Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:03 Що кладуть у великодній кошик та як правильно провести свято: поради священника 15:05 Четверо травмованих: на Хмельниччині п’яний водій врізався в дерево 14:13 На Хмельниччині поліцейська вівчарка Кайна знайшла викрадений мотоцикл 13:14 У Хмельницькому попрощалися з командиром екіпажу БпЛА Сергієм Трібе Від читача 12:20 Обовʼязковий ПДВ на єдиному податку зменшить надходження громад 12:18 На Хмельниччині зіткнулися трактор і мікроавтобус: одного з водіїв госпіталізували 11:44 У Хмельницькому шукають працівників до СІЗО: що пропонують 10:38 На Хмельниччині Toyota зіткнулася з відбійником: двоє травмованих 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 На Хмельниччині ремонтують дороги: де тривали роботи цього тижня 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 11 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:38 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 11 квітня 20:55 Що означає звання міста-героя, яке отримав Старокостянтинів 19:09 Сіверськодонецький ТЦК взяв на облік хмельничанку без її відома: як це пояснюють і що каже адвокат 18:23 На щиті повернулись двоє воїнів з Хмельниччини, яких вважали зниклими безвісти 17:38 Шахрайство з бюджетними коштами: на Хмельниччині винесли вирок підприємниці
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up