Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:30 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 20:48 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:34 Мільйонний підряд і слід смертельної ДТП: кому довірять ремонт зруйнованого вибухом будинку в Хмельницькому photo_camera 18:48 На Кам’янеччині неповнолітні їздили на мотоциклах без прав: їх затримала поліція Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 18:02 «На щиті» на Хмельниччину повертаються 4 захисників: серед них одна жінка 17:21 Судитимуть чоловіків, які закинули «коктейлі Молотова» в житловий будинок у Нетішині 16:44 «Завжди і всюди вони були разом»: історія пари, яка загинула в ДТП біля Оазиса play_circle_filled photo_camera 16:05 Четверо зрадників з Хмельниччини чекають на «евакуацію» в росію 15:41 Назавжди 40: у Хмельницькому попрощалися із Валерієм Чикундою 15:06 Як український морпіх надихнув шведських байкерів: історія Ігоря Грабчака 14:17 Біля «Дитячого світу» відбудеться ярмарок ветеранського бізнесу 13:30 Керування без прав і арешт авто: житель Хмельниччини судиться з поліцією та ДБР 12:45 Хотіла авто з-за кордону — втратила 270 000 грн: шахраї ошукали кам’янчанку 12:01 У Хмельницькому відбудеться автопробіг «Дорога пам’яті» 11:18 В ДТП у Хмельницькому травмувався 22-річний водій електробайка 10:36 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 10:00 Попрощалися із молодою парою, яка загинула внаслідок ДТП біля «Оазису» 09:26 Знайшли 13-річну Алісу Казакову, яка зникла у Нетішині 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 20 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up