Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Останні акорди зими: до -8° очікують на Хмельниччині 26 лютого 20:02 Планові відключення світла у Хмельницькому на 27 лютого 19:19 У Хмельницькому можна отримати безкоштовну допомогу психолога: деталі 18:39 Зник під час повітряної тривоги: на Хмельниччині розшукали дитину Від читача 12:48 Круглий стіл «Відкритий Уряд – місцевий рівень: від принципів до практики» 18:02 В кого найбільша і найменша: зарплати начальників управлінь Хмельницької міськради 17:08 Голова ОВА відсторонив Микиту Друпова: у чому підозрюють посадовця 16:29 Його пам'ятник 44 роки стояв у центрі Хмельницького: розповідаємо про друга Леніна, якого розстріляв Сталін play_circle_filled photo_camera 15:42 На щиті повертаються троє військових з Хмельниччини: Михайло Гунько, Олександр Надточей, Сергій Петров 14:49 Обіцяли «бронь» за 12 тисяч доларів: суд покарав штрафом двох хмельничан 14:01 На Хмельниччині двоє людей отруїлися чадним газом 13:03 Робота в освіті: у Хмельницькому шукають понад сотню працівників 12:21 Наловив риби на 1,5 млн грн в нерест: жителю Хмельниччини винесуть вирок 11:29 Новому керівнику ДСНС Хмельниччини присвоїли генеральське звання 10:55 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 26 лютого (ОНОВЛЕНО) 10:12 Побив жінку через ревнощі: на Хмельниччині затримали чоловіка 09:30 Як у Хмельницькому записати дитину до садочка у 2026 році: інструкція 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 26 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up