Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:44 Які фільми покажуть на свята у кінотеатрі Шевченка: афіша 11:26 «Газмережі» спростували інформацію про здорожчення вартості доставки газу 10:57 У ДТП біля Правдівки травмувалися двоє людей 10:03 На Хмельниччині діє 428 церков УПЦ МП Від читача 19:21 В Україні створюють платформу, через яку землевласники зможуть подаватися на гранти 09:29 На трьох вулицях Хмельницького не буде води 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 24 грудня (ІНФОГРАФІКА) 22:00 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 24 грудня 21:01 Вдарять морози: якою буде погода 24 грудня на Хмельниччині 20:41 Військові з Хмельниччини повертаються на щиті:  Анатолій Мельник, Олександр Осадчий, Максим Остапчук 20:13 На Хмельниччині ветеранам і родинам загиблих вручили сертифікати на житло 19:52 На Хмельниччині попрощалися з батьком чотирьох дітей, який загинув на війні 19:27 Планові відключення світла у Хмельницькому на 24 грудня (АДРЕСИ) 18:49 Храм на Хмельниччині покинув московський патріархат 18:00 Яка ситуація зі світлом на Хмельниччині ввечері 23 грудня 17:16 «Заважали відпочивати»: у Старокостянтинові чоловік з ножем напав на підлітка 16:30 Назвали час: коли над Хмельницьким зійде перша зоря у Святвечір 15:54 Потяги через Хмельниччину затримуються на години: актуальний список 14:30 Переховувався у Польщі: на Хмельниччину екстрадували підозрюваного у смертельній ДТП 13:52 Агротехніка забруднює траси Хмельниччини: шляховики попереджають про штрафи
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up