Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:02 До +29º і без опадів: прогноз погоди на Хмельниччині на 25 червня 20:23 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:45 Тарифи на проїзд: які ціни в регіонах України порівняно з Хмельницьким 19:09 «На щиті» повертаються троє захисників з Хмельниччини (ІМЕНА) Від читача 10:02 Чому варто скаржитися на небезпечний контент, а не просто ігнорувати його 18:28 В ДТП на Шепетівщині загинув червонокнижний лось 17:45 Коли безпека - не компроміс: як «Перша приватна лікарня» формує новий стандарт хірургії у Хмельницькому (новини компаній) 17:41 У Хмельницькому попрощалися із Володимиром Гладчуком 16:59 На Хмельниччині ввели обмеження руху для великовагового транспорту 16:16 Хмельницьке «KFС» задонатило «Дяді Гріші» після інциденту в закладі 15:25 ДБР повідомило про підозру родичці Тетяни Крупи play_circle_filled 14:43 Колишній директор «Хмельницькводоканалу» отримав підозру за розтрату на закупівлі 13:31 У Хмельницькому викрили схему ухилення від мобілізації через працевлаштування у виші photo_camera 12:31 Порізав знайому на погрожував підірвати бойову гранату: засудили жителя Хмельниччини 11:40 Судитимуть зловмисника, який ошукав військового з Летичева на 156 тисяч гривень 10:53 ДТП з туристичним автобусом на Хмельниччині: поліція розпочала кримінальне провадження 09:39 Міноборони виграло апеляцію у справі про виплати сестрі загиблого військового з Хмельниччини
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up