Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
14:09 У Славуті пʼяний водій легковика збив скутер з пенсіонерами 13:30 Реабілітація після травм і операцій: методи відновлення у центрах Хмельницького 13:03 На Хмельниччині правоохоронці «замітали сліди» аварії, в якій загинув неповнолітній — ДБР 12:02 На Хмельниччині водій під наркотиками пропонував хабар патрульним Від читача 09:58 Піклування про ментальне здоров’я – важлива складова професійної стійкості 11:11 У Хмельницькому проведуть екскурсію в криївку 10:22 На Хмельниччині 78-річний водій збив 18-річного хлопця, рухаючись заднім ходом 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Депутат із Хмельниччини не задекларував кафе та офіси на 13,7 млн грн — ДБР 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 11 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 18:09 Коли чекати потепління та якою буде погода у Хмельницькому 16:07 Планові відключення: де у Хмельницькому не буде світла наступного тижня 15:01 У Волочиську відключать газ: коли і на скільки
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up