Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:14 У Хмельницькому ДБР викрило експравоохоронця на продажі автоматів і набоїв 11:21 ДТП у Хмельницькому: 19-річного водія електроскутера забрали до лікарні 10:47 На Шепетівщині негода змила городи та знищила врожай 10:04 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) Від читача 11:35 Нульова толерантність до дискримінації 09:30 У Хмельницькому районі велосипедист наїхав на жінку, яка переходила дорогу 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 12 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Хмельниччину накриє негода 12 червня: синоптики попередили про шквали та град 20:32 На 44 вулицях не буде світла у Хмельницькому 12 червня: адреси 20:06 Загинули четверо військових з Хмельниччини: Анатолій Горенко, Олег Огневюк, Максим Солдатенко, Юрій Штєнцов 19:57 «Жінка, яка формує світ»: міжнародний форум відбувся у Хмельницькому 11 червня photo_camera 19:28 У Хмельницькому патрульні виявили двох пʼяних водіїв: один із них керував Tesla 18:52 Двом чоловікам з Хмельниччини оголосили підозру у груповому ґвалтуванні 18:11 Виконком Хмельницького ухвалив 96 рішень: куди спрямують кошти громади 17:28 У Хмельницькому попрощаються з двома воїнами: Віталієм Галаганом та Андрієм Старим 16:49 У Хмельницькому 232 випускники отримали відзнаки громади за успіхи у навчанні (ФОТО) 16:05 Із Хмельницької райадміністрації до ОВА: Кордонський став заступником Тюріна 15:25 Хмельницька АЕС запрошує на роботу: список усіх вакансій 14:51 На Хмельниччині п’яний підліток спричинив аварію з постраждалими: його затримали 14:06 «Тато, я так хотіла, щоб ти був поруч»: хмельничанка прийшла у випускній сукні до портрета загиблого батька
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up