Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Похолодання та сильний вітер: погода на Хмельниччині 29 травня 20:32 Війна забрала життя пʼятьох жителів Хмельниччини. Хто ці Герої 20:06 На Хмельниччині облаштували нові туристичні маршрути: доступні й для маломобільних людей 19:37 За тиждень у Хмельницькому зафіксували сотні порушень паркування Від читача 13:07 Жахлива ніч для столиці: росіяни вдарили ракетами та безпілотниками по всіх районах Києва 19:01 Від удару дрона по потягу загинув 25-річний воїн з Хмельниччини 18:18 У Хмельницькому триває ремонт доріг: що вже зробили у місті 17:39 Мільйони пасажирів і мільйони збитків: основні показники хмельницького «Електротрансу» 17:21 У поліції Хмельниччини відкриті вакансії: кого шукають і які умови роботи 16:42 Замість служби — СТО: повідомили про підозру екскомандиру військової частини з Хмельниччини 16:05 Як хмельницькі нардепи голосували за декриміналізацію порно (ІНФОГРАФІКА) 15:20 Під час російської атаки на Хмельниччину загинули військові: ДБР розпочало провадження 15:01 «Мав золоті руки»: у Хмельницькому попрощались із Героєм Андрієм Мазуром 14:21 У ДСНС Хмельниччини знову змінився керівник: деталі 13:53 Ексначальники поліції Хмельниччини: чим запам’яталися і де вони зараз 13:13 У Хмельницькому водій врізався у припарковане авто та втік з місця ДТП: його розшукали 12:30 Лікарня у Хмельницькому отримала найпрестижнішу відзнаку за лікування інсульту 11:55 Браконьєра з Хмельниччини засудили до 2,5 років обмеження волі 11:13 У Старокостянтинові п’яний хлопець за ніч викрав два авто зі стоянки 10:19 Які ліцеї Хмельницького мають найбільше випускників-відмінників
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up