Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:18 Яким буде перший день весни на Хмельниччині: прогноз погоди 17:30 Що зміниться з березня: виплати сімʼям військових, вилучення банкнот та переведення годинників 16:55 Йому було 24. З воїном Володимиром Черковим попрощалися на Хмельниччині 16:29 Церковний календар на березень-2026: дати поминальних субот і Благовіщення Від читача 11:43 До уваги суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності! 15:55 Загинули троє військових з Хмельниччини: Дмитро Банас, Олександр Ніколаєв, Сергій Повх 15:17 Розтрата мільйонів на житлі для ВПО: у Хмельницькому районі підозрюють посадовиць 14:04 На Хмельниччині можливе забруднення колодязів: що варто знати 13:12 Назавжди 25. У Хмельницькому попрощалися з прикордонником Володимиром Крутовим 12:23 Однакові ліки, різні ціни: чому різниться вартість в аптеках Хмельницького 11:05 Екобус у Хмельницькому: графік роботи у березні 10:01 Повернув з неправильної смуги: у Хмельницькому оштрафували водія ВАЗ 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 28 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up