Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:23 Викрала квіти з могили Героя: як суд покарав жительку Шепетівки 12:25 У Хмельницькому мікроавтобус збив жінку на парковці поштового відділення 11:29 Загинув на подвірʼї: на Хмельниччині жінка насмерть збила 90-річного вітчима 10:43 На Хмельниччині матерям трьох воїнів вручили держнагороди Від читача 16:39 Кіберполіцейські Києва викрили шахрайський кол-центр 09:30 На Хмельниччині вдова відсудила у ПФУ майже 200 тис грн недоотриманої пенсії чоловіка 21:01 Похолодання та сильний вітер: погода на Хмельниччині 4 липня 20:03 «ВЛК визнала придатним після інсульту»: у Хмельницькому попрощались із 44-річним Олександром Гарасем 19:02 На Хмельниччині жінка відсудила у Пенсійного фонду 86 тис грн пенсії батька 18:04 Загинуло четверо воїнів з Хмельниччини: хто вони 17:28 Збитки 164 тисячі гривень: на Південному Бузі спіймали браконьєрів з сітками 16:47 У Хмельницькому попрощалися із 38-річним захисником Максимом Глушком 16:06 Зняв білизну перед дітьми на майданчику: на Хмельниччині судитимуть чоловіка 15:25 росіяни пропонували гроші: на Хмельниччині юнак повідомив поліцію про спробу вербування 14:44 На Хмельниччині зіткнулися два авто: 46-річна водійка в лікарні
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up