Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:01 Війна забрала життя захисників з Хмельниччини: Віталія Гловюка, Володимира Дячука, Михайла Новіцького 18:23 Якою буде погода на Хмельниччині у неділю, 21 грудня 17:43 На щиті — восьмеро захисників з Хмельниччини. Хто вони 17:01 Чотири авто зіткнулися поблизу Летичева: троє людей в лікарні Від читача 09:05 До уваги громадян та суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності 16:08 На Хмельниччині чоловік у розшуку наїхав на поліцейського при перевірці документів 15:26 Чотирьох військових з Хмельниччини відзначили високими нагородами посмертно (ІМЕНА) 14:29 Патрульна поліція Хмельниччини запрошує на роботу: які умови та зарплата 13:49 Демонтують 100 гаражів у Гречанах: де саме 13:03 На Хмельниччині під колеса автівки потрапив пенсіонер 12:01 Загиблого 21-річного воїна з Хмельниччини зобразили на муралі в Києві 11:04 У Хмельницькому районі зіткнулись вантажівка та рейсовий автобус 10:04 Фаворитки Цимбалюка: хмельничанки пройшли до трійки фіналісток «Холостяка» photo_camera 09:30 Відкриють равликову ферму та інше: жителі Хмельниччини отримали гранти для бізнесу 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 20 грудня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up