Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:02 9 млн євро — загальна вартість гравців «Епіцентру» і «Агробізнесу». Хто найдорожчий 19:11 Відключення світла у Хмельницькому: список адрес на 11 вересня 18:40 В ХУУПі відбудуться вибори ректора. Шукають кандидатів 18:12 «На щиті»: у Хмельницькому попрощалися з Андрієм Олійником і Сергієм Яюсом Від читача 16:02 Ціна однієї помилки: чому кібергігієна стала головною навичкою XXI століття. 17:45 Зміни у Хмельницькій міськраді: мінус депутат «Слуги народу», плюс депутатка «За майбутнє» 17:15 На Хмельниччині продають спиртзавод 16:30 Навіщо вашій оселі рекуператор: пояснюють експерти ВЕНКОН (новини компаній) 16:16 Вскочив у яму на 13 см: водій з Хмельниччини відсудив 82 тисячі за пошкоджену «Audi» 15:41 «Думала, що горимо»: історія сім’ї, яка залишилась без житла після падіння БпЛА photo_camera 13:52 Хмельницький візьме 270,9 мільйона кредиту на дороги та комунікації індустріального парку 13:17 Шкільний конфлікт у Хмельницькому: у патрульній поліції відреагували на чутки про бійку 12:45 Вибух на хмельницькому ринку: в якому стані постраждалі рятувальники 12:19 Орендаря зобов'язали повернути 65 гектарів землі водного фонду Розсошанській громаді 12:15 Триває прийом робіт із призовим фондом понад 200 000 грн (пресслужба премії «КонтраFACTS Media Awards») 11:34 Хмельницький та область попереджають про погіршення погоди 10:42 Тролейбуси з початку року перевезли понад 10,8 мільйона пасажирів: деталі 09:30 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 10 вересня (ІНФОГРАФІКА) 07:25 Наслідки атаки у Хмельницькому: повторний вибух на ринку і постраждалі рятувальники play_circle_filled photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up