Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
14:01 На Хмельниччині двоє людей отруїлися чадним газом 13:03 Робота в освіті: у Хмельницькому шукають понад сотню працівників 12:21 Наловив риби на 1,5 млн грн в нерест: жителю Хмельниччини винесуть вирок 11:29 Новому керівнику ДСНС Хмельниччини присвоїли генеральське звання Від читача 12:48 Круглий стіл «Відкритий Уряд – місцевий рівень: від принципів до практики» 10:55 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 26 лютого (ОНОВЛЕНО) 10:12 Побив жінку через ревнощі: на Хмельниччині затримали чоловіка 09:30 Як у Хмельницькому записати дитину до садочка у 2026 році: інструкція 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 26 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:15 Мороз повернеться: якою буде погода на Хмельниччині 26 лютого 21:00 Ціна популярності: історія 5 відомих хмельничанок photo_camera 20:02 На щиті повернулись четверо військових з Хмельниччини 19:26 Планові відключення світла у Хмельницькому на 26 лютого 18:54 У Хмельницькому затримали військового у СЗЧ. Він намагався дати хабар 18:03 Жительці Хмельниччини виповнилось 105 років — у Шепетівці вітали Ганну Шевчук 17:30 ДТП із двома загиблими на Хмельниччині: водієві оголосили про підозру 16:48 Скільки заробив Хмельницький на парковках та які вулиці на черзі 16:06 Валентин Шевчук та Руслан Щукін: загинули двоє військових з Хмельниччини 15:02 Їхав пʼяним у комендантську: у Хмельницькому зупинили водія Audi
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up