Рецепт вихідного дня. Готуємо "особливу" солянку
Фото: takprosto.cc
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- м'ясо
- вода
- морква, цибуля ріпчаста
- 4 картоплини
- 3 огірка ( солоні)
- томатна паста - 1 ложка
- петрушка
- сосиска, шинка, ковбаса
- олія
- сметана
- лимон
- маслини
сіль, перець
Звари бульйон ( 1,5 години) з м'яса. Процідити, м'ясо відокрем від кістки і дрібно наріж.
Солоні огірки наріж кубиками. Склади їх в маленьку каструльку і тушкй в невеликій кількості бульйону, поки готується все інше для солянки .
Моркву натри, цибулю поріж. Зелень наріж. Все це обсмаж на олії. Посоли, поперчи, додай томат і трохи протушкуй.
Сосиски наріж кружечками, шинку і напівкопчену ковбасу - кубиками. М'ясне асорті обсмаж в олії на іншій сковороді.
Бульйон постав на вогонь, як закипить, опусти нарізану кубиками картоплю. Коли картопля майже звариться, опуституди ж огірки разом з бульйоном, в якому вони варились, слідом все з обох сковорідок і нарізане м'ясо з бульйону . Прокип'яти. Додай маслини та сік лимону.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
10:47
На Хмельниччині за добу сталося 13 пожеж: що та де горіло
10:01
Військова з Шепетівської бригади збила два ворожі дрони
09:01
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 14 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
20:30
У Подільському державному університеті призначили нового керівника
Від читача
13:48
Міра запобіжного заходу для підозрюваного у вчиненні кримінального правопорушення
19:30
На Хмельниччині попрощалися з трьома загиблими військовими
18:28
Буде вітряно: прогноз погоди на 14 березня на Хмельниччині
17:46
Ямковий ремонт на Хмельниччині: де цього тижня працювали дорожники
17:01
У Хмельницькому керівника благодійної організації підозрюють у привласненні донатів для військових
16:12
Викрили посадовця Хмельницького районного ТЦК, який брав хабарі за непризов
15:29
На Хмельниччині пенсіонерка зникла з будинку-інтернату: її знайшов службовий собака
14:48
Брали від 7 тисяч доларів: на Хмельниччині викрили організаторів втечі за кордон
14:14
У Пенсійний фонд Хмельницького запрошують на роботу (ВАКАНСІЇ)
13:30
Підприємця з Хмельницького засудили за зрив поставки дронів для війська
12:47
Помер хмельницький ресторатор Євгеній Кот
photo_camera
12:15
Чи залишиться оплата готівкою в маршрутках Хмельницького
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Помер хмельницький ресторатор Євгеній Кот
photo_camera
На щиті – четверо військових з Хмельниччини: Олександр Білаш, Сергій Муляр, Юрій Працевич, Сергій Шевчук
Викрили посадовця Хмельницького районного ТЦК, який брав хабарі за непризов
Уроки до 18:55: які школи Хмельницького працюють у дві зміни і чому
У Хмельницькому керівника благодійної організації підозрюють у привласненні донатів для військових
Військова з Шепетівської бригади збила два ворожі дрони
Бив цивільного у бусі: куди відправили служити працівника ТЦК із Волочиська
Брали від 7 тисяч доларів: на Хмельниччині викрили організаторів втечі за кордон
Куди здати старий диван чи одяг? У Хмельницькому відкрили новий центр відходів
photo_camera
play_circle_filled
Підтвердилась загибель двох воїнів з Хмельниччини, яких вважали зниклими: Миколи Колесника та Романа Юрасюка
«Осколки з мозку просто зішкрібали»: історія незламного «Фотографа» з Хмельниччини
Куди піти на тренування у Хмельницькому: огляд фітнес та танцювальних студій
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.6
317 відгуків
Хочу подякувати автошколі Наві за якісне навчання та хорошу організацію. Теорію пояснювали доступно й зрозуміло, завжди...
3.6
23 відгуки
За вхід взяли 400 грн з дівчини🤡. Нас було троє дівчат, а друзі чекали вже всередині, то мусили платити. Більше не повернемося....
4.7
17 відгуків
Вечеряємо у закладі
Дуже приємна атмосфера, все неймовірно смачно
Дякуємо за сервіс та смак 🥰
4.6
47 відгуків
Зверталася на консультацію до Оптики Басалюк і залишилася дуже задоволена професійним підходом і гарним ставленням до пацієнта...
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про SunLife, сонячні електростанції. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що ні! Це...
4.8
63 відгуки
Хороші курси. Зручно, що можна комбінувати онлайн та очний формат🔥
5.0
1 відгук
Дякую за підтримку ! Задоволена послугами,які отримує моя дитина.
4.2
229 відгуків
Вигнали з закладу(
Прийшли зі своїм, оплатили напої і лише після здійснення оплати сказали, що зі своїм не можно та попросили...
