Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі

Рецепт дня: як приготувати відбивні в сирному клярі
osoblyva.com
  • У вихідний можна експериментувати з їжею. Пропонуємо вам рецепт страви, який гарантує позитивні емоції. Обов'язково спробуйте.

Потрібно:

  • свинина – 400 г
  • олія – 3 ст.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Кляр:

  • твердий сир – 100 г
  • молоко – 80 мл
  • борошно – 2 ст .л
  • яйця – 2 шт
  • сухий часник – 1 ч.л
  • сіль, перець мелений – за смаком

Свинину промити та обсушити. Наpiзати скибками та відбити з двох сторін молоточком. Посолити і поперчити.

Сир натерти. Яйця з’єднати з молоком, сиром, часником, сіллю і перцем. Добре перемішати.

Добавити муку і ретельно перемішати.

Шматочки м'яса занурити в кляр.

У пательні розігріти олію та викласти відбивні. Обсмажити близько 5 хвилин з кожного боку.

Смачного!

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:52 Палало 500 «квадратів»: у Хмельницькому сталась пожежа на складі 18:18 Якою буде погода на Хмельниччині у неділю, 22 березня 17:27 На Хмельниччині попрощались із трьома військовими, які вважалися зниклими безвісти 16:44 П’яний і без прав: у Кам’янці зупинили водія Від читача 12:30 Кампанія з декларування зброї та боєприпасів в Україні триває 16:01 Гурт «Антитіла» присвятив пісню загиблому пілоту Олексію Месю: на концерті була його дружина 15:02 Скільки коштують і як виглядають найдорожчі квартири на оренду в Хмельницькому photo_camera 13:23 Біля Хмельницького в авто виявили гранати та гранатомет: водієві оголосили підозру 12:24 Вбивства, ухилянти, «схеми» лікарів: головні факти про злочинність на Хмельниччині 2025 11:21 Побив до втрати свідомості та обікрав: на Хмельниччині винесли вирок нападнику 10:28 Хмельницький втратив відомого тренера з боксу: не стало Анатолія Чумакова 09:30 На трасах Хмельниччини триває ремонт: де вже оновили покриття
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up