Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 На Хмельниччині 5 травня — до +27. Коли похолоднішає 18:46 Президент відзначив «Золотою Зіркою» Героя з Хмельниччини: історія Леоніда Шірпала 18:08 На Хмельниччині попрощалися з двома воїнами, які вважалися зниклими безвісти 17:35 Інтерв’ю з Романом Мельником - архітектором екосистеми розвитку інтелектуального капіталу України (новини компаній) Від читача 13:07 Гендерний баланс та недискримінація в Хмельницькій митниці 17:29 У Хмельницькому під час комендантської зупинили нетверезого водія 16:54 У Хмельницькому попрощаються з 39-річним воїном Андрієм Вавринюком 16:21 На Хмельниччині переселенець відзначив 100-річний ювілей 16:04 «Квітка з квітами»: у Хмельницькому визначили переможниць весняного фотоконкурсу 15:43 Впало дерево — хто платить? Інструкція для хмельничан, чиє майно постраждало від негоди 15:05 У Хмельницькому висадили сакури та долучилися до світового рекорду 14:24 На Хмельниччині посадовця колонії затримали за корупцію. Буде суд 13:43 У Хмельницькому районі водійка авто збила велосипедистку 13:10 Інтернет, який повертає гроші: як це працює у Хмельницькому (новини компаній) 13:01 В ДТП на Камʼянеччині травмувався 20-річний мотоцикліст 12:19 ДТП у Хмельницькому: травмувався 34-річний мотоцикліст 11:38 Смертельна ДТП на Хмельниччині: загинув 69-річний водій 10:56 Випав з вікна, поки мама мила посуд: що відомо про стан малюка 10:27 На щиті — військові з Хмельниччини: Ярослав Бучковський, Володимир Поляк та Віталій Шевчук 10:01 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up