Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:54 Під час стрілянини на Хмельниччині загинув 33-річний поліцейський Сергій Чорний: що про нього відомо 16:26 Подробиці перестрілки на Хмельниччині, в якій загинув поліцейський 15:41 На Хмельниччині невідомий розстріляв поліцейських. Введено операцію «Сирена» 15:28 На вулицях Хмельницького з'явився велопатруль (ФОТО) Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 14:44 У центрі та парках Хмельницького обмежать рух електросамокатів 14:06 «Він був людиною слова». Хмельницький попрощався з воїном-добровольцем Ігорем Токарем photo_camera 13:29 Семеро дітей не забрали з пологового у Хмельницькому з початку війни 12:47 Звільнену директорку соцзахисту Хмельницької ОВА призначили на нову посаду: що відомо 11:52 У Старокостянтинові п’яний водій хотів відкупитися від поліції за 10 тисяч гривень 11:13 Поліція Хмельниччини відзначила школяра, який повідомив про вербування 10:27 З полону повертаються двоє військових із Хмельницького району 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 У Хмельницькому відбудеться «Ярмарок розсади»: де купити саджанці, квіти та насіння 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 14 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 На Хмельниччину повертається тепло: погода на 15 травня 20:30 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:02 На щиті повертаються пʼятеро воїнів з Хмельниччини: Андрій Войтюк, Василь Гродський, Олександр Зьолка, Анатолій Оверко, Володимир Ужицький 19:39 Вища рада правосуддя відправила у відставку суддю Хмельницького міськрайонного суду 19:05 Гроші на ЗСУ та старт купального сезону: відбувся виконком міської ради
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up