Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:29 Дев’ять нових автобусів замовили для шкіл Хмельниччини 10:05 На Хмельниччині збили ракету та БпЛА 09:02 На НВК у Шепетівці відкрили мурал на честь Костянтина Михальчука 18:09 Якою буде погода на Хмельниччині у неділю, 24 травня: прогноз синоптиків Від читача 10:51 Хмельницька митниця інформує 17:34 До Дня Героїв у Хмельницькому відзначили поранених військових 17:15 Перевірки військового обліку у Хмельницькому: графік на червень та липень 16:17 На щиті повернулось пʼятеро воїнів з Хмельниччини: Дмитро Бондарчук, Олексій Вавричин, Ігор Пусєв, Ярослав Стефанюк та Юрій Цибульський 15:22 Поблизу Хмельницького виявили виснажених коней у господарстві: триває перевірка 14:47 На Хмельниччині попрощаються із загиблою військовою Наталією Гончар 13:51 Пенсіонерку з Хмельницького ошукали на 20 тисяч доларів: засудили шахрая 13:14 У Хмельницький відправили останню партію нових тролейбусів 12:13 Моторошна ДТП на Хмельниччині: загинув підліток, постраждали двоє дітей
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up