Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:43 Колумбарії Хмельницького: де є вільні ніші та чи збудують ще 15:07 Переправляли до Молдови за 12 тисяч доларів: на Хмельниччині затримали трьох фігурантів 14:34 Ціни перед Великоднем: за скільки продають паски у Хмельницькому photo_camera 14:27 Бригада «Червона Калина»: як виглядає сучасна служба в підрозділі, який працює системно (соціальна реклама) Від читача 14:58 Увага важливо! Поліція спільно із медійними друзями розпочинає інформаційну кампанію «Не дай себе ошукати» 14:17 У Хмельницькому діють аварійні відключення світла (АДРЕСИ) 13:54 У Хмельницькому попрощалися з 22-річним військовим Вадимом Дроздовим 13:13 На Хмельниччині неповнолітній мотоцикліст тікав вночі від поліції: чим це закінчилось 12:29 На Хмельниччині водій привіз на блокпост хлопчика, якого розшукували 11:47 Робота на Хмельниччині: яких працівників шукають і скільки платять 11:08 Від пістолетів до автоматів: на Хмельниччині задекларували 274 одиниці зброї 10:29 У Хмельницькому запрацювало колесо огляду: графік та ціни 09:45 У Хмельницькому запрошують на роботу спеціалістів-інспекторів з паркування: які умови 09:30 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 7 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 На Хмельниччині оголосили штормове попередження через заморозки та сильний вітер 20:26 Чоловік викрав авто Укрпошти: суд пом'якшив йому вирок 19:34 Радником Тюріна став ветеран-рекордсмен Одайник 18:49 Загинув 22-річний військовий з Хмельниччини Вадим Дроздов. Його історія 18:11 Як записати дитину до першого класу у Хмельницькому: пояснення міськради
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up