Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
10:18 Шахраї надсилають фейкові листи від імені голови ОВА Сергія Тюріна 10:10 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 «Востаннє його голос чули три роки тому». Загинув воїн з Хмельниччини Володимир Гуц 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 19 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) Від читача 10:36 Хмельницька митниця інформує 21:01 До +28 градусів: на Хмельниччину повертається спека 20:04 Відключення у Хмельницькому: де не буде світла 19 червня (АДРЕСИ) 19:29 У Хмельницькому розшукують родичів дезорієнтованої жінки 18:53 Хвороба обірвала життя: у Хмельницькому попрощались з воїном Олександром Панчиком 18:15 Діодний лазер у косметології: як працює і чого від нього чекати (новини компаній) 18:11 З Хмельниччини примусово видворили громадянина Таджикистану 17:27 У Хмельницькому підліток розбив вікно квартири в багатоповерхівці 16:45 У Хмельницькому попрощаються з двома захисниками: Сергієм Катруком-Приємським та Віктором Ковалем 16:04 На Хмельниччині далекобійник намагався зґвалтувати 13-річну дівчину, — поліція 15:40 Олександр Кізляр-старший залишив Хмельницьку міську раду 15:01 Ремонт будинку на Тернопільській, індустріальний парк та модернізація лікарень: рішення сесії міськради 14:35 Відпочинок з басейном у Хмельницькому та поблизу: ціни, адреса 14:26 Стрілянина біля ТЦК на Хмельниччині: затримали чоловіка з автоматом 13:43 Громади Хмельниччини отримали 15 нових шкільних автобусів 13:07 На Хмельниччині водій втік після аварії: його розшукали
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up