Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
- У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
- У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
- Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.
Інгредієнти:
- 400 г квасолі
- 1 картоплина,
- 1 морква,
- 1 цибулина,
- 2 зубки часнику,
- 2 ст. ложки олії,
- панірувальні сухарі,
- перець, паприка, сіль за смаком.
Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.
Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.
Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.
Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.
Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.
Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Найчастіше
Новини Хмельницького за сьогодні
18:04
Синоптики розповіли, якою буде погода на Хмельниччині 8 березня
17:07
Омбудсман перевірив гуртожиток для ВПО у Кам’янці-Подільському: виявили недоліки
16:13
У Хмельницькому патрульні супроводили авто з породіллею до пологового
15:08
На війні загинули та померли п’ятеро жителів Хмельниччини
Від читача
10:39
93 тис кілометрів оптичних ліній - Укртелеком підбив підсумки 2025 року
14:14
Штовхнув підлітка зі скутера та поїхав: на Хмельниччині затримали 18-річного юнака
13:11
Перевірки військового обліку у Хмельницькому: графік на березень та квітень
12:22
«Мене могли посадити на яму»: як поліцейська з Донеччини знайшла дім і покликання у Хмельницькому
11:21
Після телефонного дзвінка хмельничанка втратила майже 100 тисяч гривень
10:19
Квартири, будинки та сміття: на Хмельниччині за добу сталося чотири пожежі
09:30
Хмельниччина під ударом: що відомо про нічну атаку 7 березня
08:30
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 7 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Серце зупинилося після поранення: у Хмельницькому попрощались з Олегом Ковальчуком
Дев’ятеро жителів Хмельниччини повернулися з полону під час нового обміну
Позов від вбивці та штраф 34 тисячі: як на Хмельниччині судяться з ТЦК
«Писала листи, які до нього не доходили», – дружина звільненого з полону Андрія Меджибіжського
photo_camera
