Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 
Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

10:00 Не заплатив за воду - не пішов в туалет. Як Хмельницькводоканал з боржниками працює 09:06 Хмарно і з дощами. Прогноз погоди у Хмельницькому на вихідні 09:00 21 липня - День ангела у Миколи 08:00 Рецепт вихідного дня. Готуємо овочеве рагу по-грузинськи Від читача 18:42 Сьогодні молодята отримали тисячне свідоцтво про одруження у рамках проекту «Шлюб за добу».! 18:00 Яку роботу пропонують для молоді без досвіду: вакансії тижня у Хмельницькому 17:05 В Кам'янці затримали 28-річного чоловіка, який торгував амфетаміном photo_camera 16:36 В будинку на Хмельниччині обвалилась стеля і придавила 54-річного чоловіка 16:00 Головний педіатр Хмельницького пояснила, які довідки потрібно нести в дитячий садочок 15:05 Куди піти у вихідні 21-22 липня. ВСІМ рекомендує photo_camera 14:14 В смертельній ДТП під Хмельницьким загинула сім'я. В поліції розповіли деталі аварії photo_camera 13:10 Смертельна ДТП біля Хмельницького: загинули троє людей 11:18 Спека повернеться в кінці липня. Найбільше страждатимуть сердечники та гіпертоніки 10:51 Підозріле самогубство в прикордонній академії. Батьки впевнені, що сина-першокурсника вбили play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up