Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Погода на 29 листопада: чого чекати на Хмельниччині 20:35 Графік відключень світла на 29 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 20:05 Загинув у свій день народження: у Хмельницькому попрощаються з воїном Андрієм Кухаруком 19:02 Держава виплатить 2 млн на житло: хто потрапляє під програму Від читача 11:43 Дотримання принципів гендерної рівності в Хмельницькій митниці 18:18 «Був найкращим навідником»: у Хмельницькому попрощались з Русланом Суюнджевим 17:25 На Хмельниччині відкрили оновлене відділення психлікарні за 4,4 млн грн 16:42 «Відмінник і доброволець»: у Хмельницькому попрощалися з 20-річним Дмитром Звездою 16:01 Потрійна ДТП з постраждалими біля Скаржинців: що відомо 15:21 На Хмельниччині депутатка та її діти отримали по 15 років тюрми 14:47 У «Резерв+» додали нову цифрову відстрочку: хто може оформити 14:01 Підрізала чоловіка через конфлікт за гроші: як суд покарав жительку Хмельниччини 13:08 Живе в наметі з сімома собаками у Хмельницькому: історія 40-річного Євгенія 12:30 У Хмельницькому перейдуть на пластикові проїзні у тролейбусах: як оформити квиток 11:52 У полі на Хмельниччині знайшли тіло чоловіка: поліція просить встановити особу 11:01 На Хмельниччині фура в’їхала у поліцейські авто і травмувала правоохоронців: буде суд 10:13 У Хмельницькому запрацює Гостина Святого Миколая: коли і за скільки можна відвідати 09:30 Пожежа забрала життя 49-річної жінки з Хмельницького району
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up