Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:12 Антициклон Frieda змінить погоду: прогноз для Хмельниччини на 16 грудня 19:04 Планові відключення світла у Хмельницькому на 16 грудня (АДРЕСИ) 18:08 Хмельниччина — регіон із найнижчим зростанням цін, — Держастат 17:17 На щиті — військові з Хмельниччини: Сергій Кірюхов, Юрій Пиптюк, Володимир Тарасюк Від читача 13:25 До уваги кореспондентів, які надсилають листи на офіційну електронну поштову скриньку Хмельницької митниці та митних постів Хмельницької митниці 16:30 Майже пів тисячі жителів Хмельниччини захворіли на туберкульоз з початку року 15:49 «Переживав за Україну». У Хмельницькій громаді попрощались з Віталієм Куржиєм 15:05 Побив водія та поїхав на його авто: на Хмельниччині затримали чоловіка 14:24 Микола Макарчук та Юрій Онищук: не стало двох військових з Хмельниччини 13:51 Мільйонні збитки та нові власники: кому зараз належать колишні заводи-гіганти Хмельницького 13:25 Понад 6 тисяч мешканців Хмельниччини за тиждень підхопили грип та ГРВІ 12:48 Були зниклими безвісти: загинули четверо військових з Хмельниччини 12:05 «Коли побачила відео – проплакала годину»: хмельничанки про новий флешмоб у TikTok 11:05 Вони кращі серед кращих: у Хмельницькому нагородили переможців конкурсу «Народний бренд-2025» 10:43 У Полонному 15-річний мотоцикліст вʼїхав в автівку: підлітка госпіталізували 10:11 Бізнес згортається: на Хмельниччині за рік закрилися понад 400 компаній 09:30 Пожежа у будинку в Славуті: постраждав 69-річний чоловік 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 15 грудня (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up