Рецепт вихідного дня. Готуємо пиріг з капустою на швидку руку

Рецепт вихідного дня. Готуємо пиріг з капустою на швидку руку
Фото: osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгрідієнти для тіста:

  • 1 пачка сухих дріжджів. 
  • 1 стакан води
  • 1 кг борошна
  • чайна ложка солі і цукру
  • 1 ложка олії

Для начинки

  • 1\2 капустини
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 1 ложка лимонного соку
  • пучок кропу

Замісити тісто і поставити в тепле місце мінімум на 30 хвилин.

Капусту тонко порубати. Моркву натерти на тертці. Цибулю нарізати. Зпасерувати капусту з морквою і цибулею на олії. Додати ложку лимонного соку, посолити і поперчити. Додати дрібку цукру та кілька ложок води. Тушкувати під кришкою ще 10-15 хвилин. 

Тісто розділити на 2 частини. Одну частину викласти на дно форми та зробити високі бортики.

Покласти начинку і накрити другою частиною.

Дайте пирогу постояти 10-15 хвилин. Випікати при 180 градусах близько 30 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі (1)
  • Гринів
    для чого капуста в новинах?
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Насувається похолодання: прогноз для Хмельниччини на 30 січня 20:45 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 30 січня 20:03 Планові відключення світла у Хмельницькому на 30 січня 19:35 Навіщо «Електротрансу» «Renault Trafic» за 1,8 мільйона? Ми дізналися Від читача 20:55 6 014 пацієнтів (в т.ч. 1 546 з гострим інфарктом міокарда) проліковано у КНП "ХОССЦ" стаціонарно протягом 2025 року 19:02 На щиті повернулось восьмеро військових з Хмельниччини. Хто вони 18:05 На Хмельниччині готують дороги до різкого похолодання 17:07 Хмельничани попрощались з офіцером Сергієм Чушем 16:16 Житель Хмельниччини збив пішохода під Житомиром: чоловік в реанімації 15:28 У Хмельницькому попрощаються з двома воїнами, які були зниклими безвісти 14:44 Мешканці Кам’янця закидали сміттям комунальника і замкнули його в підвалі 14:06 Затримали посадовця Хмельницької РВА — вимагав хабар за будівельні дозволи 13:17 Мама з донькою залишились без житла через вибух: історія сім’ї з Красилова 12:35 На Хмельниччині неповнолітній готував теракт на залізниці. Його затримала СБУ 12:02 Уродженка Хмельниччини виступить у фіналі Нацвідбору Євробачення-2026 11:31 Патрульні, кайданки, ТЦК: деталі затримання чоловіка на Пілотській play_circle_filled 10:42 П’ять пожеж за добу на Хмельниччині: у Красилові травмувалася жінка 10:01 На Хмельниччині вдарять морози до –25°: прогноз синоптиків 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 29 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up