Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Штормове попередження оголосили на Хмельниччині: погода на 12 травня 19:09 «Дійшов до Берліна»: на Хмельниччині помер 104-літній ветеран Іван Чайка 18:38 Конфлікт у Хмельницькому ТЦК: ветеран заявив про побиття сина з інвалідністю 18:12 На щиті повертаються воїни з Хмельниччини — Олег Болюх, Сергій Постернак та Віктор Ткач Від читача 09:58 Піклування про ментальне здоров’я – важлива складова професійної стійкості 17:30 У Хмельницькому затримали водія після погоні: втретє попався п’яним 16:51 Хантавірус виявили у двох жителів Хмельницького: що відомо 16:13 У Хмельницькому районі 2 тижні розшукують Ольгу Бобик (ПРИКМЕТИ) 15:48 Під час нересту рибалив сітками: жителя Хмельниччини судитимуть за браконьєрство 15:05 Грози і сильний вітер: на Хмельниччині оголосили штормове попередження 14:09 У Славуті пʼяний водій легковика збив скутер з пенсіонерами 13:30 Реабілітація після травм і операцій: методи відновлення у центрах Хмельницького 13:03 На Хмельниччині правоохоронці «замітали сліди» аварії, в якій загинув неповнолітній — ДБР 12:02 На Хмельниччині водій під наркотиками пропонував хабар патрульним 11:11 У Хмельницькому проведуть екскурсію в криївку 10:22 На Хмельниччині 78-річний водій збив 18-річного хлопця, рухаючись заднім ходом 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Депутат із Хмельниччини не задекларував кафе та офіси на 13,7 млн грн — ДБР 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 11 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up