Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:07 На Хмельниччині 17-річний мотоцикліст потрапив до реанімації після ДТП 15:05 У Хмельницькому сталися дві пожежі: горіли авто та квартира 14:14 Двоє загиблих: на Хмельниччині сталась смертельна ДТП 13:13 У Кам’янці патрульні оштрафували водіїв баггі за порушення ПДР Від читача 11:46 Медичних сестер запрошують у КНП "Хмельницький обласний серцево-судинний центр" 12:22 У Хмельницькому працівник підприємства викрав генератори на 150 тисяч гривень 11:29 Неподалік Хмельницького вантажівка на смерть збила пішохода 10:44 У селі на Хмельниччині запровадили карантин через сказ 10:04 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 В неділю перекриють рух на Прибузькій: деталі 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 13 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Якою буде погода в суботу, 13 червня, на Хмельниччині 20:04 На проспекті Миру легковик збив жінку 19:02 Оренда електросамокатів у Хмельницькому: скільки це коштує та які є служби 18:06 У Нетішині 73-річний чоловік ножем поранив сусідку: йому оголосили підозру 17:15 Потягом до Європи з Хмельниччини: куди і за скільки можна доїхати
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up