Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 Місцями дощі: прогноз погоди на неділю для Хмельниччини 17:17 На війні загинув 19-річний житель Хмельниччини Нікіта Кармаш 16:27 Страхова вимагала від водія 260 тис грн після ДТП у Хмельницькому: суд відмовив 15:55 У Хмельницькому попрощалися з 40-річним добровольцем Євгеном Кузьменком Від читача 18:07 Перший Парковий мікрорайон вже добу без світла. І немає ніякого вирішення проблеми! 15:03 У неділю у Хмельницькому перекриють через змагання: схема обмежень 14:22 Катався на велосипеді й загубився: у Старокостянтинові розшукали 11-річного хлопчика 13:23 Викрала квіти з могили Героя: як суд покарав жительку Шепетівки 12:25 У Хмельницькому мікроавтобус збив жінку на парковці поштового відділення 11:29 Загинув на подвірʼї: на Хмельниччині жінка насмерть збила 90-річного вітчима 10:43 На Хмельниччині матерям трьох воїнів вручили держнагороди 09:30 На Хмельниччині вдова відсудила у ПФУ майже 200 тис грн недоотриманої пенсії чоловіка
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up