Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:39 Уряд рекомендує перейти на дистанційний режим роботи та навчання 19:26 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 9 січня 18:30 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 17:48 На водіїв, які «дрифтували» біля «Епіцентру», склали протоколи play_circle_filled Від читача 08:24 Хмельницька митниця інформує 17:04 Від парковки до тенісу: підбірка мобільних додатків для хмельничан 16:37 Ціни ростуть, але накопичувати легше: що відбувається з житлом у Хмельницькому 16:03 На Хмельниччині відкрили меморіальну дошку на честь військового медика Олексія Кулеші photo_camera 15:48 «Медікс» чи «Health24»: чи правда, що хмельницькі лікарні змінять систему запису 15:12 Привласнили понад 400 тисяч гривень на фіктивних нянях: судитимуть чотирьох шепетівчанок 14:41 Рідним загиблих захисників з Хмельниччини вручили державні нагороди 14:00 На різдвяних ярмарках Хмельниччини лісівники продали майже 3 467 дерев 13:15 У Хмельницькому за нерозчищений сніг підприємцям загрожує до 1 700 гривень штрафів 12:45 «На щиті» повертається 28-річний воїн Роман Юхимович з Хмельниччини 12:05 Хмельничанин хотів зробити коханій пропозицію і підірвав гранату: що вирішив суд 11:41 У «Хмельницькводоканалі» є 14 вакансій з можливістю бронювання 11:02 В Гречанах Ford збив 78-річного чоловіка на «зебрі» 10:10 У Шепетівці під час пожежі загинув чоловік 10:01 Зіткнення «Chery» та «Mazda»: на Дунаєвеччині: травмувалася 80-річна жінка 09:18 Шанс на життя для чотирьох: у Кам’янці провели складну операцію із забору органів play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up