Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 Яким буде останній день осені на Хмельниччині: прогноз погоди 17:04 На Хмельниччині попрощались з шістьма військовими. Наймолодшому 22 роки 16:09 На Хмельниччині під колеса буса потрапив пішохід 15:42 Продали алкоголь підлітку: адміністраторка з Хмельниччини намагалася відкупитися від поліції Від читача 11:43 Дотримання принципів гендерної рівності в Хмельницькій митниці 15:04 У Хмельницькому патрульні наздоганяли водія BMW, який порушив ПДР (ВІДЕО) 14:28 Середня зарплата в Хмельницькому зросте до 28 тисяч: прогноз бюджету громади на три роки 13:52 У Хмельницькому попрощалися з бойовим медиком Андрієм Кухаруком, який врятував десятки життів 13:21 На Хмельниччині чоловік переламав ноги співмешканці через ревнощі 12:51 Загинули Двоє братів з Хмельниччини: Валентин та Василь Баски 12:09 Аварія з 18 постраждалими на Хмельниччині: водія легковика судитимуть 11:08 Ворог атакував Хмельниччину ввечері та вночі: що відомо 10:15 Вважалися зниклими безвісти: троє військових з Хмельниччини повертаються на щиті 09:30 У Кам’янці-Подільському проведуть передріздвяний ярмарок: програма заходу 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 29 листопада (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up