Рецепт вихідного дня. Готуємо пиріг з капустою на швидку руку

Рецепт вихідного дня. Готуємо пиріг з капустою на швидку руку
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгрідієнти для тіста:

  • 1 пачка сухих дріжджів. 
  • 1 стакан води
  • 1 кг борошна
  • чайна ложка солі і цукру
  • 1 ложка олії

Для начинки

  • 1\2 капустини
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 1 ложка лимонного соку
  • пучок кропу

Замісити тісто і поставити в тепле місце мінімум на 30 хвилин.

Капусту тонко порубати. Моркву натерти на тертці. Цибулю нарізати. Зпасерувати капусту з морквою і цибулею на олії. Додати ложку лимонного соку, посолити і поперчити. Додати дрібку цукру та кілька ложок води. Тушкувати під кришкою ще 10-15 хвилин. 

Тісто розділити на 2 частини. Одну частину викласти на дно форми та зробити високі бортики.

Покласти начинку і накрити другою частиною.

Дайте пирогу постояти 10-15 хвилин. Випікати при 180 градусах близько 30 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі (1)
  • Гринів
    для чого капуста в новинах?
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:15 Дощі та до +25°: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень 17:22 8 червня на Хмельниччині попрощаються із 6 захисниками (ІМЕНА) 16:25 Троє нових начальників поліції на Хмельниччині: що відомо про їхні статки та кар’єру 15:27 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) Від читача 12:07 Лист, який коштуватиме вам мільйона: як не стати жертвою інтернет-шахраїв. 14:17 Скільки коштує водопостачання у Хмельницькому та інших містах області: порівняння 13:20 Роботи замість двірників: у Хмельницькому планують залучити фронтові комплекси до комунальних робіт 12:25 Затримали хмельничанина, який тікав від поліцейських і травмував працівника ТЦК 11:30 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 10:49 Поліція повідомила деталі загибелі 18-річної дівчини у Хмельницькому 10:16 На Панаса Мирного затримали п’яного чоловіка, який погрожував ножем: що відомо 09:35 До 12:00 буде ускладений рух транспорту на Кам’янецькій 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 7 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up