Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:26 Грип, ГРВІ та коронавірус: яка ситуація на Хмельниччині наприкінці грудня 14:37 Хмельничанин брав в оренду побутову техніку та здавав її у ломбард 13:56 У Хмельницькому попрощаються із сержантом ДПСУ Русланом Полозюком 13:11 Жінка в реанімації: на Хмельниччині водійку електровелосипеда збила вантажівка Від читача 10:13 Хмельницька митниця інформує 12:30 У Хмельницькому пʼяний водій збив підлітків на переході й утік. Буде суд 11:44 Буксирували «швидку» з хворим: як Хмельниччина пережила добу негоди 11:11 Рік у фото: пригадуємо, який був 2025-ий у Хмельницькому photo_camera 11:01 Виявили тіло жінки: чотири пожежі гасили рятувальники Хмельниччини за добу 10:17 У Хмельницькому продавали фальшиві ліки: поліція накрила схему 09:30 На Хмельниччині — найдешевша кава в Україні: які ціни по областях 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 29 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:10 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 29 грудня 18:29 Проскурівський трамвай. Яким він мав бути та чому не з’явився (КАРТА) 17:11 Буде морозно: про погоду в Хмельницькому 29 грудня - 2 січня 16:10 Де планово вимикатимуть світло в Хмельницькому 29 грудня - 2 січня: графік на тиждень
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up