Спецтема: карантин

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
22:08 1225 випадків COVID-19 та роз'яснення нових заборон: важливе за 4 квітня 19:20 Нові заборони від уряду: роз'яснення змін stars 18:22 Вгадайте за прізвищем міських голів Хмельниччини (ТЕСТ) 17:40 “Ритуали щастя” від хмельничанки Юлії або як схуднути під час карантину photo_camera stars Від читача 21:03 Як вплинула пандемія COVID-19 на життя українців? 16:28 Як зберегти стосунки з близькими в карантині 24/7 15:42 Що радить прочитати успішна хмельницька спортсменка Марина Бех-Романчук 14:31 Віртуальний тур Україною: 7 музеїв просто неба 13:32 Вагітна жінка втратила дитину: деталі ДТП із 4 травмованими play_circle_filled 12:42 Пік COVID-19 в Україні прогнозується на 14-15 квітня play_circle_filled 12:11 В сусідніх із Хмельниччиною областях 447 випадків COVID-19. 12 людей померли 11:31 Хмельницький в Instagram: кращі фото за останній тиждень stars 10:33 Жителька Хмельниччина травмувалася в ДТП у Яремче 08:10 4 квітня – яке сьогодні свято, іменини та чого не слід робити
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up