Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
- У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.
Потрібно:
- свинина – 400 г
- олія – 3 ст.л
- сіль, перець мелений – за смаком
Кляр:
- твердий сир – 100 г
- молоко – 80 мл
- борошно – 2 ст .л
- яйця – 2 шт
- сухий часник – 1 ч.л
- сіль, перець мелений – за смаком
Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.
Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.
Добавити муку і ретельно перемішати.
Шматочки м'яса занурити в кляр.
У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.
Смачного!
Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
11:20
Робота у Хмельницькому без досвіду: кому готові платити від 15 до 50 тисяч гривень
10:46
Атака дронів 31 жовтня на Хмельниччині: є пошкодження енергетики
10:31
Вбив колишню співмешканку та втік: на Хмельниччині затримали чоловіка
09:02
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 1 листопада (ІНФОГРАФІКА)
Від читача
15:43
Очільник поліції Максим Цуцкірідзе: Вбивства військових через Telegram – вже системна загроза
18:12
З 1 листопада на Хмельниччині заборонений вилов риби в зимувальних ямах
17:05
На Хмельниччині 15 ветеранів отримали безоплатні спортивні протези
16:16
Понад тонну риби випустили у Південний Буг
15:02
Що зміниться для хмельничан із 1 листопада: виплати, субсидії та нові правила бронювання
14:22
Відбудова після вибуху: на Тернопільській у Хмельницькому продовжуються ремонтні роботи
13:11
«Він закрив собою побратимів»: на Хмельниччині попрощалися із 29-річним десантником Григорієм Яворським
12:00
В Хмельницькому аварійні відключення світла
11:47
Загинув підліток, ще один у лікарні: на Хмельниччині неповнолітній в'їхав у вантажівку
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Три дитини загинули в ДТП на Хмельниччині
«Він закрив собою побратимів»: на Хмельниччині попрощалися із 29-річним десантником Григорієм Яворським
Захист Крупи знайшов помилки в обвинувальному акті: деталі засідання у ВАКС
Загинув підліток, ще один у лікарні: на Хмельниччині неповнолітній в'їхав у вантажівку
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
411 відгуків
Щиро дякую Саші та всій команді «Світло Стелі» за чудову роботу! Хлопці швидко, якісно й акуратно зробили натяжну стелю....
4.8
136 відгуків
Відвідували з дитиною Лаборатою маленьких геніїв - гуртки англійську мову та підготовку до школи. Залишились безмежно задоволені....
3.8
40 відгуків
Найсмачніша шаурма в місті!
Цей часниковий соус дуже пасує, обовʼязково повернусь ще 😋
4.8
191 відгук
Одним словом - якісно , швидко, в терміни ... Від заміру, до монтажу ...
4.4
103 відгуки
16 лютого 2026 року мені було проведено операцію по заміні кришталика на оці, де є ще відкритокутова 11-А глаукома. .Операція...
4.6
127 відгуків
Був у них надавно перевірили зір і підібрали хорошу оправу для окулярів, простіше кажучи рекомендую.
4.9
69 відгуків
Хочу від щирого серця поділитися своїм досвідом і сказати величезне дякую ріелтору Віті Бойко та агентству «AKTIV»!<br>У...
4.9
41 відгук
Дякую сімейній лікарці Залуцькій Віті Віталіівні: професійно, доступно, рекомендую. Завжди на звʼязкк, це дуде цінно!
