Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
14:43 У Хмельницькому районі водійка збила пенсіонера заднім ходом 14:04 На Хмельниччині зіткнулися мікроавтобус і мотоблок: є травмований 13:11 Після удару дронів на Хмельниччині пошкоджено два підприємства 12:13 Мамі п’ятьох дітей із Хмельницького хочуть присвоїти звання «Мати-героїня» Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 11:18 Вдарив військового ножем у груди: апеляційний суд підтвердив вирок нападнику 10:24 Через стрибки напруги частину хмельничан просять вимкнути техніку 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Атака на Хмельниччину: на території підприємств виникли пожежі 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 18 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:21 До +22: прогноз погоди для Хмельницького на тиждень 18:02 Попрощалися із капітаном поліції, який загинув через стрілянину photo_camera 17:18 За добу на Хмельниччині було 5 пожеж: що горіло 16:23 Планові відключення світла в Хмельницькому: графік на 18-22 травня 15:16 У Кам’янці-Подільському відкрили меморіальну дошку на честь воїна Василя Собка
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up