Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:08 Двійнята Маріна та Каріна вийшли заміж в один день: історія сестер з Шепетівщини photo_camera 14:49 Хмельницького підприємця вивезли в ліс та прострелили ногу. Нападників судитимуть 14:01 Четверо волонтерів з Хмельниччини отримали відзнаки від Зеленського 13:13 У Хмельницькому продукти для військових продавали у місцеві магазини, — поліція Від читача 12:08 Онлайн-варта України: як працює проєкт BRAMA та чому важливо долучитися 12:30 16-річна хмельничанка готувала теракт проти ЗСУ: буде суд 11:44 Землю під Хмельницьким труїли виробництвом пального. Судитимуть директора 11:01 Розшукують водія, який переїхав жінку та втік у Чемерівцях 10:01 Голова Хмельницької облради долучилась до Молитовного сніданку в Європарламенті 09:30 Хмельничан запрошують заколядували для військових на камеру 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 5 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:01 На Хмельниччині прогнозують ускладнення погоди 20:40 Графік відключень світла на 5 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 20:21 На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Василь Кащук, Ігор Остахов, Олег Полігов, Володимир Поліщук, Василь Шинкарук 19:54 Планові відключення світла у Хмельницькому на 5 грудня (АДРЕСИ) 19:19 Жива ялинка у Хмельницькому: де можна придбати (АДРЕСИ) 18:39 Платне паркування в центрі: оператор, тарифи та фінансові зв’язки 18:01 На Хмельниччині оштрафували пішохода, бо переходив дорогу поза «зеброю» (ВІДЕО) 17:17 23 жителі Хмельниччини отримали кошти на відкриття бізнесу: деталі 16:26 У Кам’янці 6 грудня засвітять головну ялинку: повна афіша різдвяних подій
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up