Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:30 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 20:36 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:00 «На щиті» повертаються 7 захисників з Хмельниччини: імена 18:17 У Райківецькій виправній колонії у пакеті з сухофруктами знайшли наркотики Від читача 13:07 Жахлива ніч для столиці: росіяни вдарили ракетами та безпілотниками по всіх районах Києва 17:40 Судитимуть експолісмена з Хмельницького, який привласнив 2,5 млн грн речових доказів 16:57 Дружина до останнього чекала дива: підтвердили загибель військового Володимира Демчишина 16:07 Житло у гуртожитках: що пропонують у Хмельницькому та які ціни photo_camera 15:23 На Хмельниччині засудили водійку, яка напідпитку збила 16-річну дівчину 14:41 В Україні з’явиться День української музики: як голосували хмельницькі нардепи 14:00 У Хмельницькому — аварійні відключення світла: коли відновлять 13:25 Римма Зюбіна, зіркове журі та фіналісти: 13-й Чілдрен Кінофест оголошує ключові імена (новини компаній) 13:17 Хотіла заробити на біржі — втратила 678 тис.грн: шепетівчанка потрапила на гачок шахраїв 12:39 Через ремонт дороги на Зарічанській, тролейбуси курсуватимуть за іншими маршрутами 11:57 Замкнув у машині й вчинив насильство: на Хмельниччині засудили 30-річного чоловіка 11:13 В ДТП на Летичівщині травмувалися двоє людей 10:32 Хмельниччина — серед лідерів за кількістю угод із продажу землі 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 У Хмельницькому проведуть «Медичний пікнічок»: програма заходу 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 27 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up