Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:15 Передавав інформацію про бойову авіацію на Хмельниччині: чоловіку дали 15 років 14:14 Працював у військкоматі і загинув на Запоріжжі: хмельничани попрощались із Дмитром Дікаревим 13:08 Цієї ночі переводимо годинники: деталі переходу на літній час 12:09 Симчишин призначив директора хмельницького ліцею №7 Від читача 11:07 Додаткові переваги для АЕО 11:38 Водій в реанімації: на Хмельниччині зіткнулися Hyundai і ВАЗ 11:01 Спроба №10: чи зможе «Поділля» перемогти «Агробізнес»? 10:22 За добу на Хмельниччині сталося 10 пожеж: що і де горіло 09:30 Ремонт доріг на Хмельниччині: де цього тижня працювали дорожники 21:01 Якою буде погода на Хмельниччині в суботу, 28 березня 20:17 Уряд виділив Хмельниччині 210 млн грн на підготовку до зими 19:29 На щиті повертаються п’ятеро воїнів з Хмельниччини 18:44 У Хмельницькому відбувся міжрегіональний форум підтримки ветеранів та їхніх родин 18:01 Їм було 35 та 34 роки. У Хмельницькому попрощалися з Максимом Шпадирєвим та Олександром Коляденком 17:17 Директорці театру ляльок у Хмельницькому присвоїли звання «Заслужений працівник культури України»
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up