Рецепт вихідного дня. Готуємо пиріг з капустою на швидку руку

Рецепт вихідного дня. Готуємо пиріг з капустою на швидку руку
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгрідієнти для тіста:

  • 1 пачка сухих дріжджів. 
  • 1 стакан води
  • 1 кг борошна
  • чайна ложка солі і цукру
  • 1 ложка олії

Для начинки

  • 1\2 капустини
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 1 ложка лимонного соку
  • пучок кропу

Замісити тісто і поставити в тепле місце мінімум на 30 хвилин.

Капусту тонко порубати. Моркву натерти на тертці. Цибулю нарізати. Зпасерувати капусту з морквою і цибулею на олії. Додати ложку лимонного соку, посолити і поперчити. Додати дрібку цукру та кілька ложок води. Тушкувати під кришкою ще 10-15 хвилин. 

Тісто розділити на 2 частини. Одну частину викласти на дно форми та зробити високі бортики.

Покласти начинку і накрити другою частиною.

Дайте пирогу постояти 10-15 хвилин. Випікати при 180 градусах близько 30 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі (1)
  • Гринів
    для чого капуста в новинах?
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 3 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:30 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 3 лютого 20:46 На Хмельниччині помер священник і колишній ректор богословського інституту 20:01 Хмельниччину скують морози до -26: погода на 3 лютого Від читача 16:47 2 469 оперативних втручань на серці виконано у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року 19:19 Планові відключення світла у Хмельницькому на 3 лютого 18:42 На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Олександр Андрейчук, Олег Поліщук, Олег Чорній 18:01 На Хмельниччині патрульні оштрафували водія, який не пропустив «швидку» 17:50 Бізнес працює попри блекаут: Хмельницька макаронна фабрика не зменшує темпи виробництва (новини компаній) 17:11 Хмельницьке КП по зеленому будівництву запрошує на роботу (ВАКАНСІЇ) 16:30 Захворів одразу після мобілізації: у Хмельницькому попрощались з Віктором Двойносом 15:48 У Хмельницькому перевірили повітря і воду в Південному Бузі: показники перевищені 15:13 Нічна погоня у центрі Хмельницького: за що переслідували водія play_circle_filled 15:01 Казка просто неба: у дендропарку засяє Парк Ліхтарів - з магічними феями, ельфами та драконами (новини компаній) 14:16 Калина і Єлисей: зібрали імена, якими хмельничани називали дітей в січні 13:33 Хмельниччина на межі епідпорогу: понад 7 тисяч хворих через грип та ГРВІ 12:54 Захворів на службі і помер. У Хмельницькому попрощались Володимиром Годованим 12:13 В реанімації 2-річна дитина: дві автівки зіткнулися на Хмельниччині 11:29 У Хмельницькому викрали генератор для магазину: двом чоловікам оголосили підозру 10:54 Як часто хмельничани застрягають у ліфтах через відключення світла (ІНФОГРАФІКА) photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up