Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:05 Планові відключення у Хмельницькому: де не буде світла наступного тижня 15:04 ТОП-10 найдавніших храмів на Хмельниччині, які варто відвідати photo_camera 14:05 Мав зріст 160 см і серце велетня: історія загиблого «Наполеона» і його мами 13:11 Менеджер, швачка та водій. Де у Хмельницькому пропонують від 30 тисяч зарплати Від читача 13:52 Колектив КНП "ХОССЦ" щиро вітає Вас з Великоднем! 12:03 Як хмельничани освячували великодні кошики (ФОТО) photo_camera 11:08 Як уникнути переїдання на Великдень: поради від хмельницького лікаря 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 12 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 08:05 «Аромату свіжої паски та швидшої перемоги». Іван Гончар вітає хмельничан із Великоднем (пресслужба І. Гончара) 18:08 Після майже 4 років полону повернувся військовий з Хмельниччини Сергій 18:07 Коли потепліє на Хмельниччині: синоптикиня назвала дату
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up