Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 На Хмельниччині судитимуть 20-річну водійку за смертельну ДТП 17:22 У Хмельницькому облаштували підземний перинатальний центр за майже 18 млн грн 16:46 На Інститутській встановлюють бар’єрні огородження: де ще планується 16:18 «Надіялись, що він у полоні»: у Хмельницькому попрощалися з Сергієм Катруком-Приємським Від читача 10:39 До уваги суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності та перевізників! 15:44 На Хмельниччині об’єднають чотири медичні заклади 15:11 На Хмельниччині попрощалися із 27-річним поліцейським Миколою Рижиком 14:33 Заступник начальника Хмельницької ОВА залишає посаду: що про це відомо 13:52 «Має ангела-охоронця»: лікарі розповіли, як врятували малюка після падіння з 6 поверху 13:13 На Хмельниччині знайшли чоловіка, який сім годин блукав у лісі 12:29 У Хмельницькому частина будинків залишиться без води: адреси 11:47 Де заробити 70 тис грн на Хмельниччині: вакансії від центру зайнятості 11:01 На Хмельниччині 17-річний хлопець незаконно продавав стартові пістолети 10:18 Шахраї надсилають фейкові листи від імені голови ОВА Сергія Тюріна 10:10 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 «Востаннє його голос чули три роки тому». Загинув воїн з Хмельниччини Володимир Гуц 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 19 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 До +28 градусів: на Хмельниччину повертається спека 20:04 Відключення у Хмельницькому: де не буде світла 19 червня (АДРЕСИ) 19:29 У Хмельницькому розшукують родичів дезорієнтованої жінки
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up