Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:45 Радник мера на Хмельниччині заперечував російську агресію. Його судитимуть 18:50 Верховна Рада України повернула вчителям 56 днів відпустки: які умови 17:43 За сепаратизм та газету «Новороссия» двоє хмельничан втретє отримали вирок 16:05 Третина українців переконані: під час війни не варто обмежувати себе в розвагах (ОПИТУВАННЯ) Від читача 15:52 6 громад Хмельниччини, за сприяння регіонального відділення АМУ, отримали гуманітарну допомогу від благодійників 15:45 «Зі сторони Білорусі просунуться ДРГ»: черговий фейк про війну поширюють у Хмельницькому 15:11 На Хмельниччині гасили п’ять пожеж. В одній постраждала жінка 14:31 Хмельницька СБУ повідомила про підозру трьом зрадникам України 13:23 На Донбасі загинув доброволець з Ізяславщини Володимир Борисюк 12:44 Будьте здорові: аналізи, які варто здати кожному. Огляд медичних лабораторій Хмельницького 12:20 Хмельничанка Марина Бех-Романчук завоювала срібло на змаганнях у Стокгольмі 11:20 Хмельницькі контррозвідники СБУ затримали росіянина. Його розшукував Інтерпол 11:04 12 рідкісних імен: як хмельничани називали дітей у червні 10:34 На Шепетівщині п'яний водій збив людину і втік. Потерпілий загинув photo_camera 10:15 Митрополит Епіфаній нагородив Сергія Гамалія орденом (ФОТО) photo_camera 09:08 На Чернігівщині загинув військовий з Шепетівки Анатолій Піддубний 08:26 Чотири комунальних приміщення продали за 2,3 мільйона. Хто купив?
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up