Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:04 У пожежі на Хмельниччині загинув чоловік 11:11 Хмельницький «Сокіл» завершить рік матчем в Дніпрі 10:03 Хмельничани в Instagram: підбірка фото за тиждень photo_camera 09:01 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 28 грудня Від читача 10:13 Хмельницька митниця інформує 19:19 Хуртовина і шквальний вітер: на Хмельниччині оголосили штормове попередження 18:27 Загинули військові з Хмельниччини: Ярослав Верховий, Андрій Данчишин, Радислав Назаришин, Олексій Хижавський 17:07 Обіцяють справжню зиму: погода на Новий рік у Хмельницькому 16:06 Тіло повернули під час репатріації. У Хмельницькому попрощалися з Олександром Колядою 15:14 Вхід до громадських туалетів Хмельницького: огляд і ціни 14:42 Сім пожеж сталось на Хмельниччині за добу: що та чому горіло 14:25 Комбінований обстріл 27 грудня: на Хмельниччині є збиття 13:44 Знімала для рф академію, ВЧ і залізницю: як покарали школярку з Хмельницького 13:10 У Хмельницькому визначать володаря футзального Суперкубка play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up