Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:29 Більше 7 тисяч хворих за тиждень: яка ситуація з ГРВІ на Хмельниччині 15:51 У Хмельницькому попрощаються з двома загиблими військовими: Володимиром Смірновим та Сергієм Войтковим 15:05 Які країни для відпустки обирають хмельничани: напрямки та ціни 14:22 На Хмельниччині попереджають про фейкові виплати від «Укренерго»: вже є постраждалі Від читача 10:31 Понад 1000 безоплатних кар’єрних консультацій: як мешканцям Хмельниччини допомагають знаходити нову роботу 13:41 Відзначили поліцейських з Хмельниччини, які добровольцями стали на захист України (ФОТО) 13:08 У Хмельницькому на «зебрі» збили 31-річну жінку: її госпіталізували 12:26 У Хмельницькому діятимуть відключення води 17 березня 11:43 Смертельна ДТП біля Хмельницького: під колесами авто загинув пішохід 11:01 В ДТП у Хмельницькому районі загинув 29-річний водій BMW 10:12 Вигоріло 3 гектари: 12 пожеж в екосистемах сталось на Хмельниччині за добу 09:27 У громаді на Хмельниччині військових відзначили державними нагородами 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 16 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 17:10 Буде прохолодніше. Якої погоди чекати у Хмельницькому наступного тижня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up