Рецепт вихідного дня. Готуємо "особливу" солянку
Фото: takprosto.cc
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- м'ясо
- вода
- морква, цибуля ріпчаста
- 4 картоплини
- 3 огірка ( солоні)
- томатна паста - 1 ложка
- петрушка
- сосиска, шинка, ковбаса
- олія
- сметана
- лимон
- маслини
сіль, перець
Звари бульйон ( 1,5 години) з м'яса. Процідити, м'ясо відокрем від кістки і дрібно наріж.
Солоні огірки наріж кубиками. Склади їх в маленьку каструльку і тушкй в невеликій кількості бульйону, поки готується все інше для солянки .
Моркву натри, цибулю поріж. Зелень наріж. Все це обсмаж на олії. Посоли, поперчи, додай томат і трохи протушкуй.
Сосиски наріж кружечками, шинку і напівкопчену ковбасу - кубиками. М'ясне асорті обсмаж в олії на іншій сковороді.
Бульйон постав на вогонь, як закипить, опусти нарізану кубиками картоплю. Коли картопля майже звариться, опуституди ж огірки разом з бульйоном, в якому вони варились, слідом все з обох сковорідок і нарізане м'ясо з бульйону . Прокип'яти. Додай маслини та сік лимону.
Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
15 жовтня в Хмельницькому попрощаються з Анатолієм Федючком та Олександром Рокитенцем
У Хмельницькому попрощалися із Героями — Русланом Волошеним та Русланом Мацеплюком
«На щиті» повертаються четверо захисників з Хмельниччини
У Хмельницькому попрощалися з воїном Анатолієм Федючком
play_circle_filled
Новини Хмельницького за сьогодні
12:34
8,5 мільйона за графіт. Родовище на Хмельниччині виставили на торги
photo_camera
11:09
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 17 жовтня
10:02
У суботу, 17 жовтня, в Ружичній не буде води
09:03
У центрі Хмельницького зупинили водія під наркотиками
play_circle_filled
Від читача
14:08
У вересні 2026 року Хмельницькою митницею адміністровано до загального фонду Державного бюджету України 697,3 млн гривень.
18:02
Хмельничанина оштрафували на 17 тисяч за носіння кастета
17:01
У Хмельницькому попрощалися із Героями — Русланом Волошеним та Русланом Мацеплюком
16:20
Спалахнула пожежа на нафтобазі та пошкоджено будинки: наслідки атак на Хмельниччину
15:03
Працівниці ампутували частину руки: директору підприємства на Хмельниччині повідомили про підозру
14:31
Комунальні пільги у Хмельницькому: які родини можуть їх отримати
13:44
«Максим тримається, але не може ходити»: 15-річний хмельничанин з лейкозом потребує допомоги
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Він так і не побачив сина: у загиблого захисника Сергія Кузьомка народився первісток
Хто будує «Snake House» у Хмельницькому: ділянки, власники та бізнес-зв’язки
photo_camera
Б'юті-гід міста: де у Хмельницькому знайти свого майстра для волосся, шкіри та нігтів
«Максим тримається, але не може ходити»: 15-річний хмельничанин з лейкозом потребує допомоги
Пожежа після падіння БпЛА зруйнувала будинок родини Сімчуків в Гречанах
Двоє курсантів прикордонної академії стали стипендіатами Верховної Ради
Обираємо кращих: розпочалося голосування за «Народний бренд 2026» для хмельницьких бізнесів
Іноземні мови для дітей: куди віддати дитину в Хмельницькому у 2026 році
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
41 відгук
Дякую сімейній лікарці Залуцькій Віті Віталіівні: професійно, доступно, рекомендую. Завжди на звʼязкк, це дуде цінно!
3.5
608 відгуків
Чесно кажучи я була сьогодні в Чілі піці все що можу сказати ні я ні моя дитина більше поріг цього закладу не переступимо....
4.6
115 відгуків
Хочу залишити щирий відгук про стоматолога Ростислава Віталійовича Чернега🦷❤️ Дуже задоволена візитом! Лікар уважний, професійний...
5.0
34 відгуки
Якість на високому рівні, гарне відношення 😊
Яна Володимирівна найкраща🙂…
5.0
34 відгуки
Хочу висловити щиру вдячність адвокату Ірині Трубай за високий професіоналізм.
З першої зустрічі стало зрозуміло,що я...
4.7
38 відгуків
Дякую, черговий раз клініці!!! Окрема вдячність своїй найкращій Павліні Григорʼєвій🥰 Я відчула як це знову можливо жити...
4.7
134 відгуки
Магазин Супер! Купували котел, все відмінно!
