якісну роботу. Приємна комунікація з менеджером, якісна розробка проекту під час якого...
