Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:01 У Хмельницькому попрощаються з воїном Сергієм Бульбаном. Йому було 44... 16:16 У Хмельницькому відзначили представників місцевого самоврядування 15:53 До 2 місяців за кордоном: куди Симчишин та заступники їздили у відрядження у 2025 році 15:19 У Хмельницькому ввели графік аварійних відключень світла (АДРЕСИ) Від читача 12:08 Онлайн-варта України: як працює проєкт BRAMA та чому важливо долучитися 14:51 Робота у Хмельницькому: на яких посадах пропонують бронювання 14:04 Хмельничанку обманули під час купівлі EcoFlow — втратила 26 тисяч гривень 13:11 Працівниця комунального підприємства судилась через своє звільнення: що вирішили 12:22 На Хмельниччині викрили нелегальні плантації тютюну: вилучено 120 тонн продукції 11:48 Першокурсник Хмельницького університету отримуватиме президентську стипендію 11:01 Чи буде у Хмельницькому новорічна ялинка: відповідь міської ради 10:01 На Хмельниччині шукають патрульних поліцейських: які умови та зарплата 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 9 грудня (ІНФОГРАФІКА) 22:55 Графік відключень світла на 9 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 21:03 На Хмельниччині — місцями дощ: прогноз на 9 грудня 20:44 На Хмельниччині попрощались з військовими: Сергієм Буряком, Василем Кащуком, Володимиром Лозаном, Юрієм Мугилем 20:20 Планові відключення світла у Хмельницькому на 9 грудня (АДРЕСИ) 19:51 Хмельницькі патрульні вночі наздоганяли п'яного водія (ВІДЕО) 19:09 На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Георгій Малюшкевич, Віталій Опарін, В’ячеслав Солончук, Віталій Царук 18:01 Чому на Хмельниччині вимикають світло, якщо тут не було обстрілів: пояснення обленерго
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up