Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:27 2,76 мільярда на охорону довкілля: які заходи планують для Хмельницького 18:41 В’язниця для «громадського активіста»: суд покарав хмельничанина Деревʼянчука 18:02 Хмельницький отримав міжнародну допомогу на 200 тисяч євро photo_camera 17:02 Крупі продовжили запобіжний захід Від читача 16:37 Зловмисники можуть "продавати" в інтернеті товари, яких насправді не існує, за частковою передплатою або повною оплатою наперед. 16:35 Ціни за проїзд: скільки коштує дорога з Хмельницького в міста області 15:42 Патрульні зупинили водія, який перетнув подвійну суцільну лінію на Свободи play_circle_filled 15:06 Кладовища Хмельницького: де вже немає вільних місць (ІНФОГРАФІКА) 14:19 Судитимуть жителів Хмельниччини, які наловили риби майже на мільйон гривень 13:50 У Кам’янці перекриють рух транспорту: деталі 13:19 Що показують у кінотеатрі Шевченка (АФІША) 12:56 На Хмельниччині відкрили дитячий майданчик в пам'ять про захисника Вадима Суворова 12:02 На Хмельниччині затримали ділків, які за гроші обіцяли зняти військовозобов'язаного з «розшуку» 11:26 У Славуті оголосили День жалоби: прощатимуться з Віктором Петерчуком 11:10 Реабілітація після травм і операцій: методи відновлення у центрах Хмельницького 10:57 На Хмельниччині громада намагалася оформити державні землі у комунальну власність 10:23 На Кам’янеччині в ДТП травмувалася 24-річна пасажирка Tesla 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:48 «Memento Mori» відкрила зал прощання: для родин військових — безкоштовно (новини компаній) 09:32 У Кам’янці-Подільському здорожчав проїзд у громадському транспорті
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up