Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
12:42 КП «Хмельницьктеплокомуненерго» запрошує на роботу (ВАКАНСІЇ) 12:20 «Тая» вже не та що раніше: що насправді відбувається за стінами Хмельницької макаронної фабрики (новини компаній) 11:54 Виїхала на зустрічну: на Хмельниччині у ДТП травмувалися двоє водіїв 11:22 У Хмельницькому подорожчали яйця: де найдешевші Від читача 10:13 Хмельницька митниця інформує 10:21 На Свободи патрульні спіймали п’яного водія (ВІДЕО) 09:39 Пожежа в багатоповерхівці у Хмельницькому: врятували жінку та дітей (ВІДЕО) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 29 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:01 Холод відчуватиметься сильніше: синоптики Хмельниччини попереджають про негоду 20:35 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 30 грудня 20:03 На щиті — пʼятеро військових з Хмельниччини: Юрій Бурячок, Олег Данилюк, Дмитро Заєць, Денис Ліщук, Андрій Мартинюк 19:05 Планові відключення світла у Хмельницькому на 30 грудня (АДРЕСИ) 18:01 Негода на Хмельниччині: чи є проблеми з проїздом на дорогах 17:04 На Шепетівщині збили жінку на «зебрі» 16:16 У Хмельницькому районі пожежа забрала життя 62-річного чоловіка 15:26 Грип, ГРВІ та коронавірус: яка ситуація на Хмельниччині наприкінці грудня 14:37 Хмельничанин брав в оренду побутову техніку та здавав її у ломбард 13:56 У Хмельницькому попрощаються із сержантом ДПСУ Русланом Полозюком
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up