Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
22:20 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 13 лютого 21:01 До +5 тепла: прогноз для Хмельниччини на п’ятницю 20:19 На Хмельниччині попрощалися з 26-річним Романом Ральчиком. Майже 3 роки його вважали безвісти зниклим 19:35 Планові відключення світла у Хмельницькому на 13 лютого Від читача 14:53 До відома зацікавлених осіб! 19:01 Йому назавжди 25: у Хмельницькому попрощалися з розвідником Василем Закревським 18:18 Поблизу Хмельницького потяг насмерть збив жінку 17:42 Зарплата Симчишина та заступників у 2025 році: скільки отримали посадовці Хмельницького (ІНФОГРАФІКА) 17:19 Тіло повернули під час репатріації. У Хмельницькому попрощалися з Леонідом Ворончуком 16:44 У транспорті Хмельницького повністю відмовляться від оплати готівкою 16:07 Вибух на Тернопільській 28 жовтня: що відомо про розслідування? 15:30 На щиті — четверо військових з Хмельниччини: Бортник Євген, Вознюк Валерій, Каліта Сергій, Мельничук Олександр 14:46 Через ожеледицю сталася смертельна ДТП на Хмельниччині — судитимуть водія 14:06 Продовжують пошуки 21-річної Яни, яка зникла на Хмельниччині минулої весни 13:29 Вважали зниклими безвісти: підтвердилася загибель двох воїнів з Хмельниччини 13:25 Огляд фітнес та танцювальних студій Хмельницького: куди піти на тренування 12:43 «Хмельницькобленерго» вимагало 115 тисяч гривень зі споживача без належних доказів: деталі справи 12:02 Після відлиги — морози: нова хвиля похолодання насувається на Хмельниччину 11:21 Хмельничанина, який переховувався в Німеччині, екстрадували до України 10:44 Частина Хмельницького залишилася без води (АДРЕСИ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up