Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:00 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області 12 листопада 19:12 Планові відключення світла у Хмельницькому 12 листопада (АДРЕСИ) 18:22 Дружина загиблого воїна прибирає могили на Хмельниччині: історія Тамари Яніної 17:16 Назавжди 41: у Хмельницькому попрощалися з Володимиром Басюком Від читача 14:54 У межах міжнародної операції Trade викрито мережу шахрайських кол-центрів, які ошукали 135 громадян Німеччини 15:59 Очікується мокрий сніг: прогноз погоди на Хмельниччині на 12 листопада 15:01 Помер інспектор відділу охорони Райковецької виправної колонії Олег Шелест 14:08 Ковзанка на Проскурівській відновила роботу: скільки коштує покататися та який розклад 13:00 «Я помилився і не мав піддаватися на провокації»: нардеп Сергій Лабазюк виступив з останнім словом у суді 12:07 В ДТП на Кам’янеччині травмувався 16-річний пасажир: деталі 11:11 Зеленський призначив суддю Кам’янець-Подільського міськрайонного суду: що про неї відомо 10:16 Внаслідок ранкової атаки є пошкодження та травмовані, — ОВА 09:45 Газ і бензин здорожчали: ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на 11 листопада (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up