Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Якою буде погода в суботу, 13 червня, на Хмельниччині 20:04 На проспекті Миру легковик збив жінку 19:02 Оренда електросамокатів у Хмельницькому: скільки це коштує та які є служби 18:06 У Нетішині 73-річний чоловік ножем поранив сусідку: йому оголосили підозру Від читача 11:35 Нульова толерантність до дискримінації 17:15 Потягом до Європи з Хмельниччини: куди і за скільки можна доїхати 16:29 На Хмельниччині судитимуть посадовця колонії через махінації із землями на 600 тис грн 15:47 На Хмельниччині двом підозрюваним у зґвалтуванні обрали запобіжні заходи 15:11 Прокурор з Хмельницького працює в ТЦК: що відомо та чи законно це 14:16 На Хмельниччині підприємці отримали 13 мільйонів гривень грантів на бізнес 13:11 Хмельницький апеляційний суд скасував рішення про оголошення зниклого воїна померлим 12:14 У Хмельницькому ДБР викрило експравоохоронця на продажі автоматів і набоїв 11:21 ДТП у Хмельницькому: 19-річного водія електроскутера забрали до лікарні 10:47 На Шепетівщині негода змила городи та знищила врожай 10:04 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 У Хмельницькому районі велосипедист наїхав на жінку, яка переходила дорогу 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 12 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up