Рецепт вихідного дня. Готуємо "особливу" солянку
Фото: takprosto.cc
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- м'ясо
- вода
- морква, цибуля ріпчаста
- 4 картоплини
- 3 огірка ( солоні)
- томатна паста - 1 ложка
- петрушка
- сосиска, шинка, ковбаса
- олія
- сметана
- лимон
- маслини
сіль, перець
Звари бульйон ( 1,5 години) з м'яса. Процідити, м'ясо відокрем від кістки і дрібно наріж.
Солоні огірки наріж кубиками. Склади їх в маленьку каструльку і тушкй в невеликій кількості бульйону, поки готується все інше для солянки .
Моркву натри, цибулю поріж. Зелень наріж. Все це обсмаж на олії. Посоли, поперчи, додай томат і трохи протушкуй.
Сосиски наріж кружечками, шинку і напівкопчену ковбасу - кубиками. М'ясне асорті обсмаж в олії на іншій сковороді.
Бульйон постав на вогонь, як закипить, опусти нарізану кубиками картоплю. Коли картопля майже звариться, опуституди ж огірки разом з бульйоном, в якому вони варились, слідом все з обох сковорідок і нарізане м'ясо з бульйону . Прокип'яти. Додай маслини та сік лимону.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
На Хмельниччину на щиті повернулись пʼятеро військових. Хто вони
Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
У Хмельницькому 8 травня попрощаються з двома воїнами — В’ячеславом Демідою та Олександром Гандзюком
На Хмельниччині 72-річний чоловік уперше отримав водійське посвідчення
Новини Хмельницького за сьогодні
20:10
Одна пара галош на двоє сиріт: як у повоєнному селі на Хмельниччині виживали сім’ї загиблих фронтовиків
18:08
На Хмельниччині стане прохолодніше: погода на 10 травня
17:24
Голоси проти дронів: як вуличні концерти у Волочиську рятують земляків на фронті
16:29
Хмельниччина втратила військових: Олександра Захарця, Валерія Тустанівського та Олега Шевчука
Від читача
18:26
Виїзний консультативно-діагностичних прийом пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями | КНП «ХОССЦ»
15:34
У Хмельницькому оштрафували водія, який їздив тротуаром
14:25
У Хмельницькому запрошують на роботу інспекторів з паркування: умови
13:23
Середня зарплата на Хмельниччині — майже 15 тисяч гривень: дані центру зайнятості
12:22
На Хмельниччині жінка через суд доводила, що син не прийняв спадщину батька
11:27
На парковці у Хмельницькому обікрали автомобіль: підозрюваного затримали
10:29
У Кам’янці-Подільському відзначатимуть День міста: що у програмі
10:00
Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
09:30
Воїну з Хмельниччини Сергію Криніцькому присвоїли звання Героя України
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 9 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Пожежа в «Toyota Центр»: власникам 6 пошкоджених авто виплатять компенсації
Воїну з Хмельниччини Сергію Криніцькому присвоїли звання Героя України
«Оберіг» та «АРМОР: скільки коштує зняти з розшуку на Хмельниччині і хто за цим стоїть
play_circle_filled
Залишилось двоє дітей. На Хмельниччині попрощались з поліцейським Миколою Матвєєвим
photo_camera
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
5.0
2 відгуки
Задоволена роботою! Дуже гарна якість, майстри завжди на зв‘язку! Неймовірний вибір тканин та дизайну. Дуже приємно, що...
4.5
16 відгуків
Я щиро дякую команді, яка вирішила мою не просту ситуацію з продажем і придбанням будинку! Я б не розібралася з усіма юридичними...
4.8
120 відгуків
Моя донька вже другий рік відвідує дитячий садок «Лабораторію маленьких геніїв», і я дуже задоволена. Тут панує тепла,...
4.7
17 відгуків
Були на пробному занятті. Незручні діти тут не потрібні, дитина мусить виконувати всі накази вихователів - сидіти, малювати,...
4.6
20 відгуків
Все зробили якісно та швидко, склали договір купівлі продажу!
Денис зробив смачну каву, Олександр склав правильно документи!
4.6
49 відгуків
Дякую за гарне обслуговування та правильно підібрани окуляри. Необхідно було терміново зробити окуляри, перевірили зір...
3.5
600 відгуків
Сподобалась піцца з гарним обслуговуванням офіціантом Валерією
