Рецепт вихідного дня. Готуємо "особливу" солянку
Фото: takprosto.cc
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- м'ясо
- вода
- морква, цибуля ріпчаста
- 4 картоплини
- 3 огірка ( солоні)
- томатна паста - 1 ложка
- петрушка
- сосиска, шинка, ковбаса
- олія
- сметана
- лимон
- маслини
сіль, перець
Звари бульйон ( 1,5 години) з м'яса. Процідити, м'ясо відокрем від кістки і дрібно наріж.
Солоні огірки наріж кубиками. Склади їх в маленьку каструльку і тушкй в невеликій кількості бульйону, поки готується все інше для солянки .
Моркву натри, цибулю поріж. Зелень наріж. Все це обсмаж на олії. Посоли, поперчи, додай томат і трохи протушкуй.
Сосиски наріж кружечками, шинку і напівкопчену ковбасу - кубиками. М'ясне асорті обсмаж в олії на іншій сковороді.
Бульйон постав на вогонь, як закипить, опусти нарізану кубиками картоплю. Коли картопля майже звариться, опуституди ж огірки разом з бульйоном, в якому вони варились, слідом все з обох сковорідок і нарізане м'ясо з бульйону . Прокип'яти. Додай маслини та сік лимону.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Розшукують 40-річного чоловіка з Хмельниччини, який поїхав на лікування і зник
Чому на Хмельниччині вимикають світло частіше, ніж в інших регіонах: пояснення обленерго
У Хмельницькому патрульні оштрафували водія BMW за порушення ПДР
Військові з Хмельниччини «проходили службу» на СТО: посадовці отримали підозру
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01
Сніг, ожеледиця... Якою буде погода на Хмельниччині у неділю
17:02
Віталій Куржий та Володимир Мельничук: загинуло двоє воїнів з Хмельниччини
16:04
Тікав від поліції: на Хмельниччині у неповнолітнього мотоцикліста евакуювали байк
15:06
На Хмельниччину на щиті повернулися шестеро військових. Хто вони
Від читача
13:25
До уваги кореспондентів, які надсилають листи на офіційну електронну поштову скриньку Хмельницької митниці та митних постів Хмельницької митниці
14:11
Хмельницька АЕС шукає працівників-будівельників (ВАКАНСІЇ)
13:27
У Хмельницькому попрощались з 41-річним Олександром Черватюком
12:34
Програма розвитку паркування за 259,5 мільйона: де візьмуть гроші і на що витратять
12:04
У Хмельницькому 9 вулиць будуть сьогодні без води (АДРЕСИ)
11:39
ДТП у Хмельницькому районі: загинув 34-річний водій, двоє людей у лікарні
10:47
Поліцейський з Хмельниччини отримав «Хрест Хоробрих»: нагороду вручили у шпиталі
10:01
Ворог бив по Україні ракетами та дронами: як минула ніч на Хмельниччині
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 13 грудня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Програма розвитку паркування за 259,5 мільйона: де візьмуть гроші і на що витратять
Ворог бив по Україні ракетами та дронами: як минула ніч на Хмельниччині
«Дуже любив свою сімʼю»: у Хмельницькому попрощались з воїном Дмитром Посонським
Розшукують 40-річного чоловіка з Хмельниччини, який поїхав на лікування і зник
Чому кільце на Темпі – місце концентрації ДТП: коментарі водіїв та експерта
Хмельничани попрощалися Олександром Урбаном: загинув через 3 дні після дня народження
Чому на Хмельниччині вимикають світло частіше, ніж в інших регіонах: пояснення обленерго
Військові з Хмельниччини «проходили службу» на СТО: посадовці отримали підозру
Розпочали консервацію памʼятника Богдану Хмельницькому на привокзальній площі (ВІДЕО)
Допомога на мільйони: хто з благодійників забезпечує Хмельницьку міську лікарню
На Хмельниччині попрощались із чотирма військовими: Антонюком Вадимом, Конченком Анатолієм, Луцюком Олегом, Поліщуком Юрієм
В ДТП на Хмельниччині загинула 46-річна жінка: кого звинуватили у трагедії
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
20 відгуків
Коли зустрічаю дитину після тренування, вона аж сяє, дякую студії, бо ми просто у захваті 🤩
4.8
72 відгуки
Вартість будівництва була прорахована заздалегідь, без несподіванок. Це дуже зручно і довіряєш команді
5.0
11 відгуків
Чудовий магазин, раджу всім👍🏻 Все доступно пояснили та підібрали кондиціонер…
3.8
17 відгуків
Самий топовий заклад у нашому місті де ми відпочиваємо кожного разу наче в останнє 😝🤩🥳🔥💃🏽
4.7
47 відгуків
Дуже задоволена клінінговою компанією! Дівчата за день зробили мені генеральне прибирання в домі,похимчистили килим,випрали...
4.2
42 відгуки
Як же мені шкода, що я тільки сьогодні дізналася про існування закладу, де на стільки смачна піца! Тісто- неперевершене:м'яке,...
4.9
84 відгуки
Придбала бойлер у ЮМОКС — чудовий сервіс і якісний товар! Все працює ідеально, ніяких проблем!
