Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 На Хмельниччині прогнозують грози 22 травня 20:37 Мільярди на дороги: які компанії виграли тендери у Хмельницькій області 19:43 Родичі в Криму та дешеві авто: розповідаємо про суддю з Кам’янця, яку призначив Зеленський 19:00 На Хмельниччині попрощалися із 21-річним та 23-річним Героями Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 18:34 У Волочиську висадять алею сакур до Дня Героїв 18:11 Помер заслужений лікар України з Хмельниччини Віталій Трохимович 17:47 Продавав зброю з фронту та фальшиві документи за кордон: на Хмельниччині судитимуть чоловіка 17:16 У школи і садочки Хмельницького потрібні працівники: є понад сотня вакансій 16:48 Частину хмельничан попереджають про перепади напруги 22 травня: просять вимкнути техніку 16:12 Коли у Хмельницькому пролунає останній дзвоник у 2026 році 15:42 Житель Хмельниччини тяжко побив власну дружину: як його покарали 15:07 6 історій смертельних ДТП із пішоходами у Хмельницькому photo_camera 14:22 У Хмельницькому попрощалися із 38-річним захисником Вадимом Грищуком 13:35 У Хмельницькому чоловік поцупив посилку з автомобіля поштової служби 12:53 У Хмельницькому районі вантажівка збила 38-річну жінку 12:19 У Хмельницькому шукають на роботу інспекторів з паркування: деталі 11:38 Хмельничани відзначають День вишиванки: огляд соцмереж photo_camera 11:10 Куди подіти дитину влітку: огляд міських дитячих таборів, гуртків та секцій 11:07 У Хмельницькому водій Audi попався пʼяним патрульним у комендантську
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up