Рецепт вихідного дня. Готуємо овочеве рагу по-грузинськи
Фото: segodnya.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- 1 великий баклажан
- 4 помідори
- 2 болгарських перця
- 1 чилі
- 2 картоплини
- ріпчаста цибуля
- 3 зубчики часнику
- невеликий пучок кінзи і базиліка
- 1 ч.л. хмелі-сунелі
- 1 ч.л. паприки
- сіль
- олія
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Картоплю, баклажан, болгарський перець і томати нарізаємо великими кубиками і розкладаємо по різним мисках. Чилі дрібно нарізаємо.
Ставимо казанок на вогонь, наливаємо туди трохи рослинного масла і обсмажуємо картоплю з цибулею протягом кількох хвилин. Перемішуємо. Потім додаємо шарами болгарський перець, подрібнений чилі, баклажан і томати. Солимо, перчимо, додаємо спеції. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо протягом 30 хвилин.
Подрібнюємо кінзу, листя базиліка і часник. Коли овочі протушкувати, додаємо зелень і часник до них і перемішуємо.
Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
20:40
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області 7 листопада
19:01
«Провела чоловіка на фронт у свій день народження»: історія воїна Олександра Пасічника
photo_camera
18:01
Хмельницький попрощався із двома полеглими Героями
17:09
«На щиті» повертаються двоє воїнів з Хмельниччини
Від читача
14:54
У межах міжнародної операції Trade викрито мережу шахрайських кол-центрів, які ошукали 135 громадян Німеччини
15:28
15 тисяч доларів за фіктивну інвалідність дружині: на Хмельниччині затримали лікаря
14:20
Три роки без орендної плати: суд повернув громаді землі на Хмельниччині
13:09
Клементина і Ясон: як хмельничани називали дітей у жовтні
12:20
Іноземні мови для дітей: куди віддати дитину в Хмельницькому у 2026 році
12:02
В Хмельницькому аварійні відключення світла: адреси
11:30
20 тисяч доларів за виїзд до Молдови: у Хмельницькому затримали організатора схем
11:09
На Хмельниччині під час пожежі загинув чоловік
10:35
Злочини проти дітей та рецидив: у Хмельницькому судитимуть 50-річного чоловіка
10:20
Частина Хмельницького без води через аварійні роботи: адреси
09:30
Від 57 грн/л: ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
09:00
Курс валют у Хмельницькому на 6 листопада (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
«Провела чоловіка на фронт у свій день народження»: історія воїна Олександра Пасічника
photo_camera
«На щиті» повертаються двоє воїнів з Хмельниччини
15 тисяч доларів за фіктивну інвалідність дружині: на Хмельниччині затримали лікаря
Скільки коштують російські обстріли для громад Хмельниччини: ВСІМ зібрало дані про руйнування та відбудову
Ціни на курячі яйця: де вигідніше купувати у Хмельницькому (ІНФОГРАФІКА)
photo_camera
У Хмельницькому відкриють нову ковзанку: хто, де і коли
Виганяти клієнтів чи зачинятися: хмельницькі підприємці про нові правила роботи під час тривог
Тіла витягнули із затопленого авто: що розповідають про загиблих підлітків
photo_camera
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
22 відгуки
Чудові тренери, теплі зали. Адміністратор топчик. Раджу усім
5.0
2 відгуки
Задоволена роботою! Дуже гарна якість, майстри завжди на зв‘язку! Неймовірний вибір тканин та дизайну. Дуже приємно, що...
5.0
67 відгуків
Дуже задоволена процедурою ботокс, періодично поновлюю її і кайфую від свого волосся. Інна чарівниця над жіночим волоссям,...
4.8
108 відгуків
Хочу сказати Супер СІП це Супер Дім, дуже дуже дуже все сподобалось.
