Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:46 Син хмельницької волонтерки бореться за життя: Максим переніс 18 реанімацій 15:40 У гості до пухнастиків: День відкритих дверей у хмельницькому притулку для тварин (соціальна реклама) 15:12 Житель Хмельниччини влаштував «альпінізм» заради втечі до Молдови 14:34 Продаж тилових посад на Хмельниччині: затримали заступницю командира роти Від читача 09:58 Піклування про ментальне здоров’я – важлива складова професійної стійкості 14:04 На війні загинув працівник АТ «Хмельницькобленерго» Ігор Токар 13:35 Яйця дешевшають: які ціни на прилавках Хмельницького photo_camera 12:49 У Хмельницькому п’яний водій Volkswagen влетів у відбійник: у крові 2,5 проміле 12:02 На Хмельниччині назвали ТОП-10 найпопулярніших вакансій та середні зарплати 11:11 Ранкова повітряна тривога на Хмельниччині: є пошкодження будинків 10:22 У Хмельницькому хлопчика госпіталізували після побиття матірʼю 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 На Хмельниччині мамі полеглого Віктора Супруненка передали держнагороду сина 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 11 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Штормове попередження оголосили на Хмельниччині: погода на 12 травня 19:09 «Дійшов до Берліна»: на Хмельниччині помер 104-літній ветеран Іван Чайка 18:38 Конфлікт у Хмельницькому ТЦК: ветеран заявив про побиття сина з інвалідністю 18:12 На щиті повертаються воїни з Хмельниччини — Олег Болюх, Сергій Постернак та Віктор Ткач 17:30 У Хмельницькому затримали водія після погоні: втретє попався п’яним 16:51 Хантавірус виявили у двох жителів Хмельницького: що відомо
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up