Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:48 На Кам’янеччині неповнолітні їздили на мотоциклах без прав: їх затримала поліція 18:02 «На щиті» на Хмельниччину повертаються 4 захисників: серед них одна жінка 17:21 Судитимуть чоловіків, які закинули «коктейлі Молотова» в житловий будинок у Нетішині 16:44 «Завжди і всюди вони були разом»: історія пари, яка загинула в ДТП біля Оазиса play_circle_filled photo_camera Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 16:05 Четверо зрадників з Хмельниччини чекають на «евакуацію» в росію 15:41 Назавжди 40: у Хмельницькому попрощалися із Валерієм Чикундою 15:06 Як український морпіх надихнув шведських байкерів: історія Ігоря Грабчака 14:17 Біля «Дитячого світу» відбудеться ярмарок ветеранського бізнесу 13:30 Керування без прав і арешт авто: житель Хмельниччини судиться з поліцією та ДБР 12:45 Хотіла авто з-за кордону — втратила 270 000 грн: шахраї ошукали кам’янчанку 12:01 У Хмельницькому відбудеться автопробіг «Дорога пам’яті» 11:18 В ДТП у Хмельницькому травмувався 22-річний водій електробайка 10:36 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 10:00 Попрощалися із молодою парою, яка загинула внаслідок ДТП біля «Оазису» 09:26 Знайшли 13-річну Алісу Казакову, яка зникла у Нетішині 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 20 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Грози і штормовий вітер: погода на Хмельниччині 20 травня 20:48 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:06 У Нетішині зникла 13-річна Аліса: прикмети
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up