Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:30 На Кам’янецькій зупинили нетверезу водійку: 1,69 проміле 17:45 Після поранення знову пішов на фронт: у Хмельницькому попрощалися з Максимом Такташовим 17:03 У Хмельницькому оброблятимуть від кліщів парки та озеро. Просять їх не відвідувати 16:19 П’яний, без прав і в розшуку за СЗЧ: у Хмельницькому затримали військового після ДТП Від читача 13:52 Колектив КНП "ХОССЦ" щиро вітає Вас з Великоднем! 15:30 Їм було 25 і 26 років: на Хмельниччині попрощалися з двома воїнами 14:47 На Хмельниччині під час нересту затримали браконьєра з уловом на 900 тисяч гривень 14:01 Зупинилося серце. У Хмельницькому попрощалися з капітаном Вадимом Стрельбіцьким 13:05 Мати зниклого воїна з Хмельницького просила визнати його загиблим: чому суд відмовив 12:13 Четверо воїнів повертаються на щиті на Хмельниччину: Микола Бернацький, Олександр Горішній, Сергій Дем’янчик та Олександр Пшонко 11:29 На Хмельниччині матері повідомили про підозру після госпіталізації дитини з сепсисом 10:48 Переправляли за $13 тисяч: на Хмельниччині викрили схему виїзду до Румунії 10:17 У Славуті зник підліток: поліція просить допомоги у розшуку 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Мікрорайон Озерна залишиться без води 15 квітня 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 14 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Вночі вдарить мороз: якою буде погода на Хмельниччині 14 квітня 20:30 Планові відключення світла в Хмельницькому 14 квітня: адреси 20:01 Що не так з довкіллям у Хмельницькому? Ключові факти з 5-річної програми міськради 19:16 Погрожував жінці та дітям заради грошей: жителя Хмельниччини відправили за ґрати
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up