Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
10:20 Де придбати резервні джерела живлення та освітлення у Хмельницькому 10:12 На Тернопільській затримали 25-річного наркоторговця 09:28 У ПЦУ також можуть змінити календар: рішення ухвалять у травні 08:43 У Хмельницькому змінили рух тролейбусів за 5 маршрутами Від читача 17:08 Серця і війна - як сьогодні працює КНП "ХОССЦ" розповідає директор закладу Андрій КЛАНЦА 08:28 У Тернополі хмельничанин потрапив під колеса авто. Водій втік 21:59 Як на Хмельниччині відключатимуть світло 7 лютого: графік 21:53 Двоє рибалок на Хмельниччині провалилися під лід: вижив один 20:37 УГКЦ переходить на новий календар: коли святкуватимемо Різдво й Великдень 19:04 “Попереду мало бути все життя”. Загинув 25-річний воїн Валентин Лук’янчук 18:23 Побив та пограбував підлітка: судили хмельничанина 17:19 Мешканця Хмельниччини покарали за знущання над старенькою матір'ю 16:44 Під артобстрілом на війні загинув матрос з Волочиська Олексій Демедюк 16:07 У Кам’янці-Подільському затримали наркоторговця з Буковини 15:52 Оренда генераторів у Хмельницькому: що пропонують і які ціни 15:27 За тиждень на коронавірус захворіли майже 300 жителів області 14:58 Хмельничан кличуть на благодійну екскурсію вулицею Грушевського 14:48 Англійська мова за 21 день (новини компаній) 14:28 Де у Хмельницькому 7 лютого не буде води (АДРЕСИ) 13:32 Ви хочете зробити подарунок своїй половинці тоді вам до нас! (новини компаній)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up