Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Суне різке похолодання: прогноз для Хмельниччини на 23 грудня 20:30 Завтра Хмельницькому будуть знеструмлення на 200 вулицях (АДРЕСИ) 19:47 Хмельничани масово їдуть у Центри управління відходами: що там приймають 19:09 ВЛК змінять правила: скоротять перелік хвороб для непридатності до служби Від читача 09:05 До уваги громадян та суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності 18:18 У Хмельницькому запустили святковий тролейбус (ВІДЕО) 17:36 Вихопили сумку й утекли: у Хмельницькому грабіжники напали на пенсіонерку 16:52 Посмертно і особисто: воїнів з Хмельниччини відзначили високими нагородами (ІМЕНА, ФОТО) 16:01 Як виглядає законсервований пам’ятник Богдану Хмельницькому на привокзальній площі (ВІДЕО) 15:02 Хмельниччину на Різдво чекають морози до -13, — синоптики 15:00 Як українським підприємцям вийти на маркетплейси та спростити логістику (новини компаній) 14:14 На щиті — шестеро військових з Хмельниччини: Беспалько Сергій, Білоруський Тимур, Нестерук Андрій, Овчарук Сергій, Притуляк Андрій, Сторчовий Валерій 13:28 У Хмельницькому районі водійка зʼїхала у кювет: її ушпиталили 12:47 На Хмельниччині привласнили 2,4 млн грн на ремонті шкільного харчоблоку 12:01 У Старокостянтинові легковик влетів у дерево: постраждалих госпіталізували 11:16 Агент рф віз вибухівку через Хмельницький: справу передали до суду 10:29 Переходив дорогу на «червоне»: у центрі Хмельницького збили пішохода (ВІДЕО) 09:39 У Хмельницькій громаді будуватимуть новий індустріальний парк 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 22 грудня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up