Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:30 У Хмельницькому попрощалися з воїном Юрієм Шороховим 16:54 Зі скандального зоокуточка у Хмельницькому вилучили виснажених тварин 16:18 У Хмельницькому патрульні розшукали водія маршрутки, який порушував ПДР (ВІДЕО) 15:55 «Він бив так, щоб не лишалося слідів»: як у Хмельницькому допомагають постраждалим від насильства Від читача 14:38 Організували масштабну шахрайську фінансову біржу: слідчі поліції повідомили про підозру учасникам організованої злочинної групи 15:06 На місці удару в Тернополі працюють хмельницькі рятувальники: деталі photo_camera 14:30 Вся допомога для ветеранів онлайн: в Україні запрацювала платформа Ветеран PRO 13:51 «Залишилась дитина з інвалідністю»: у Хмельницькому попрощались з воїном Юрієм Холміцьким 13:12 Хотів уникнути служби за 12 тисяч грн: на Хмельниччині затримали військового 12:46 Левиці-утікачки з Хмельницького поїдуть в Африку (ФОТО, ВІДЕО) 12:12 Зарплата від 40 тисяч грн: у Хмельницькому стартував набір на курс “Монтаж сонячних електростанцій” від iSolar Academy (новини компаній) 12:04 На Хмельниччині перейменували ще три вулиці: залишилось змінити пʼять 11:23 У Хмельницькій громаді зафіксували лейкоз у корів: запроваджують карантин 10:58 Хто і як фінансує лікарні Хмельницького (ІНФОГРАФІКА) 10:12 Сьогодні на Озерній не буде води — прорвало водопровід 09:30 Вдарив військового ножем у груди: у Кам’янці затримали чоловіка 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 21 листопада (ІНФОГРАФІКА) 21:00 Якою буде погода 21 листопада на Хмельниччині 20:01 Планові відключення світла у Хмельницькому на 21 листопада (АДРЕСИ) 19:09 У Хмельницькому попрощались із 27-річним добровольцем Ярославом Ковальчуком
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up