Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:08 Після майже 4 років полону повернувся військовий з Хмельниччини Сергій 18:07 Коли потепліє на Хмельниччині: синоптикиня назвала дату 16:03 Що кладуть у великодній кошик та як правильно провести свято: поради священника 15:05 Четверо травмованих: на Хмельниччині п’яний водій врізався в дерево Від читача 12:20 Обовʼязковий ПДВ на єдиному податку зменшить надходження громад 14:13 На Хмельниччині поліцейська вівчарка Кайна знайшла викрадений мотоцикл 13:14 У Хмельницькому попрощалися з командиром екіпажу БпЛА Сергієм Трібе 12:18 На Хмельниччині зіткнулися трактор і мікроавтобус: одного з водіїв госпіталізували 11:44 У Хмельницькому шукають працівників до СІЗО: що пропонують 10:38 На Хмельниччині Toyota зіткнулася з відбійником: двоє травмованих 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 На Хмельниччині ремонтують дороги: де тривали роботи цього тижня 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 11 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up