Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:54 У Хмельницькому затримали військового у СЗЧ. Він намагався дати хабар 18:03 Жительці Хмельниччини виповнилось 105 років — у Шепетівці вітали Ганну Шевчук 17:30 ДТП із двома загиблими на Хмельниччині: водієві оголосили про підозру 16:48 Скільки заробив Хмельницький на парковках та які вулиці на черзі Від читача 14:30 Хмельницька митниця інформує! До уваги митних брокерів! 16:06 Валентин Шевчук та Руслан Щукін: загинули двоє військових з Хмельниччини 15:02 Їхав пʼяним у комендантську: у Хмельницькому зупинили водія Audi 14:04 Воїн із Хмельниччини — повний кавалер ордена «За мужність»: нагороду вручав Зеленський 13:01 Підтвердилась загибель двох воїнів з Хмельниччини, яких вважали зниклими. Хто вони 12:02 Чому хмельничани платять за тепло в під’їзді без батарей: пояснення теплокомуненерго 11:13 ДТП на Староміській: водій Dacia був у стані алкогольного сп’яніння 10:42 «Домагався, поки мама працювала»: за зґвалтування доньки жителю Хмельниччини дали довічне 10:01 З картки матері зниклого воїна викрали 470 тисяч грн: підозрюють мешканця Хмельниччини 09:16 У центрі Хмельницького відключили воду для ремонту 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 25 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Хмельниччину накриє циклон: погода на 25 лютого 20:50 4 роки повномасштабної війни у цифрах (ІНФОГРАФІКА) 20:06 У Хмельницькому 25 лютого планово знеструмлять 60 вулиць 19:48 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 25 лютого
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up