Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Потепління і грози: погода 5 червня на Хмельниччині 20:22 Планові відключення світла у Хмельницькому 5 червня: адреси 19:41 У нацпарку на Хмельниччині зафіксували цвітіння рідкісних орхідей 19:11 На Хмельниччині попрощались із 7 воїнами, які були зниклими безвісти Від читача 11:31 Цифровий слід у мережі: чому важливо берегти персональні дані 18:46 На Хмельниччині мобілізували священника УПЦ 18:18 На Хмельниччині попрощались з воїном, який загинув від удару по потягу 17:41 Військовий з Хмельниччини передавав рф дані про ЗСУ та палив авто: як його покарали 17:06 Новачок розкритикував комунальників: які проблеми озвучив заступник Симчишина? 16:36 Втратив свідомість під час затримання та втік зі «швидкої»: подробиці інциденту у Хмельницькому (ВІДЕО) 16:01 17 жителів Хмельниччини отримали гранти для бізнесу на 6,3 млн грн 15:21 Двоє травмованих: у Хмельницькому районі сталась ДТП за участі 82-річного водія 14:37 Ґвалтували власних доньок та нападали з ножем: історії сексуальних злочинів на Хмельниччині 14:13 На Хмельниччині викрили підпільні казино — прокуратура 13:41 На Кам’янецькій перекриють смугу через ремонт: як зміниться рух транспорту 13:08 На Зарічанській викрали елітний мотоцикл: затримали підозрюваного 12:30 Конфлікт між патрульними та чоловіком у Хмельницькому: що відомо 12:04 На Хмельниччині оштрафували водія, який збив собаку та поїхав геть 11:22 Начальник Хмельницького райуправління поліції Василь Птащук йде на пенсію 10:47 Після СЗЧ без суду: у ДБР Хмельницького розповіли про новий механізм
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up