Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
14:04 Привласнила 360 тис. грн за програмою «Муніципальна няня»: судитимуть жительку Хмельниччини 13:19 На щиті троє воїнів з Хмельниччини: Сергій Зотов, Андрій Кріль, Роман Луцик 12:30 Забила співмешканця до смерті сокирою: справу хмельничанки передали до суду 11:47 На Хмельниччині судитимуть офіцера-прикордонника за «переведення» військових у тил Від читача 11:43 До уваги суб’єктів зовнішньоекономічної діяльності! 11:01 Туристи поповнили бюджет Хмельниччини на понад 10 млн грн за рік 10:13 На Хмельниччині фіксують нові випадки туберкульозу серед підлітків 09:30 На Хмельниччині родина втратила двох синів: молодшого забрала війна 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 27 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 До -8° очікують на Хмельниччині 26 лютого 20:02 Планові відключення світла у Хмельницькому на 27 лютого 19:19 У Хмельницькому можна отримати безкоштовну допомогу психолога: деталі 18:39 Зник під час повітряної тривоги: на Хмельниччині розшукали дитину 18:02 В кого найбільша і найменша: зарплати начальників управлінь Хмельницької міськради 17:08 Голова ОВА відсторонив Микиту Друпова: у чому підозрюють посадовця 16:29 Його пам'ятник 44 роки стояв у центрі Хмельницького: розповідаємо про друга Леніна, якого розстріляв Сталін play_circle_filled photo_camera 15:42 На щиті повертаються троє військових з Хмельниччини: Михайло Гунько, Олександр Надточей, Сергій Петров
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up