Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:38 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 20:39 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:56 Померла чиновниця обласної військової адміністрації Алла Нігловська 19:23 Понад 5,3 мільйона за право видобутку: на Хмельниччині продають родовище чарнокіту photo_camera Від читача 08:21 Щодо гарантій сплати митних платежів 18:05 Екс керівник прокуратури Хмельницького показав декларацію: скільки заробив і що має 17:41 У Хмельницькому бракує понад 200 водіїв громадського транспорту через мобілізацію 17:12 «Осколки з мозку просто зішкрібали»: історія незламного «Фотографа» з Хмельниччини 16:39 Проїхав на «червоне»: у Хмельницькому оштрафували водія громадського транспорту 16:00 У ДТП на Шепетівщині загинула 52-річна велосипедистка 15:15 Хто отримує 70 тисяч, а хто — менше 7: зарплати директорів комунальних підприємств Хмельницького 14:20 На Хмельниччині порушників правил риболовлі оштрафували на 3 тисячі 13:04 На дорогах Хмельниччини роблять ямковий ремонт: де саме photo_camera 12:32 Схема на 2,4 мільйона: у Хмельницькому судитимуть працівницю Держкадастру 12:01 У Хмельницькому померла лікар-стоматолог Лариса Романюк 11:02 Судитимуть водія, який будучи п’яним збив 17-річного Дмитра 10:01 Був у відпустці: у пожежі на Хмельниччині загинув оператор БпЛА 09:12 На Хмельниччину приїжджала міністерка у справах ветеранів України: деталі photo_camera 08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 11 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up