Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:26 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 19 січня 17:35 Якої погоди чекати у Хмельницькому наступного тижня 16:10 «Мир», «Победа», «Восток»: що зараз із раніше популярними кінотеатрами Хмельницького 15:01 У Хмельницькому пішло понад мільйон гривень на роботу генераторів Від читача 14:03 62 285 пацієнтів отримали амбулаторно-поліклінічну допомогу у КНП «ХОССЦ» протягом 2025 року 14:22 Три мільйони на ідеї. Як хмельничанам подати свої проєкти та які умови 13:24 «Електротранс» отримає понад 123 мільйони на роботу тролейбусів 12:15 З пожежі на Хмельниччині врятували чоловіка photo_camera 11:15 Вакансії у Хмельницькому: яку роботу і зарплату пропонують ветеранам 10:02 Ворог атакував підприємство у Хмельницькому районі: рятувальники показали наслідки play_circle_filled photo_camera 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 18 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 08:57 На Хмельниччині сили ППО знищили 6 «шахедів»
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up