Рецепт вихідного дня. Готуємо "особливу" солянку
Фото: takprosto.cc
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- м'ясо
- вода
- морква, цибуля ріпчаста
- 4 картоплини
- 3 огірка ( солоні)
- томатна паста - 1 ложка
- петрушка
- сосиска, шинка, ковбаса
- олія
- сметана
- лимон
- маслини
сіль, перець
Звари бульйон ( 1,5 години) з м'яса. Процідити, м'ясо відокрем від кістки і дрібно наріж.
Солоні огірки наріж кубиками. Склади їх в маленьку каструльку і тушкй в невеликій кількості бульйону, поки готується все інше для солянки .
Моркву натри, цибулю поріж. Зелень наріж. Все це обсмаж на олії. Посоли, поперчи, додай томат і трохи протушкуй.
Сосиски наріж кружечками, шинку і напівкопчену ковбасу - кубиками. М'ясне асорті обсмаж в олії на іншій сковороді.
Бульйон постав на вогонь, як закипить, опусти нарізану кубиками картоплю. Коли картопля майже звариться, опуституди ж огірки разом з бульйоном, в якому вони варились, слідом все з обох сковорідок і нарізане м'ясо з бульйону . Прокип'яти. Додай маслини та сік лимону.
Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
10:04
«Хмельницький» — «Дніпро»: історичний дебют в баскетбольній Суперлізі
photo_camera
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 3 жовтня (ІНФОГРАФІКА)
19:08
За що дають «довічне» на Хмельниччині: 6 історій
18:01
Жителя Хмельниччини зупинили на кордоні з незадекларованими товарами на мільйон гривень
photo_camera
Від читача
12:26
У День захисників і захисниць адвокат Андрій Іваницький консультуватиме безкоштовно
17:03
Конфлікт експомічника депутата міської ради з жінкою: нові деталі та його версія
16:10
Подружжя з Хмельницького займалося наркобізнесом
photo_camera
15:07
П’яний водій зіткнувся з двома автомобілями у Хмельницькому і втік
play_circle_filled
14:15
Колишній Слуга народу і діючий депутат міськради купують земельні ділянки у Хмельницькому
13:14
Затримали 16-річного хлопця, який готував теракт у Хмельницькому
13:02
«Загинув, рятуючи поранених». Хмельницькому прикордоннику присвоїли звання Героя України
12:19
У Хмельницькому пройде благодійний захід: збиратимуть кошти для ССО
11:01
«На щиті» повертаються двоє воїнів з Хмельниччини: імена
10:30
Ціни на пальне у Хмельницькому (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
«Мріяла повернутися додому»: в аварії у Канаді загинула Олеся Дяк з Хмельниччини
Колишній Слуга народу і діючий депутат міськради купують земельні ділянки у Хмельницькому
Світ матраців: 20 років з думкою про людей і їхній комфорт (новини компаній)
8 рідкісних імен, якими хмельничани називали дітей у вересні
Наймолодші Герої Хмельницького: історії хлопців, чиє життя обірвала війна
photo_camera
Затримали 16-річного хлопця, який готував теракт у Хмельницькому
Ранній розвиток та підготовка до школи: куди віддати дитину в Хмельницькому 2026
«Загинув, рятуючи поранених». Хмельницькому прикордоннику присвоїли звання Героя України
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
5.0
34 відгуки
Якість на високому рівні, гарне відношення 😊
Яна Володимирівна найкраща🙂…
5.0
156 відгуків
Дуже дякую за допомогу! Приємний, відповідальний та професійний ріелтор. Усе швидко, легко та без зайвих труднощів. Рекомендую!...
4.1
249 відгуків
Замовляла бенто-торт, але, на жаль, залишилась дуже розчарована. Торт взагалі несмачний, коржі сухі, без жодної м’якості...
4.9
89 відгуків
Хочу висловити щиру подяку компанії Invest за допомогу у пошуку нерухомості. Співпраця залишила лише позитивні враження:...
4.9
143 відгуки
Потрібен був переклад, нотаріально засвідчений, залишила заявку, зв'язалися швидко і протягом декількох годин отримала...
4.0
56 відгуків
Обстеження пройшло чітко, без затягування, спеціаліст говорить просто і зрозуміло (і пояснює, це для мене теж великий плюс)
4.8
20 відгуків
Коли зустрічаю дитину після тренування, вона аж сяє, дякую студії, бо ми просто у захваті 🤩
4.7
133 відгуки
Хочу висловити щиру подяку працівникам компанії «Аква Дім» за професійну та якісну заміну фільтрів для питної води. Майстри...
