Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:48 Хмельницький без гарячої води: де та коли вимикатимуть (ГРАФІК) 17:32 У Хмельницькому двоє водіїв поїхали на «червоний». Це побачили патрульні play_circle_filled 17:27 Безпека в один клік: де у Хмельницькому шукати «тривожні кнопки» 16:51 У Хмельницькому обстежують дерева. Які результати Від читача 16:43 Реперфузійному центру КНП «ХОССЦ» у м.Хмельницький – 5 років! 16:02 Зарплати і нерухомість хмельницьких ректорів: хто найбільше заробив за рік (ІНФОГРАФІКА) 15:19 Оголосили підозру чоловіку, якого затримали зі зброєю біля Хмельницького photo_camera 13:36 У Кам’янці маршрутки обладнають валідаторами: перевізникам поставили ультиматум 12:43 На Хмельниччині банк змусили виплатити вклади, які привласнила його працівниця 12:12 В Хмельницькому під час пожежі загинув чоловік 11:30 Перекриють вулицю Прибузьку 25 квітня: як курсуватиме транспорт 11:01 На Хмельниччині 25-річний чоловік побив знайомого. Він в лікарні з травмою голови 10:23 Хмельничанин зберігав зброю і психотропи: буде суд 10:15 Чи може домашній інтернет приносити прибуток? (новини компаній) 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:41 ДТП на Хмельниччині: водійка збила свого 6-річного сина 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 22 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Сильні заморозки: погода на Хмельниччині 22 квітня 20:13 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up