Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:13 Поблизу Хмельницької області зафіксували землетрус 10:28 На Хмельниччині оголосили штормове попередження 09:42 Загинув 33-річний чоловік: деталі ДТП У Хмельницькому районі 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 5 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) Від читача 10:51 Що необхідно знати про ПУХЛИНИ СЕРЦЯ? 21:15 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 5 лютого 20:48 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:43 Трьом парками Хмельницького затвердили документи на землю 18:33 У двох лікарнях і перинатальному центрі проводитимуть ремонти: рішення міськради 17:35 У ДТП в Хмельницькому районі загинув водій мікроавтобуса photo_camera 17:07 У понад 9 разів вище норми: на Водопровідній зупинили п’яного водія play_circle_filled 16:36 У Хмельницькому затримали «закладчика» синтетичного наркотика 16:11 Посмертно: п’ятьох воїнів з Хмельницького району відзначили державними нагородами photo_camera 15:50 Лікарі на Хмельниччині оформляли фіктивні групи інвалідності: викрито 18 осіб 15:31 У Хмельницькому районі перейменують село 14:38 Голод, антисанітарія та жебракування: історії про вилучення дітей на Хмельниччині 14:04 У Хмельницькому протипухлинному центрі запустили нове обладнання для променевої терапії photo_camera 13:40 Безоплатна приватна медицина у Хмельницькому: як працює МЕДІКС поліклініка (новини компаній) 13:25 Хмельничанин просив відстрочку від мобілізації, бо сам виховує дитину: що вирішив суд 12:30 Залякував у присутності дитини. Засудили кривдника з Кам’янця
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up