Рецепт вихідного дня. Готуємо овочеве рагу по-грузинськи
Фото: segodnya.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- 1 великий баклажан
- 4 помідори
- 2 болгарських перця
- 1 чилі
- 2 картоплини
- ріпчаста цибуля
- 3 зубчики часнику
- невеликий пучок кінзи і базиліка
- 1 ч.л. хмелі-сунелі
- 1 ч.л. паприки
- сіль
- олія
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Картоплю, баклажан, болгарський перець і томати нарізаємо великими кубиками і розкладаємо по різним мисках. Чилі дрібно нарізаємо.
Ставимо казанок на вогонь, наливаємо туди трохи рослинного масла і обсмажуємо картоплю з цибулею протягом кількох хвилин. Перемішуємо. Потім додаємо шарами болгарський перець, подрібнений чилі, баклажан і томати. Солимо, перчимо, додаємо спеції. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо протягом 30 хвилин.
Подрібнюємо кінзу, листя базиліка і часник. Коли овочі протушкувати, додаємо зелень і часник до них і перемішуємо.
Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
18:02
Хмельничанина оштрафували на 17 тисяч за носіння кастета
17:01
У Хмельницькому попрощалися із Героями — Русланом Волошеним та Русланом Мацеплюком
16:20
Спалахнула пожежа на нафтобазі та пошкоджено будинки: наслідки атак на Хмельниччину
15:03
Працівниці ампутували частину руки: директору підприємства на Хмельниччині повідомили про підозру
Від читача
14:08
У вересні 2026 року Хмельницькою митницею адміністровано до загального фонду Державного бюджету України 697,3 млн гривень.
14:31
Комунальні пільги у Хмельницькому: які родини можуть їх отримати
13:44
«Максим тримається, але не може ходити»: 15-річний хмельничанин з лейкозом потребує допомоги
12:48
Мотоцикліст врізався в електроопору та загинув: смертельна ДТП на Старосинявщині
12:28
Сили ППО збили шість ворожих БпЛА над Хмельниччиною: наслідки атак
11:52
Прокуратура повернула громаді на Хмельниччині понад 5 гектарів захопленої землі біля річки
11:12
Двоє курсантів прикордонної академії стали стипендіатами Верховної Ради
10:45
У Хмельницькому частково розпочали опалювальний сезон
09:39
В Хмельницькому зафіксували аварійні відключення світла
09:04
Атака на Хмельниччину: є влучання, пошкодження та пожежі
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
На фронті загинули п’ятеро захисників з Хмельниччини (ІМЕНА)
Він так і не побачив сина: у загиблого захисника Сергія Кузьомка народився первісток
Хто будує «Snake House» у Хмельницькому: ділянки, власники та бізнес-зв’язки
photo_camera
Б'юті-гід міста: де у Хмельницькому знайти свого майстра для волосся, шкіри та нігтів
«Максим тримається, але не може ходити»: 15-річний хмельничанин з лейкозом потребує допомоги
Пожежа після падіння БпЛА зруйнувала будинок родини Сімчуків в Гречанах
Двоє курсантів прикордонної академії стали стипендіатами Верховної Ради
Обираємо кращих: розпочалося голосування за «Народний бренд 2026» для хмельницьких бізнесів
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
3.3
42 відгуки
«Ми Вам більше не раді»
Часто чуєте слова ?
А ми почули через те,що не могли викликати таксі о 20:20
Уточнюю,басейн звісно...
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про Замок Маркет, продаж замків. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що ні! Це допоможе...
5.0
10 відгуків
Дуже гарне обслуговування
Великий асортимент будматеріалів!!!
4.2
219 відгуків
Подобається, що можна замовити як щось легке, так і нормально поїсти. Асортимент хороший, ціни адекватні. За смаком теж...
4.8
33 відгуки
Хочу залишити свій щирий відгук про Dermallure та окремо подякувати Галці Людмилі Михайлівні ❤️<br><br>Робила у Людмили...
3.5
608 відгуків
Чесно кажучи я була сьогодні в Чілі піці все що можу сказати ні я ні моя дитина більше поріг цього закладу не переступимо....
4.6
86 відгуків
Замовляв у Auto Union пригнання Volvo XC90 з Америки — сервіс на найвищому рівні! Хлопці підібрали чудовий варіант, усе...
