Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:15 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 6 лютого 21:01 На щиті — четверо військових з Хмельниччини: Пославський Андрій, Резничук Дмитро, Слободян Олександр, Ярмошук Василь 20:03 На Хмельниччині очікують негоду 6 лютого — оголошено жовтий рівень 19:04 Планові відключення світла у Хмельницькому на 6 лютого Від читача 10:51 Що необхідно знати про ПУХЛИНИ СЕРЦЯ? 18:28 На Хмельниччині зареєстровані сім індустріальних парків. У якому вони стані? 17:43 У Хмельницькому попрощаються з двома військовими: Сергієм Приставчуком та Юрієм Ткачуком 17:01 Зникли два мільйони гривень: директор коледжу на Хмельниччині отримав підозру 16:13 Серед звільнених з полону — шестеро жителів Хмельниччини, — ОВА 15:49 Після чотирьох років полону у Хмельницький повертається військовий Олександр 15:15 У Хмельницькому затримали лікарку, яка вимагала 5 тисяч доларів за продовження інвалідності 14:55 Депутатські тендери: як у Хмельницькому заробляють на держзакупівлях (частина 2) 14:14 У Хмельницькому попрощалися з Денисом Демідовим. Воїн два роки був зниклим безвісти 13:29 Врізався в авто та пішов пити: у Камʼянці затримали втікача з місця ДТП 12:43 Хмельниччина втратила чотирьох військових: Кислого Олександра, Костюка Дмитра, Костюка Олега та Окорського Романа 12:02 На Хмельниччині повідомили підозру посадовцю Держпродспоживслужби: що відомо 11:13 Поблизу Хмельницької області зафіксували землетрус 10:28 На Хмельниччині оголосили штормове попередження 09:42 Загинув 33-річний чоловік: деталі ДТП У Хмельницькому районі 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 5 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up