Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:00 Якою буде погода 21 листопада на Хмельниччині 20:01 Планові відключення світла у Хмельницькому на 21 листопада (АДРЕСИ) 19:09 У Хмельницькому попрощались із 27-річним добровольцем Ярославом Ковальчуком 18:28 На Хмельниччині водій пропонував 5000 грн патрульним: як суд його покарав Від читача 17:06 П’ять найвишуканіших закусок до кави 17:52 Мешканці будинку на Тернопільській, де був вибух, отримають грошову допомогу 17:28 У Хмельницькому водій маршрутки отримав штраф за порушення ПДР: деталі 16:53 У Хмельницькому попрощалися з військовим та колишнім правоохоронцем Сергієм Григоренком 16:12 У міськраді припинили повноваження двох депутатів 15:43 У Хмельницькому ввели графік аварійних відключень світла (АДРЕСИ) 15:00 На Хмельниччині очікуються дощ, сніг та ожеледиця: попередження синоптиків 14:27 Довічне за диверсію: хто на Хмельниччині працював на ворога і чим це обернулось 13:39 Таємниці масонів у будинках Проскурівської: хмельничан запрошують на екскурсію 12:55 У Хмельницькому завтра попрощаються з двома воїнами. Хто вони 12:11 На Хмельниччині обирають «Учителя року»: як проголосувати 11:29 Граната вибухнула в руках чоловіка у Хмельницькому районі 10:51 У Хмельницькому обговорили, як захистити дітей під час війни 10:09 На Камʼянецькій зіткнулися тролейбус і легковик — ушпиталили пасажирку 09:30 Хмельничанка просила визнати загиблим її сина-військового: що вирішив суд 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 20 листопада (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up