Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:30 400 доларів за уникнення служби: на Хмельниччині затримали військового 11:54 На Хмельниччині зростає захворюваність на ГРВІ та грип 11:11 Хмельничан закликають обговорити план порятунку Плоскої та Південного Бугу 10:29 Від кінолога до артистки оркестру: поліція Хмельницького запрошує на роботу Від читача 11:07 До уваги перевізників, які здійснюють міжнародні перевезення товарів на умовах Митної конвенції про міжнародне перевезення вантажів із застосуванням книжки МДП 1975 року 09:48 На Хмельниччині бракує нотаріусів: на область працюють лише 162 фахівці 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 17 листопада (ІНФОГРАФІКА) 20:57 Графік відключень світла на 17 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 18:14 Насуваються морози: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень 17:16 ДТП на Давидковецькому перехресті: водія вирізали з машини (ВІДЕО) 16:20 Де не буде світла у Хмельницькому 17-21 листопада (АДРЕСИ) 15:07 4 найвідоміших родини Проскурова: хто вони і чим були багаті photo_camera 14:19 Після двох років полону додому повернувся захисник Сергій Оберман 13:21 На Хмельниччині попрощалися із двома захисниками
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up