Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

18:00 Вдарять морози: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень 17:00 Перший Супермісяць: 21 січня українці побачать унікальне астрономічне явище 16:00 Жбурнув через паркан та втік: до хмельницького СІЗО перекинули пакунок з наркотиками photo_camera 15:00 Нові ціни: у потягах "Укрзалізниці" подорожчали напої та постіль Від читача 18:38 Томос-тур в Черкасах 14:00 Страшна смерть: у Білогірському районі у власному будинку згорів чоловік 13:00 Хмельницький - як ковзанка. Де у місті не посипають дороги? (ОБГОВОРЕННЯ) 12:00 Ще три парафії з Хмельниччини приєдналися до помісної церкви 11:00 Вночі у центрі Хмельницького під час пожежі у п'ятиповерхівці врятували чоловіка 10:00 За скільки купують і продають валюту у Хмельницькому 20 січня 09:00 20 січня – Собор святого Івана Хрестителя: що не можна робити в цей день 08:00 Рецепт дня. Готуємо тефтелі з рисом 19:39 В Хмельницькому офіційно закрили Різдвяний ярмарок (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up