Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 Прогноз погоди на неділю, 26 липня, на Хмельниччині 17:16 На щиті 5 воїнів з Хмельниччини: Олександр Богач, Віталій Скидан, В’ячеслав Пшеничний, Микола Тимчук, Владислав Цирт 16:37 У Хмельницькій обласній лікарні аудитори виявили порушень на 2,8 млн гривень 16:03 На Хмельниччині оголосили штормове попередження: очікується гроза Від читача 14:41 Протидія порушенням митних правил: результати роботи Хмельницької митниці за перше півріччя 2026 року 15:05 У Хмельницькому відзначили 13 військових-нацгвардійців (ФОТО) 14:02 Хотів купити авто: 23-річний житель Хмельниччини став жертвою шахраїв 12:48 У Хмельницькому на роботу потрібні інспектори з паркування: деталі 11:34 У Кам’янці вночі загорівся сміттєвий полігон: просять закрити вікна 10:44 Скільки коштує та що включає ремонт дороги біля «Либідь Плази» 09:30 Погоня у Хмельницькому: водій BMW під наркотиками тікав від поліції
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up