Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:42 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 27 січня 20:12 Планові відключення світла у Хмельницькому на 27 січня 19:09 Після відлиги на Хмельниччині знову прогнозують мороз 18:45 Мистецтво багатошаровості: як використовувати метод «цибулинки»? (новини компаній) Від читача 08:53 21 678 ультразвукових досліджень проведено у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року 18:04 Парк Чекмана, Молодіжний і Острів закоханих «опинилися в суді»: що не так із землею парків 17:07 У водія з Хмельниччини на кордоні виявили м’ясо на мільйон гривень 16:06 У Хмельницькій громаді попрощаються з 38-річним військовим Іваном Самолюком 15:05 Хмельничанин роками кривдив 78-річну матір: чоловікові оголосили підозру 14:04 На Хмельниччині зросла захворюваність на ГРВІ 13:01 Мешканці Хмельниччини перевантажили кол-центр «Хмельницькобленерго»: за тиждень — 7,5 тисяч звернень 12:01 За добу на Хмельниччині горіло пять будинків: врятували жінку 11:01 Хмельниччина втратила п’ятьох військових. Хто вони 10:08 Востаннє бачили у Лісових Гринівцях: продовжують шукати лікарку Анжелу Ніколайчук 09:30 У Хмельницькому зросли витрати на генератори: майже 1,1 млн грн за тиждень 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 26 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up