Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:09 Якою буде погода на Хмельниччині у неділю, 24 травня: прогноз синоптиків 17:34 До Дня Героїв у Хмельницькому відзначили поранених військових 17:15 Перевірки військового обліку у Хмельницькому: графік на червень та липень 16:17 На щиті повернулось пʼятеро воїнів з Хмельниччини: Дмитро Бондарчук, Олексій Вавричин, Ігор Пусєв, Ярослав Стефанюк та Юрій Цибульський Від читача 10:51 Хмельницька митниця інформує 15:22 Поблизу Хмельницького виявили виснажених коней у господарстві: триває перевірка 14:47 На Хмельниччині попрощаються із загиблою військовою Наталією Гончар 13:51 Пенсіонерку з Хмельницького ошукали на 20 тисяч доларів: засудили шахрая 13:14 У Хмельницький відправили останню партію нових тролейбусів 12:13 Моторошна ДТП на Хмельниччині: загинув підліток, постраждали двоє дітей 11:29 У Хмельницькому національному університеті переобрали ректора 10:42 На Хмельниччині попрощалися з воїнами, які вважалися зниклими безвісти 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Двох рятувальників з Хмельниччини нагородили до Дня Героїв 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 23 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up