Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:00 Дощі та заморозки: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень 18:02 Від руїн Ірпеня до окопів Донбасу: історія 75-річного будівельника з Волочиська 17:02 На Хмельниччині попрощалися із Андрієм Своротнєвим та Ярославом Калюжним 15:58 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) Від читача 09:52 Це серьозно підписує і читає начальник облостного ТЦК Хмельницького областного центру комплектування В.Жураковський? 14:41 Нові петиції до хмельницької влади: зупинки транспорту, пішохідний перехід та збір сміття 13:52 Біля кінотеатру Шевченка облаштували великодню виставку писанок (ФОТО, ВІДЕО) 12:50 Горіла суха рослинність й будівля: за добу на Хмельниччині сталося 8 пожеж 11:51 У яких будинках в Хмельницькому в квітні проводитимуть обслуговування газових мереж (АДРЕСИ) 10:57 Вербна неділя 2026: прикмети, звичаї та заборони до свята 10:05 У Хмельницькому районі збудують біометановий завод 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 5 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up