Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:45 У Хмельницькому попрощаються з двома захисниками: Сергієм Катруком-Приємським та Віктором Ковалем 16:04 На Хмельниччині далекобійник намагався зґвалтувати 13-річну дівчину, — поліція 15:40 Олександр Кізляр-старший залишив Хмельницьку міську раду 15:01 Ремонт будинку на Тернопільській, індустріальний парк та модернізація лікарень: рішення сесії міськради Від читача 09:37 Кіберпростір під прицілом: чому дітям потрібна цифрова обережність 14:35 Відпочинок з басейном у Хмельницькому та поблизу: ціни, адреса 14:26 Стрілянина біля ТЦК на Хмельниччині: затримали чоловіка з автоматом 13:43 Громади Хмельниччини отримали 15 нових шкільних автобусів 13:07 На Хмельниччині водій втік після аварії: його розшукали 12:29 У Хмельницькому на блокпості зупинили нетверезого водія 11:55 На війні загинув 27-річний поліцейський з Хмельниччини Микола Рижик 11:09 Судитимуть правоохоронця за смертельну ДТП у Хмельницькому: деталі 10:31 На двох вулицях Хмельницького тимчасово не буде води (АДРЕСИ) 10:10 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:37 На Панаса Мирного неповнолітній на електросамокаті збив 7-річну дівчинку 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 18 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:30 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 20:27 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:36 У Хмельницькому провели сесію облради. Які рішення ухвалили? photo_camera 19:19 «На щиті» повертаються 6 захисників з Хмельниччини
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up