Рецепт вихідного дня. Готуємо "особливу" солянку
Фото: takprosto.cc
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- м'ясо
- вода
- морква, цибуля ріпчаста
- 4 картоплини
- 3 огірка ( солоні)
- томатна паста - 1 ложка
- петрушка
- сосиска, шинка, ковбаса
- олія
- сметана
- лимон
- маслини
сіль, перець
Звари бульйон ( 1,5 години) з м'яса. Процідити, м'ясо відокрем від кістки і дрібно наріж.
Солоні огірки наріж кубиками. Склади їх в маленьку каструльку і тушкй в невеликій кількості бульйону, поки готується все інше для солянки .
Відео дня
Моркву натри, цибулю поріж. Зелень наріж. Все це обсмаж на олії. Посоли, поперчи, додай томат і трохи протушкуй.
Сосиски наріж кружечками, шинку і напівкопчену ковбасу - кубиками. М'ясне асорті обсмаж в олії на іншій сковороді.
Бульйон постав на вогонь, як закипить, опусти нарізану кубиками картоплю. Коли картопля майже звариться, опуституди ж огірки разом з бульйоном, в якому вони варились, слідом все з обох сковорідок і нарізане м'ясо з бульйону . Прокип'яти. Додай маслини та сік лимону.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
21:05
Завідувачка хмельницького медзакладу отримала відзнаку Президента «За оборону України»
20:04
Якою буде погода у вихідні на Хмельниччині
19:11
Чотирьох бійців з Хмельницького району відзначили посмертними нагородами: імена
18:14
Хмельницькі притулки для тварин переповнені, собакам і котам бракує їжі: що буде далі
Від читача
16:05
гор Клименко за дорученням Президента України зустрівся з Надзвичайним і Повноважним Послом Португальської Республіки
17:33
На Хмельниччині поліція шукає свідків аварії, яка забрала два життя
16:49
Суд ув’язнив 34-річного мешканця Хмельниччини за ухилення від мобілізації
16:07
У Хмельницькому зникла 77-річна жінка: її прикмети
15:29
У Хмельницькому відбудеться екскурсія в криївці: деталі
14:55
Водійка з Хмельниччини врізалась у вантажівку біля Рівного: є травмовані
14:13
Онлайн-шопінг обернувся втратою грошей: нетішинку ошукали на 17 тисяч гривень
13:30
У Хмельницькому проведуть навчання для бізнесу з фінансової грамотності та інвестицій
13:00
В Україні запрацював єдиний портал вакансій для медичних працівників
12:51
Чиновники відмовляються ставити світлофор на Панаса Мирного. Що натомість?
12:23
Рейтинг ліцеїв та гімназій Хмельницького за результатами НМТ (ІНФОГРАФІКА)
11:55
Збив 68-річну велосипедистку: деталі ДТП у Шепетівці
11:29
Хмельницькобленерго передало допомогу на 1 мільйон для стрілецького батальйону поліції
10:45
Врятували чоловіка: на Хмельниччині сталося 6 пожеж (ФОТО)
10:20
Мер Нетішина вп'яте спробує отримати надбавку і премію для себе
09:30
Курс валют на 20 вересня
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Дерусифікація міст і сіл: що перейменують на Хмельниччині і як голосували депутати
Знак платного паркування з’явився у центрі Хмельницького. Чи треба платити?
Суд ув’язнив 34-річного мешканця Хмельниччини за ухилення від мобілізації
Чотирьох бійців з Хмельницького району відзначили посмертними нагородами: імена
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.7
96 відгуків
Я просто у захваті як вміють чудово знайти підхід до діток, справжні професіонали своєї справи! Як забираю свого синочка...
2.8
191 відгук
Хочу висловити свою подяку м-ну " Антикриза" у торговому центрі " Квартал", особливо відділу парфумерії. Прекрасна організація...
4.6
318 відгуків
Купували машину, залишилися дуже задоволені, гарний підхід до клієнтів, дуже компетентний персонал, особливо дякуємо менеджеру...
4.4
35 відгуків
Доброго дня. Хочу подякувати працівникам ДентХаус за їх нелегку роботу, а саме лікарю Тетяні Сергіївні, анастезіологу...
5.0
51 відгук
Привіт! Мене звати Валерія)
Я маю кучеряве волосся за яким не вміла доглядати належним чином. Довгий час не могла знайти...
0.0
0 відгуків
Садочок супер , відвідуємо вже більше 3 років . Вихователі чудові, дитина завжди з радістю відвідує садок. Різноманітне...
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про Медична гармонія, діагностична клініка. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що...
3.6
89 відгуків
Клініка супер! Задоволена на 100%! Педіатри та гінекологи кращі!
