Рецепт вихідного дня. Готуємо "особливу" солянку
Фото: takprosto.cc
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- м'ясо
- вода
- морква, цибуля ріпчаста
- 4 картоплини
- 3 огірка ( солоні)
- томатна паста - 1 ложка
- петрушка
- сосиска, шинка, ковбаса
- олія
- сметана
- лимон
- маслини
сіль, перець
Звари бульйон ( 1,5 години) з м'яса. Процідити, м'ясо відокрем від кістки і дрібно наріж.
Солоні огірки наріж кубиками. Склади їх в маленьку каструльку і тушкй в невеликій кількості бульйону, поки готується все інше для солянки .
Моркву натри, цибулю поріж. Зелень наріж. Все це обсмаж на олії. Посоли, поперчи, додай томат і трохи протушкуй.
Сосиски наріж кружечками, шинку і напівкопчену ковбасу - кубиками. М'ясне асорті обсмаж в олії на іншій сковороді.
Бульйон постав на вогонь, як закипить, опусти нарізану кубиками картоплю. Коли картопля майже звариться, опуституди ж огірки разом з бульйоном, в якому вони варились, слідом все з обох сковорідок і нарізане м'ясо з бульйону . Прокип'яти. Додай маслини та сік лимону.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Історії збанкрутілих заводів: куди зникла знаменита хмельницька «кондитерка»
Патрульна поліція Хмельниччини запрошує на роботу: які умови та зарплата
Яка ситуація зі світлом на Хмельниччині ввечері 23 грудня
На щиті — шестеро військових з Хмельниччини: Беспалько Сергій, Білоруський Тимур, Нестерук Андрій, Овчарук Сергій, Притуляк Андрій, Сторчовий Валерій
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 24 грудня
Завтра у Хмельницькому будуть знеструмлення на 200 вулицях (АДРЕСИ)
Фаворитки Цимбалюка: хмельничанки пройшли до трійки фіналісток «Холостяка»
photo_camera
Війна забрала життя захисників з Хмельниччини: Віталія Гловюка, Володимира Дячука, Михайла Новіцького
Демонтують 100 гаражів у Гречанах: де саме
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 24 грудня
На щиті — шестеро військових з Хмельниччини: Беспалько Сергій, Білоруський Тимур, Нестерук Андрій, Овчарук Сергій, Притуляк Андрій, Сторчовий Валерій
На щиті — восьмеро захисників з Хмельниччини. Хто вони
Новини Хмельницького за сьогодні
22:00
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 24 грудня
21:01
Вдарять морози: якою буде погода 24 грудня на Хмельниччині
20:41
Військові з Хмельниччини повертаються на щиті: Анатолій Мельник, Олександр Осадчий, Максим Остапчук
20:13
На Хмельниччині ветеранам і родинам загиблих вручили сертифікати на житло
Від читача
19:21
В Україні створюють платформу, через яку землевласники зможуть подаватися на гранти
19:52
На Хмельниччині попрощалися з батьком чотирьох дітей, який загинув на війні
19:27
Планові відключення світла у Хмельницькому на 24 грудня (АДРЕСИ)
18:49
Храм на Хмельниччині покинув московський патріархат
18:00
Яка ситуація зі світлом на Хмельниччині ввечері 23 грудня
17:16
«Заважали відпочивати»: у Старокостянтинові чоловік з ножем напав на підлітка
16:30
Назвали час: коли над Хмельницьким зійде перша зоря у Святвечір
15:54
Потяги через Хмельниччину затримуються на години: актуальний список
14:30
Переховувався у Польщі: на Хмельниччину екстрадували підозрюваного у смертельній ДТП
13:52
Агротехніка забруднює траси Хмельниччини: шляховики попереджають про штрафи
13:07
Ціни на свинину: за скільки у Хмельницькому продають м’ясо
photo_camera
12:24
Хмельниччину атакували ракети й дрони: як відпрацювала ППО
11:52
Загинув 72-річний шепетівчанин: прокуратура про атаку на Хмельниччину
11:12
Хмельниччина знеструмлена після атаки: що кажуть в ОВА та обленерго
10:15
Хмельниччина втратила військових: Дмитра Марчука, Романа Пащенка, Даниїла Щегреньова
09:18
Масований удар по Україні: на Хмельниччині є жертва
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Військові з Хмельниччини повертаються на щиті: Анатолій Мельник, Олександр Осадчий, Максим Остапчук
Хмельниччина знеструмлена після атаки: що кажуть в ОВА та обленерго
Хмельниччину атакували ракети й дрони: як відпрацювала ППО
На Хмельниччині попрощалися з батьком чотирьох дітей, який загинув на війні
На Хмельниччині привласнили 2,4 млн грн на ремонті шкільного харчоблоку
Агент рф віз вибухівку через Хмельницький: справу передали до суду
Зміни руху і розширення проспекту Миру: що ще є в петиціях до міськради Хмельницького
«Дитина плакала, мама не чула»: історії батьківської халатності, які розглядали суди Хмельниччини
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
190 відгуків
Робили ремонт у новій квартирі, все чудово як завжди! Не вперше користуюсь послугами, все як завжди чудово!!
2.3
15 відгуків
Повністю згідний з попереднім негативним відгуком!
Замовлення не виконують в обумовлений строк,хамлять, відмовляються...
4.9
84 відгуки
Придбала бойлер у ЮМОКС — чудовий сервіс і якісний товар! Все працює ідеально, ніяких проблем!
4.7
17 відгуків
Були на пробному занятті. Незручні діти тут не потрібні, дитина мусить виконувати всі накази вихователів - сидіти, малювати,...
4.0
47 відгуків
Робив вже неодноразово тут МРТ з контрастуванням. Все супер! Уважний і ввічливий персонал, класний МРТ апарат на якому...
4.9
310 відгуків
Чудовий магазин,низькі ціни, гарний вибір, та дуже приємний продавець.
4.2
10 відгуків
Таня Катеринчук! Супер професіонал! Прекрасна, тендітна дівчинка, яка може допомогти здійснити вашу мрію))) АН Подільська...
