Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:08 Якою буде погода на Хмельниччині у неділю, 17 травня 17:17 На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Сергій Літнарович, Костянтин Самчук та Дмитро Тітарчук 16:26 Південний Буг та озеро у Хмельницькому очищують вапном 15:35 На Хмельниччині мотоцикл врізався у дерево: постраждав підліток Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 14:24 Дитина у реанімації: у Старокостянтинові сталася ДТП за участі електросамоката 13:23 Поранений під час стрілянини поліцейський прийшов до тями на Хмельниччині 12:22 На Хмельниччині під час тривоги знищили ворожий безпілотник 11:27 У Хмельницькому попрощаються із 35-річним воїном Анатолієм Журавльовим 10:28 На Хмельниччині розкладатимуть вакцини від сказу у лісах та на полях 09:30 В реанімації: лікарі розповіли про стан пораненого поліцейського з Хмельниччини 21:01 Грози та штормовий вітер: погода 16 травня на Хмельниччині 19:44 Ліквідували стрільця, який вбив поліцейського у Хмельницькому районі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up