Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

15:05 Вгадайте відомих хмельничан за розмитим фото (ТЕСТ) 14:00 Сьогодні у Хмельницькому закриють різдвяний ярмарок 13:25 Водохреща у Хмельницькому: фото із соцмереж photo_camera 12:00 Як хмельничани купаються на Водохреща (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera Від читача 11:04 У Кам’янці-Подільському колишнього військовослужбовця поновили в черзі для отримання житла 11:00 За скільки купують і продають валюту в Хмельницькому 19 січня 10:00 У Хмельницькому з кранів тече свята вода photo_camera 09:00 19 січня — Хрещення Господнє: чого не слід робити сьогодні 19:20 Хмельничанка просить заборонити у місті цирки з тваринами 18:30 Хмельничани здаватимуть на права з відеофіксацією 17:09 У Хмельницькому вшанували дітей, батьких яких загинули у війні на Сході (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 16:02 «Шевченко теж їздив»: Сікорський прокоментував вигнання з «Агробізнесу»
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up