Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:26 Мікроавтобус зіткнувся з локомотивом у Хмельницькому районі 17:38 У матері загиблого військового виманили 300 тис. грн: як покарали шахрая 16:54 У Хмельницькому водій громадського автобуса порушив ПДР. Його оштрафували (ВІДЕО) 16:06 У Хмельницькому завтра попрощаються з двома воїнами. Хто вони Від читача 12:37 Шахраї масово продають фальшиві водійські посвідчення від імені МВС у Telegram 15:15 У Хмельницькому відкрили перший реабілітаційний центр для дітей з особливими потребами 15:05 Сучасна діагностика зору в Хмельницькому: куди звернутися? 14:29 «Добрішої людини я не знала»: у Хмельницькому попрощались з військовим медиком Дмитром Степановим 13:44 На Шепетівщині зіткнулися два авто: травмувалась 44-річна водійка 13:02 Три роки провів у полоні: на Хмельниччину повернувся військовий Павло Демчук 12:21 В автротрощі у Хмельницькому районі травмувалися 18-річний і 22-річна водії 11:55 На пішохідній доріжці електровелосипед збив жінку в Дунаївцях 11:09 Військовий повідомив про фейкове замінування частини у Хмельницькому. Був суд 10:11 У Хмельницькому районі зіткнулись автівки: водійку діставали рятувальники 09:30 На трасі Хмельниччини спалахнула BMW 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 24 листопада (ІНФОГРАФІКА) 21:07 Графік відключень світла на 24 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up