Рецепт вихідного дня. Готуємо "особливу" солянку
Фото: takprosto.cc
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- м'ясо
- вода
- морква, цибуля ріпчаста
- 4 картоплини
- 3 огірка ( солоні)
- томатна паста - 1 ложка
- петрушка
- сосиска, шинка, ковбаса
- олія
- сметана
- лимон
- маслини
сіль, перець
Звари бульйон ( 1,5 години) з м'яса. Процідити, м'ясо відокрем від кістки і дрібно наріж.
Солоні огірки наріж кубиками. Склади їх в маленьку каструльку і тушкй в невеликій кількості бульйону, поки готується все інше для солянки .
Моркву натри, цибулю поріж. Зелень наріж. Все це обсмаж на олії. Посоли, поперчи, додай томат і трохи протушкуй.
Сосиски наріж кружечками, шинку і напівкопчену ковбасу - кубиками. М'ясне асорті обсмаж в олії на іншій сковороді.
Бульйон постав на вогонь, як закипить, опусти нарізану кубиками картоплю. Коли картопля майже звариться, опуституди ж огірки разом з бульйоном, в якому вони варились, слідом все з обох сковорідок і нарізане м'ясо з бульйону . Прокип'яти. Додай маслини та сік лимону.
Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
20:35
На Хмельниччині в суботу прогнозують грози: якою буде погода 25 липня
19:30
На Хмельниччині 13-річний хлопець погрожував ножем 7-річному, — поліція
18:19
Підроблене свідоцтво та алкоголь за кермом: у Хмельницькому зупинили водія Opel
17:28
Скоїв повторне сексуальне насильство: на Хмельниччині затримали юнака
Від читача
14:41
Протидія порушенням митних правил: результати роботи Хмельницької митниці за перше півріччя 2026 року
16:35
Майже 2 проміле: на Хмельниччині зупинили нетверезого водія вантажівки
15:51
На Хмельниччині 17-річного юнака затримали з пакунком наркотиків
15:10
Після застілля побив і пограбував хмельничанина: поліція затримала чоловіка
14:29
У Хмельницькому електросамокат збив 77-річну жінку: пенсіонерка у лікарні
13:38
«Труби текли водоспадом»: мешканці багатоповерхівки в Хмельницькому скаржаться на бездіяльність УМК
13:13
На Хмельниччині повністю висохло Святе озеро, якому понад 10 тисяч років
12:28
На Хмельниччині затримали наркоаграрія, який вирощував коноплі на дачі
11:47
Через самолікування донька опинилася в реанімації: на Хмельниччині засудили матір
11:02
У пожежі на Шепетівщині загинув чоловік: деталі
10:33
Розвиток транспортної мережі та матеріальна допомога: відбувся виконком міської ради
10:10
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
09:31
Обмеження руху транспорту від Подільської до Проскурівського підпілля
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 24 липня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Хмельничани попрощалися з 34-річним воїном Артемом Серьожиним
Офіс на території лікарні та фіктивні діагнози: як працювала схема ухилення від мобілізації у Хмельницькому
Застосували силу, газовий балончик і наручники: на Хмельниччині перевіряють дії ТЦК
Дворівневі пентхауси та luxury-ремонти: як виглядають найдорожчі квартири Хмельницького
photo_camera
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.7
129 відгуків
Хочу подякувати компанії «Аквадім» за якісну та оперативну роботу. Звернувся по гарантійному випадку щодо заміни турбіни...
4.9
131 відгук
Чудова і оперативна комунікація! Переклади були готові чітко в зазначений час, при нотаріальному оформленні не виникло...
4.9
84 відгуки
Придбала бойлер у ЮМОКС — чудовий сервіс і якісний товар! Все працює ідеально, ніяких проблем!
4.9
66 відгуків
Дуже вдячна рієлтору Віта Бойко та компанії за професіоналізм і підтримку на кожному етапі! Все пройшло швидко, чітко і...
4.1
184 відгуки
Приємно здивувала якість продуктів. Видно, що не економлять на інгредієнтах — овочі свіжі, м’ясо соковите, спеції підібрані...
5.0
11 відгуків
Чудовий магазин, раджу всім👍🏻 Все доступно пояснили та підібрали кондиціонер…
4.7
17 відгуків
Були на пробному занятті. Незручні діти тут не потрібні, дитина мусить виконувати всі накази вихователів - сидіти, малювати,...
4.8
20 відгуків
Коли зустрічаю дитину після тренування, вона аж сяє, дякую студії, бо ми просто у захваті 🤩
