Рецепт вихідного дня. Готуємо овочеве рагу по-грузинськи
Фото: segodnya.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- 1 великий баклажан
- 4 помідори
- 2 болгарських перця
- 1 чилі
- 2 картоплини
- ріпчаста цибуля
- 3 зубчики часнику
- невеликий пучок кінзи і базиліка
- 1 ч.л. хмелі-сунелі
- 1 ч.л. паприки
- сіль
- олія
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Картоплю, баклажан, болгарський перець і томати нарізаємо великими кубиками і розкладаємо по різним мисках. Чилі дрібно нарізаємо.
Ставимо казанок на вогонь, наливаємо туди трохи рослинного масла і обсмажуємо картоплю з цибулею протягом кількох хвилин. Перемішуємо. Потім додаємо шарами болгарський перець, подрібнений чилі, баклажан і томати. Солимо, перчимо, додаємо спеції. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо протягом 30 хвилин.
Подрібнюємо кінзу, листя базиліка і часник. Коли овочі протушкувати, додаємо зелень і часник до них і перемішуємо.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Водохреще 2022 у Хмельницькому: підбірка фото і відео із соцмереж
photo_camera
play_circle_filled
З кранів хмельничан потекла "свята вода"
photo_camera
“Крижаний” репортаж: зібрали емоції хмельничан, які занурювалися у Південний Буг
photo_camera
play_circle_filled
Де у Хмельницькому роздають безкоштовні обіди для безпритульних
Зарплата від 6 до 24 тисяч. Яку роботу пропонують у Хмельницькому центрі зайнятості
Новий сноутюбінг біля Хмельницького. Як готуються до відкриття (Новини компаній)
“Крижаний” репортаж: зібрали емоції хмельничан, які занурювалися у Південний Буг
photo_camera
play_circle_filled
Нас більше мільйона: нові дані про населення Хмельниччини
“Крижаний” репортаж: зібрали емоції хмельничан, які занурювалися у Південний Буг
photo_camera
play_circle_filled
П’ять місяців шукають 35-річного жителя Хмельниччини
З кранів хмельничан потече освячена вода. Як ви до цього ставитесь? (ОБГОВОРЕННЯ)
На Хмельниччину знову насувається негода: чого очікувати 21 січня
Новини Хмельницького за сьогодні
18:33
Схема на 430 мільйонів: на Хмельниччині фірма незаконно добувала гіпс і вапняк
17:52
1200 доларів, щоб “відкосити” від служби. На хабарі затримали військового комісара
photo_camera
16:58
Вбив сусідку ніжкою табурета. 79-річному жителю Хмельницького району дали сім років
15:57
На Хмельниччину знову насувається негода: чого очікувати 21 січня
Від читача
10:44
Будівельна премія-2021: підсумки відбору серед забудовників
15:12
Де у Хмельницькому відключатимуть світло 21 січня (АДРЕСИ)
14:00
Жебракувала й обікрала будинок. 18-річній жительці Хмельниччини “світить” до 6 років
13:24
Скільки коштує земля у Хмельницькому та селах?
stars
12:40
Підприємство на Хмельниччині оштрафували за незаконно зрізані дерева
12:01
Змінили рух на Бандери та Нижній Береговій. Що ще планують (ФОТО)
photo_camera
stars
11:44
Різкий стрибок. На Хмельниччині 768 людей захворіли на коронавірус
11:11
Пошкодили “Lexus”. Патрульні шукають очевидців ДТП на Свободи
10:16
На Водохреща двоє чоловіків попались з наркотиками
09:31
Які вулиці Хмельницького залишаться без води 20 січня (АДРЕСИ)
09:03
Скільки коштують долар і євро 20 січня: офіційний курс валют
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Вгадайте місто Хмельницької області по фото (ТЕСТ)
stars
Порівняли кінотеатри Хмельницького: екрани, місця та ціни
stars
“Крижаний” репортаж: зібрали емоції хмельничан, які занурювалися у Південний Буг
photo_camera
play_circle_filled
Новий рейтинг гінекологів Хмельницького: кому довіряють жінки
stars
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
5.0
46 відгуків
Вже не один рік обслуговуємось всією родиною в даній клініці, приємний, уважний і привітний персонал. Доступні ціни і зручне...
3.6
15 відгуків
Допомогли підібрати окуляри для комп'ютера. Все дуже сподобалось!)
5.0
5 відгуків
Насправді індивідуальний підхід, результативні тренування і атмосфера команди - безцінні!!!
4.7
25 відгуків
Дякую seven за чудову роботу ми з дружиною дужи задоволені.
4.8
12 відгуків
Купив вхідні двері. Все сподобалось, асортимент, ціни, менеджер Ірена, та хлопці монтажники також на висоті. Раджу всім,...
4.3
30 відгуків
Були на прийомі в Попелюшко Олександри Сергіївни,неоднократно, кожного разу отримували рекомендації, які допомагали. Лікар...
