Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:47 Хмельничани попрощались з 24-річним морпіхом Андрієм Гущею 18:08 Зниклу хмельничанку знайшли вбитою в гаражі — засудили нападника 17:41 Понад 13 тисяч учасників складатимуть НМТ на Хмельниччині у 2026 році 17:04 Наймолодшому було 21: із пʼятьма воїнами попрощаються на Хмельниччині Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 16:27 Жодного ув’язнення: як цьогоріч карали за корупцію на Хмельниччині 15:44 У Хмельницькому готують кадрові зміни в десятках шкіл та садочків: що відомо 15:12 На Хмельниччині через атаку дронів пошкоджено елеватор Kernel 14:29 Нічна погоня у Хмельницькому: пʼяний водій влаштував ДТП 13:51 Загинув 23-річний військовий з Хмельниччини Василь Соколов 13:04 Ціни на свинину в Хмельницькому: де вирізка по 240, а де — по 310 гривень? 12:52 Хмельницька АЕС шукає працівників: список вакансій 12:15 Міськрада продасть землі на 7,7 мільйона: кому та за скільки 11:47 Викрили мережу секонд-хендів у Хмельницькому, яка ухилялася від податків 11:16 75 хмельничан отримають звання почесних громадян міста (ІМЕНА) 10:22 Загинули пʼятеро військових з Хмельниччини: хто вони 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Ремонт дороги у Хмельницькому: на Подільській обмежать рух транспорту 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 19 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:23 Обмеження руху електросамокатів у Хмельницькому: як це будуть контролювати
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up