Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 16 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Морози посиляться: якою буде погода на Хмельниччині 16 січня 20:45 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 16 січня 20:02 Пересадка серця у прифронтовому Запоріжжі: як лікарі врятували жителя Хмельниччини Від читача 17:14 📞Лінія 112 працює в режимі прийому повідомлень про відсутність тепло-, водо- та електропостачання. 19:09 Завтра у Хмельницькому будуть планові знеструмлення (АДРЕСИ) 18:08 На щиті повертаються пʼятеро військових з Хмельниччини. Імена 17:17 На Хмельниччині патрульні авто сповіщатимуть про тривогу: навіщо це потрібно 16:30 Заробив на ремонті ліцею: керівник управління освіти на Хмельниччині програв апеляцію 15:57 Будівлю музичного училища на Проскурівській визнали культурною спадщиною 15:01 У 15-річного Святослава рідкісна хвороба. Потрібно 3 мільйона доларів photo_camera 14:48 Чому на Хмельниччині ввели аварійні відключення світла: пояснення обленерго 14:15 Що відомо про працівника ТЦК з Волочиська, який знімав знущання над затриманим 13:29 Прикордоннику з Хмельниччини посмертно присвоїли звання Героя України 12:44 Донька хмельничанина Стефанчука йде в МЗС: огляд її декларації 12:02 На Хмельниччині інспектора Укртрансбезпеки спіймали на хабарі 11:11 Понад 10 мільйонів гривень спрямують на нове озеро у Хмельницькому 10:12 Посмертно і особисто: воїнів з Хмельниччини відзначили нагородами (ІМЕНА, ФОТО) 09:30 Хмельницьким спортсменам і тренерам виплачуватимуть щомісячні стипендії (ІМЕНА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up