Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:15 Центр Хмельницького у чорно-білих фото: переглядайте підбірку photo_camera 17:17 Нічна бійка у Кам’янці: до лікарні доставили непритомного чоловіка 16:20 Дощ і туман: прогноз погоди для Хмельницького на неділю, 18 жовтня 15:07 У Хмельницькому районі зіткнулися легковик і вантажівка: є загиблий photo_camera Від читача 14:08 У вересні 2026 року Хмельницькою митницею адміністровано до загального фонду Державного бюджету України 697,3 млн гривень. 14:03 «Наш піт береже кров піхоти», – офіцер 19 ракетної бригади «Свята Варвара» з Хмельницького 13:08 Країна під атакою БпЛА: скільки цілей збили на Хмельниччині за добу 12:34 8,5 мільйона за графіт. Родовище на Хмельниччині виставили на торги photo_camera 11:09 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 17 жовтня 10:02 У суботу, 17 жовтня, в Ружичній не буде води 09:03 У центрі Хмельницького зупинили водія під наркотиками play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up