Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:15 Мороз повернеться: якою буде погода на Хмельниччині 26 лютого 21:00 Ціна популярності: історія 5 відомих хмельничанок photo_camera 20:42 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 26 лютого 20:02 На щиті повернулись четверо військових з Хмельниччини Від читача 14:30 Хмельницька митниця інформує! До уваги митних брокерів! 19:26 Планові відключення світла у Хмельницькому на 26 лютого 18:54 У Хмельницькому затримали військового у СЗЧ. Він намагався дати хабар 18:03 Жительці Хмельниччини виповнилось 105 років — у Шепетівці вітали Ганну Шевчук 17:30 ДТП із двома загиблими на Хмельниччині: водієві оголосили про підозру 16:48 Скільки заробив Хмельницький на парковках та які вулиці на черзі 16:06 Валентин Шевчук та Руслан Щукін: загинули двоє військових з Хмельниччини 15:02 Їхав пʼяним у комендантську: у Хмельницькому зупинили водія Audi 14:04 Воїн із Хмельниччини — повний кавалер ордена «За мужність»: нагороду вручав Зеленський 13:01 Підтвердилась загибель двох воїнів з Хмельниччини, яких вважали зниклими. Хто вони 12:02 Чому хмельничани платять за тепло в під’їзді без батарей: пояснення теплокомуненерго 11:13 ДТП на Староміській: водій Dacia був у стані алкогольного сп’яніння 10:42 «Домагався, поки мама працювала»: за зґвалтування доньки жителю Хмельниччини дали довічне 10:01 З картки матері зниклого воїна викрали 470 тисяч грн: підозрюють мешканця Хмельниччини 09:16 У центрі Хмельницького відключили воду для ремонту 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 25 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up