Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:05 Від вбивства у монастирі до мільйонів експрокурора: найгучніші суди 2025 року на Хмельниччині photo_camera 14:06 10 найдорожчих тендерів 2025 року на Хмельниччині 13:05 Загинув поліцейський з Хмельниччини 12:30 Хмельницький буде без води 31 грудня Від читача 08:03 До уваги юридичних осіб та громадян! 11:03 Скільки дітей народилося в Хмельницькому у 2025-му році (ІНФОГРАФІКА) 10:06 Склали рейтинг лікарів Хмельницького-2025 за відгуками хмельничан (ІНФОГРАФІКА) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 29 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:35 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 31 грудня 21:05 На щиті повернулось восьмеро військових з Хмельниччини. Хто вони 20:30 Зі снігом та морозом: яким буде останній день року на Хмельниччині 19:43 Планові відключення світла у Хмельницькому на 31 грудня (АДРЕСИ) 19:17 У громаді на Хмельниччині зафіксували лейкоз у корів: запроваджують карантин 18:39 Світло на Новий рік: чи діятимуть графіки відключень у святкову ніч 18:01 Хмельничан запрошують на новорічне дійство у перший день 2026 року 17:02 На Хмельниччині рятувальники витягнули чоловіка з колодязя (ВІДЕО) 16:07 У Хмельницькому попрощалися з воїнами: Володимиром Наумовим та Русланом Полозюком
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up