Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:35 Спека посилиться: погода у перший день серпня на Хмельниччині 19:30 На полігоні завершилася детонація: із п'ятьма військовими немає зв'язку 19:02 На щиті троє воїнів з Хмельниччини: Олександр Дзигман, Сергій Зозуля та Микола Макарчук 18:01 Четверо військових травмовані, з кількома немає зв'язку внаслідок вибуху на полігоні Від читача 08:06 Протидія мобінгу (цькуванню) у трудовому колективі: як розпізнати, які наслідки та як захистити свої права 17:11 В ОВА розповіли про наслідки детонації на полігоні: що пошкоджено 16:27 У Кам’янці троє підлітків побили хлопця у парку: їм оголосили підозру 15:42 Після вибухів у Хмельницькому перевірили якість повітря: що показав моніторинг 15:05 Вибухи на території військової частини у Хмельницькому: офіційна інформація 14:29 У Хмельницькому діють аварійні відключення світла (АДРЕСИ) 13:52 У Хмельницькому 31 липня змінили рух автобусів: що треба знати 13:02 Завтра у Хмельницькому влаштують Медовий ярмарок 12:15 У Хмельницькому пролунали вибухи (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 11:48 У Кам’янці-Подільському BMW влетіла у квітковий кіоск: постраждала жінка (ВІДЕО) 11:15 В аварії на Старокостянтинівському шосе постраждав водій електровелосипеда 10:15 У Хмельницькому затримали військового, який втік в СЗЧ з автоматом 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:38 У Кам'янці 19-річний водій «BMW» протаранив квітковий кіоск 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 31 липня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up