Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо запіканку з макаронів з грибами
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у суботу можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 300 г макаронів,
  • 300 г грибів,
  • 200 г сиру,
  • 200 мл молока,
  • 1 цибулина,
  • 3 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • зелень, перець, сіль за смаком.

У підсоленій воді відвари макарони. Відкинь їх на друшляк, обполосни холодною водою. Додай вершкове масло і перемішай.

Цибулю дрібно поріж і спасеруй на олії. Подрібни гриби і додай їх до цибулі. Обсмаж поки не випариться рідина, посоли і поперчи.

Розбовтай яйця, влий до них молоко, посоли і поперчи. Гарненько збий яєчно-молочну суміш блендером.

Сир потри на тертку. Подрібни зелень.

В змащений олією форму викинь половину макаронів і рівномірно розподіли їх. Потім виклади грибну піджарку. Посип зеленню. Зверху накрий шаром макаронів.

Залий все молочно-яєчною заливкою. Зверху посип тертим сиром.

Випікай 20 хвилин при 200°С.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:18 З морозом до -9: якою буде неділя на Хмельниччині 17:44 Коли будуть магнітні бур у січні та як вплинуть на самопочуття 17:07 Віталій Касянчук та Руслан Бардар: з двома Героями прощались у Хмельницькому 16:06 У Хмельницькому горіла квартира. Власника госпіталізували Від читача 08:45 Змінюється порядок сплати митних платежів громадянами! 15:08 Зарплати на Хмельниччині: хто отримує найбільшу та найменшу платню 14:07 Шпигував за військовим аеродромом в Старокостянтинові: як суд покарав місцевого мешканця 13:03 Підтведилась загибель двох військових з Хмельниччини, яких вважали зниклими безвісти 12:04 Хмельничанина ошукали при купівлі авто на понад чверть мільйона 11:02 Збив пішохода та втік: у Хмельницькому поліція розшукує водія-порушника 10:01 Горіли автівки та будинок: три пожежі стались на Хмельниччині за добу 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 3 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 У Хмельницькому попрощалися з двома захисниками — Ігорем Благовісним та Євгеном Алексєєвим 20:12 Циклон принесе потепління: прогноз на 3 січня для Хмельниччини 19:09 Що змінюється в Україні у січні: головні фінансові та соціальні новації
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up