Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:05 Туман та без опадів: прогноз погоди у Хмельницькому на 27 вересня 17:13 277 порушень правил паркування зафіксували за тиждень: деталі 16:15 У Волочиську та Славуті попрощалися з загиблими захисниками: історії воїнів 15:13 Хмельничанин наїхав на військовослужбовця ТЦК на блокпосту: суд виніс вирок Від читача 12:26 У День захисників і захисниць адвокат Андрій Іваницький консультуватиме безкоштовно 14:09 Бронь та зарплата до 120 тисяч: де у Хмельницькому шукають працівників 13:03 Хмельницькому – 595: програма заходів до Дня міста 12:10 Ярмарок на Прибузькій: що продають і за скільки (РЕПОРТАЖ) 11:05 Деталі бійки біля ТРЦ в центрі міста, після якої помер чоловік 10:07 Пижик, туча, бараболя: популярні хмельницькі слова і звідки вони походять 08:30 «Хмельницький продовжує писати свою історію»: Іван Гончар вітає із Днем міста (пресслужба І. Гончара) photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up