Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:50 Що відомо про чоловіка нардепки Копанчук, який став директором «Хмельницькенергозбут» 13:03 Грудень-2025 принесе хмельничанам важливі зміни: розповідаємо про головне 12:22 Два авто зіткнулися у Хмельницькому районі: постраждала пасажирка 11:39 «Так, підтверджую»: як хмельничани обирали незалежність у 1991 році photo_camera Від читача 11:43 Дотримання принципів гендерної рівності в Хмельницькій митниці 11:15 У Хмельницькому 17-річний водій в’їхав в огорожу собору: є постраждалі 10:49 Екобус у Хмельницькому: який графік роботи у грудні 10:11 У центрі Хмельницького впровадили платну стоянку — які штрафи загрожують водіям 09:46 На Хмельниччині заборонили ловити раків: терміни та штрафи 09:19 Частина Хмельницького і село поруч — сьогодні без води: коли відновлять подачу 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 1 грудня (ІНФОГРАФІКА) 18:31 Судили водія, який скоїв ДТП на перехресті в Хмельницькому 17:19 Вважався зниклим безвісти: загинув 24-річний воїн з Хмельниччини 16:18 Найстаріша церква Хмельницького: історія від створення до переходу в ПЦУ photo_camera 15:08 Якими будуть перші дні зими у Хмельницькому: прогноз погоди 14:16 «Це були найкращі 7 років»: Вікторія та Яна з Кам’янця розійшлися
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up