Рецепт вихідного дня. Готуємо овочеве рагу по-грузинськи
Фото: segodnya.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Інгредієнти:
- 1 великий баклажан
- 4 помідори
- 2 болгарських перця
- 1 чилі
- 2 картоплини
- ріпчаста цибуля
- 3 зубчики часнику
- невеликий пучок кінзи і базиліка
- 1 ч.л. хмелі-сунелі
- 1 ч.л. паприки
- сіль
- олія
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Картоплю, баклажан, болгарський перець і томати нарізаємо великими кубиками і розкладаємо по різним мисках. Чилі дрібно нарізаємо.
Ставимо казанок на вогонь, наливаємо туди трохи рослинного масла і обсмажуємо картоплю з цибулею протягом кількох хвилин. Перемішуємо. Потім додаємо шарами болгарський перець, подрібнений чилі, баклажан і томати. Солимо, перчимо, додаємо спеції. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо протягом 30 хвилин.
Відео дня
Подрібнюємо кінзу, листя базиліка і часник. Коли овочі протушкувати, додаємо зелень і часник до них і перемішуємо.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Бурлик, Миколаїв та Мокрицький: які відомі хмельничани зараз на фронті
photo_camera
Де і за скільки у Хмельницькому комфортно відпочити на свіжому повітрі та посмажити шашлик
Був зниклим безвісти з минулого літа. «На щиті» повертається військовий Андрій Ковалевський
У хмельницькому центрі зайнятості є 336 вакансій (СПИСОК)
Новини Хмельницького за сьогодні
11:48
На будівництві в Дубовому обірвалася люлька з працівниками: продовження історії
photo_camera
10:39
У Кам’янці відкрили туристичний сезон-2024: програма
10:01
На Хмельниччині затримали водія, який перевозив тисячу пачок контрафактних сигарет
09:02
Сьогодні, 26 квітня – річниця аварії на Чорнобильській АЕС
Від читача
11:02
Переваги працевлаштування осіб з інвалідністю для роботодавців
21:17
Суд конфіскував у росіянки успадковану землю на Хмельниччині
20:45
На Хмельниччині попрощались з шістьма захисниками: імена
20:01
На Хмельниччині суд повернув водосховище громаді з приватних рук
19:15
У Хмельницькій міськраді провели чергове засідання виконкому: основні рішення
18:22
На Хмельниччині повторно виставили на аукціон Нігинський кар’єр
17:36
На Хмельниччині двоє браконьєрів наловили риби на кримінал
16:49
Двоє мешканців Хмельниччини постануть перед судом за жорстоке вбивство
15:59
Жителька Хмельниччини, яка відзначила 100-річчя, розповіла про секрет довголіття
15:15
На Хмельниччині суд оштрафував члена ВЛК за хабарництво
14:38
У Хмельницькому попрощались із 31-річним військовим Романом Бочковським
photo_camera
14:14
На Кам'янеччині затримали чоловіка, який встромив ножа у груди свого сина
13:46
Рекрутинговий пункт ЗСУ на Хмельниччині: що це таке і як працює
13:16
Алкоголю в 15 разів більше норми: на Шепетівщині водія притягнули до відповідальності
12:31
Шахрайство на криптовалюті: історія хмельничанки, яка хотіла навчитися заробляти
12:07
Коли у школах Хмельницького розпочнуться літні канікули
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Валюти дорожчають. Курси в обмінниках та банках Хмельницького (ІНФОГРАФІКА)
Бурлик, Миколаїв та Мокрицький: які відомі хмельничани зараз на фронті
photo_camera
Коли у школах Хмельницького розпочнуться літні канікули
Де і за скільки у Хмельницькому комфортно відпочити на свіжому повітрі та посмажити шашлик
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
82 відгуки
Найкращий магазин теплотехніки, все в наявності,найкраща ціна. Дякую спеціалістам Олександру та Віталію за швидку і висококваліфіковану...
4.6
31 відгук
Вдячні за рівень, який підтримує Баварія Захід. Також хочу відзначити привітність та професіоналізм персоналу, дуже дякую!☺️
5.0
18 відгуків
Файний магазин де можна придбати красиві штори і тюлі,і не тільки. Привітний персонал який все підкаже і розкаже про товар.
4.5
146 відгуків
Завжди за потреби користуюсь вашою службою таксі і в Хмельницькому, і в інших містах. 6.03.2024 викликала таксі в центр...
5.0
16 відгуків
Моя сім'я та я вражені нашим досвідом у клініці 'Здорова Дитина'🫶. Від самого першого контакту з персоналом відчуваєш тепло...
3.4
135 відгуків
Зажди з задоволенням смакую стравами Кук драйв, подобається піца ну дуже смачна, роли таких не знайдеш у Хмельницькому...
5.0
143 відгуки
Дуже велике дякую Аліні Анатоліївні за комплексне лікування зубів пройшов курс пародонтології потім лікування зубів. Всім...
4.3
61 відгук
Дуже хороша клініка , та лікарі . Буду радити саме її усім знайомим , близьким та друзям ☺️
