Рецепт вихідного дня. Готуємо овочеве рагу по-грузинськи
Фото: segodnya.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- 1 великий баклажан
- 4 помідори
- 2 болгарських перця
- 1 чилі
- 2 картоплини
- ріпчаста цибуля
- 3 зубчики часнику
- невеликий пучок кінзи і базиліка
- 1 ч.л. хмелі-сунелі
- 1 ч.л. паприки
- сіль
- олія
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Картоплю, баклажан, болгарський перець і томати нарізаємо великими кубиками і розкладаємо по різним мисках. Чилі дрібно нарізаємо.
Ставимо казанок на вогонь, наливаємо туди трохи рослинного масла і обсмажуємо картоплю з цибулею протягом кількох хвилин. Перемішуємо. Потім додаємо шарами болгарський перець, подрібнений чилі, баклажан і томати. Солимо, перчимо, додаємо спеції. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо протягом 30 хвилин.
Подрібнюємо кінзу, листя базиліка і часник. Коли овочі протушкувати, додаємо зелень і часник до них і перемішуємо.
Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Планові відключення світла у Хмельницькому 13 листопада (АДРЕСИ)
«Porsche», елітна нерухомість і мільйони в декларації: НАЗК перевіряє спосіб життя прокурора, який працював на Хмельниччині
«На щиті» семеро захисників з Хмельниччини (ІМЕНА)
Внаслідок атаки у Хмельницькому спалахнула пожежа в будинку (ОНОВЛЕНО)
Новини Хмельницького за сьогодні
20:33
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області 15 листопада
18:05
Вночі до 5º морозу: прогноз погоди на Хмельниччині на 15 листопада
17:07
У Хмельницькому відбувся форум «Адаптивний спорт як шлях трансформації»
16:13
«На щиті» семеро захисників з Хмельниччини (ІМЕНА)
Від читача
09:13
Спільний транзит без затримок: на що варто звернути увагу
15:08
Зупинки біля смітників та пішохідних: скількох водіїв оштрафували за неправильне паркування
14:09
Юних спортсменів з Хмельниччини відзначили за вагомі досягнення
13:01
«Porsche», елітна нерухомість і мільйони в декларації: НАЗК перевіряє спосіб життя прокурора, який працював на Хмельниччині
12:00
На Тернопільській «Volkswagen» наїхав на пішохода
11:06
Внаслідок російської атаки пошкоджено храм у Хмельницькому районі: деталі
10:45
Святкове відкриття «АТБ» у Хмельницькому: подарунки на 50 000 грн (новини компаній)
10:19
Сильні пориви вітру очікуються вдень на Хмельниччині
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Внаслідок російської атаки пошкоджено храм у Хмельницькому районі: деталі
«Це падло облапало мене»: донька Віктора Снігурова зробила звернення
play_circle_filled
IT-освіта та робототехніка: куди віддати дитину в Хмельницькому у 2026 році
Дружина загиблого воїна прибирає могили на Хмельниччині: історія Тамари Яніної
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області 15 листопада
«Я помилився і не мав піддаватися на провокації»: нардеп Сергій Лабазюк виступив з останнім словом у суді
Підірвав міст, щоб зупинити ворога: історія 22-річного Героя України з Хмельниччини
Ковзанка на Проскурівській відновила роботу: скільки коштує покататися та який розклад
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
5.0
31 відгук
Якщо потрібне якісне обслуговування, звертайтеся. На всі питання отримаєте відповідь і забезпечать комфорт будь якого договору
4.9
14 відгуків
Краса, здоровʼя, професіоналізм
3.7
68 відгуків
Дякую сервісу та консултантам за відмінну роботу авто себе почуває бадьоро) Швидко та якісно) Не пожалів що обрав вас)
4.9
384 відгуки
Проходив техогляд,все надзвичайно швидко і професійно. Хлопці профі своєї справи. Швидко , професійно. Чудова людьска атмосфера....
4.3
84 відгуки
Раніше лікувала зуби в цій клініці в іншого лікаря й була повністю задоволена його роботою. На жаль, мій лікар виїхав за...
4.8
136 відгуків
Відвідували з дитиною Лаборатою маленьких геніїв - гуртки англійську мову та підготовку до школи. Залишились безмежно задоволені....
