Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:17 У Хмельницькому 84-річний водій авто збив жінку на електровелосипеді 10:13 На Хмельниччині водій напідпитку злетів у дерево — отримав 3 роки ув’язнення 09:30 Посмертні нагороди Героям: у Старокостянтинівській громаді відзначили захисників 20:07 Три влучання «шахедів» і справа життя: історія знищеного підприємства у Хмельницькому Від читача 09:52 Це серьозно підписує і читає начальник облостного ТЦК Хмельницького областного центру комплектування В.Жураковський? 19:04 Готовий сценарій для фільму про розвідників: інтерв’ю з Героєм України Віктором Ільчуном 18:33 На щиті повернулось четверо військових з Хмельниччини: Юрій Крижановський, Віктор Оніщук, Анатолій Тамарлі та Роман Панасюк 18:08 Ремонт на трасах Хмельниччини: де відновлювали покриття цього тижня 17:39 Підтвердили загибель двох воїнів з Хмельниччини, які були зниклими безвісти 17:10 На чому їздять Тюрін, Лабазюк, Симчишин та їх заступники 16:44 На Хмельниччині затримали солдата за переправлення чоловіків до Молдови: деталі 16:06 Після тепла — похолодання: прогноз для Хмельницького на вихідні 15:07 Наводив ракети на Хмельниччину: судитимуть агента фсб з Кам’янеччини 14:14 Двоє постраждалих після атаки на Хмельниччину: в якому вони стані 13:26 На Хмельниччині викрили підпільний продаж переробленої вогнепальної зброї 12:44 Загинув у 21... Матері офіцера-прикордонника з Хмельниччини вручили держнагороду 12:02 У центрі Хмельницького організують великодній ярмарок
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up