Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:56 Новий депутат з'явиться у Хмельницькій міськраді: хто він 13:20 Ціни на м’ясо у Хмельницькому: за скільки продають стейк, ребра і вирізку 12:19 На Хмельниччині зіткнулися легковик і мотоцикл: 22-річний водій у важкому стані 11:21 У Хмельницькому поранили поліцейського під час перевірки документів: нападника розшукують Від читача 12:02 ОБЕРЕЖНО: ШАХРАЇ ВИМАНЮЮТЬ ПЕРЕДОПЛАТУ 10:32 На Старокостянтинівському шосе сталася потрійна аварія. Є постраждалий 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:32 На Хмельниччині горіли житлові будинки: деталі photo_camera 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 7 липня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:01 Вдень дощитиме: погода на Хмельниччині 7 липня 20:52 На Львівському шосе демонтують ринок «Тісса»: історія 5-річної боротьби за землю 20:22 Відключення світла у Хмельницькому 7 липня (АДРЕСИ) 19:41 Стало відомо про загибель п'ятьох воїнів з Хмельниччини: хто вони 19:01 На Хмельниччині батько під час застілля вдарив сина ножем у груди: буде суд 18:18 Додому після 4 років полону: на Хмельниччину повернувся захисник Маріуполя 17:42 Замовив побиття старости села: посадовцю з Хмельниччини винесли вирок 17:03 У Хмельницькому діють аварійні відключення світла (АДРЕСИ) 16:23 На Хмельниччині за пів року сталося 61 ДТП із самокатами: 43 травмованих 15:47 Що дало Хмельницькому впровадження платного паркування 15:05 Діти Героїв та безвісти зниклих відпочили на Закарпатті
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up