Рецепт вихідного дня. Готуємо овочеве рагу по-грузинськи
Фото: segodnya.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- 1 великий баклажан
- 4 помідори
- 2 болгарських перця
- 1 чилі
- 2 картоплини
- ріпчаста цибуля
- 3 зубчики часнику
- невеликий пучок кінзи і базиліка
- 1 ч.л. хмелі-сунелі
- 1 ч.л. паприки
- сіль
- олія
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Картоплю, баклажан, болгарський перець і томати нарізаємо великими кубиками і розкладаємо по різним мисках. Чилі дрібно нарізаємо.
Ставимо казанок на вогонь, наливаємо туди трохи рослинного масла і обсмажуємо картоплю з цибулею протягом кількох хвилин. Перемішуємо. Потім додаємо шарами болгарський перець, подрібнений чилі, баклажан і томати. Солимо, перчимо, додаємо спеції. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо протягом 30 хвилин.
Подрібнюємо кінзу, листя базиліка і часник. Коли овочі протушкувати, додаємо зелень і часник до них і перемішуємо.
Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Стартував опалювальний сезон: куди дзвонити, якщо батареї холодні
Частину земель в парку Чекмана, які самовільно зайняв Крупа, повернули у власність громади
Військовий на мотоциклі наїхав на патрульного під час втечі на Хмельниччині: суд виніс вирок
Два роки вважався зниклим безвісти: попрощалися з Миколою Бедраком
Новини Хмельницького за сьогодні
20:39
Медицина Хмельниччини в умовах війни та плани до 2030 року: підсумки регіонального форуму
19:00
Якою буде погода у Хмельницькому на вихідні
17:46
Три дитини загинули в ДТП на Хмельниччині
17:37
Змінили координати та перенесли ділянку в ліс: прокуратура Хмельницького повернула землі державі
Від читача
15:43
Очільник поліції Максим Цуцкірідзе: Вбивства військових через Telegram – вже системна загроза
16:34
Повністю закрили рух через міст біля Базалії
16:02
У Хмельницькому зросте вартість проїзду до Шаровечки
15:17
Привіз "золото" з Італії: курсант-прикордонник із Хмельницького став чемпіоном світу з кікбоксингу
14:21
Вода в річці Плоска очистилася після ворожого удару: показники в нормі
13:15
29-річного чоловіка з понад 500 патронами та гранатою зупинили біля Хмельницького
12:28
32-річний чоловік загинув в пожежі на Хмельниччині
11:43
Крав золото і торгував зброєю: засудили мешканця Хмельниччини
10:40
Одне авто - два протоколи по 130: на Озерній зупинили Hyundai
09:33
На Хмельниччині судитимуть чоловіків, які погрожували поліцейським зброєю
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 30 жовтня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Викрили незаконний видобуток торфу на Хмельниччині: втрати держави понад 142 млн грн
Частину земель в парку Чекмана, які самовільно зайняв Крупа, повернули у власність громади
Змінювали статус із полоненого на зниклого: як мати з Хмельниччини шукає сина 4 роки
photo_camera
Будинок побуту на Юності ремонтуватимуть за 6,2 мільйона. Деталі тендеру
photo_camera
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.4
222 відгуки
Недостовірні результати!!!За які ніхто не відповідає!!!<br>Здавала тереоглобулін, результат 109, що означало б в моєму...
4.7
19 відгуків
Син навчається з 1 класу. Задоволені якісним викладанням предметів
3.7
87 відгуків
Був у дорозі, і на доїзді до Хмельницького зламався ролик привідного ременя. Знайшов на мапі профільне СТО, як виявилося-...
5.0
34 відгуки
Якість на високому рівні, гарне відношення 😊
Яна Володимирівна найкраща🙂…
4.7
134 відгуки
Магазин Супер! Купували котел, все відмінно!
4.8
136 відгуків
Відвідували з дитиною Лаборатою маленьких геніїв - гуртки англійську мову та підготовку до школи. Залишились безмежно задоволені....
4.1
117 відгуків
звернувся до автосервісу з проблемою при розгоні на швидкості 60 км і вище трясло автомобілем Ауді Q3 проблема була з внутрішнім...
