Рецепт вихідного дня. Готуємо овочеве рагу по-грузинськи
Фото: segodnya.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- 1 великий баклажан
- 4 помідори
- 2 болгарських перця
- 1 чилі
- 2 картоплини
- ріпчаста цибуля
- 3 зубчики часнику
- невеликий пучок кінзи і базиліка
- 1 ч.л. хмелі-сунелі
- 1 ч.л. паприки
- сіль
- олія
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Картоплю, баклажан, болгарський перець і томати нарізаємо великими кубиками і розкладаємо по різним мисках. Чилі дрібно нарізаємо.
Ставимо казанок на вогонь, наливаємо туди трохи рослинного масла і обсмажуємо картоплю з цибулею протягом кількох хвилин. Перемішуємо. Потім додаємо шарами болгарський перець, подрібнений чилі, баклажан і томати. Солимо, перчимо, додаємо спеції. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо протягом 30 хвилин.
Відео дня
Подрібнюємо кінзу, листя базиліка і часник. Коли овочі протушкувати, додаємо зелень і часник до них і перемішуємо.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Для хмельничан замовили продуктові набори на 2,6 мільйона гривень. Хто отримає?
Навіки 22: у Хмельницькому попрощалися з воїном Тарасом Халавчуком
У Хмельницькому помер 32-річний парамедик «швидкої» Андрій Слизькоухий
Відсвяткував день народження — і загинув. У Хмельницькому попрощалися з Романом Тимофійчуком
Хмельницький без хмарочоса: легендарну недобудову планують використати для потреб громади
На щиті – четверо воїнів з Хмельниччини: хто вони
photo_camera
У Хмельницькому авто вилетіло на тротуар і збило жінку: деталі ДТП від поліції
Хмельницьке комунальне підприємство викрили на розтраті понад 4 мільйонів гривень
Новини Хмельницького за сьогодні
18:08
У Хмельницькому оштрафували водіїв маршруток, які порушили ПДР
17:17
На Хмельниччині погода стабілізується: прогноз на неділю, 26 жовтня
16:06
На Хмельниччині тривають дорожні роботи: траси готують до зими
15:15
У Хмельницькому на "зебрі" автомобіль збив 25-річну жінку
Від читача
19:18
Адміністрація КНП «Хмельницький обласний серцево-судинний центр» усіляко сприяє фаховому зростанню співробітників
14:17
Цієї ночі переходимо на зимовий час: куди крутити стрілки годинника
13:09
У Хмельницькому районі сімейна суперечка обернулася кривавою розправою
12:06
На Хмельниччині жінка потрапила під колеса мотоблока
11:11
За добу на Хмельниччині сталось три пожежі у житлових будинках
10:12
У Хмельницькому діяв «кредитний сервіс», де обманювали людей на гроші
09:09
У Шепетівці на вокзалі побили перехожого: просили цигарку
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 25 жовтня (ІНФОГРАФІКА)
21:01
На Хмельниччині прогнозують негоду: прогноз на 25 жовтня
20:22
До реанімації ушпиталили підлітка з Хмельницького району: він упав з мотоцикла
19:38
Патрульні спіймали змію у дворі будинку у Хмельницькому (ВІДЕО)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Переніс 9 реанімацій: хмельницька волонтерка збирає кошти на операцію сину Максиму
У Хмельницькому авто вилетіло на тротуар і збило жінку: деталі ДТП від поліції
Цієї ночі переходимо на зимовий час: куди крутити стрілки годинника
Відсвяткував день народження — і загинув. У Хмельницькому попрощалися з Романом Тимофійчуком
Авто знесло жінку на тротуарі: хто винуватець ДТП у центрі Хмельницького
play_circle_filled
Хмельницьке комунальне підприємство викрили на розтраті понад 4 мільйонів гривень
У Хмельницькому змінять рух тролейбусів на декілька днів: деталі
Ціни на стоянки і адреси: де можна довгостроково залишити авто у Хмельницькому
«Cмачно, бо на дрони»: які заклади Хмельницького передають відсоток грошей для розвідки
Нещасний випадок і завмерле будівництво: з’явився міст між Гречанами і Олешином
photo_camera
У Старокостянтинові зник мільйон гривень, виділений на парк: кого судитимуть
Деталі смертельної ДТП з вантажівкою біля Міцівців
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.7
191 відгук
Рекомендую, були з сином 8 місяців здавали кров. Персонал приємний, дівчата забавляли малого і взяли кров з першого разу,...
4.8
119 відгуків
Купуємо тут постійно , на разі всім задоволені , все підберуть що вам треба
4.6
35 відгуків
Щира рекомендація Денису Анатолієвичу! Видалення зуба пройшло як найкраще.
А також Оксані Анатолієвні за рівні зубки сину....
4.1
41 відгук
Чудова клініка, все вчасно та чітко! Професійно зробили МРТ для батька.
Приємний адміністратор Настя! Рекомендую, бережіть...
4.8
61 відгук
Дякую компанії СуперСіп за швидку та якісну роботу. Приємна комунікація з менеджером, якісна розробка проекту під час якого...
4.5
63 відгуки
Все сподобалось. Якість обслуговування гарна.
