Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:49 У Кам’янці водій збив 76-річного пішохода: його госпіталізували 11:14 У Хмельницькому з’явився новий автобусний маршрут 10:46 На Дунаєвеччині в ДТП загинув 24-річний чоловік 10:04 9 097 ФОПів закрилося на Хмельниччині за 11 місяців 2025 року Від читача 08:45 Змінюється порядок сплати митних платежів громадянами! 09:27 Без води залишилася частина Хмельницького (АДРЕСИ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 5 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:04 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 5 січня 19:26 Прикордонною службою тимчасово керуватиме хмельничанин 17:33 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 16:17 Погода у Хмельницькому сьогодні та прогноз на тиждень 15:29 У Хмельницькому СІЗО відремонтували дві камери (ФОТО) photo_camera 14:44 На Хмельниччині прощатимуться з чотирма загиблими військовими photo_camera 13:25 Рейтинг шкіл Хмельницького за 10 років: хто лідер за результатами ЗНО/НМТ 2016-2025 12:26 УПА створили понад 83 роки тому. Як вона пов’язана з Хмельниччиною
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up