Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:21 Побив до втрати свідомості та обікрав: на Хмельниччині винесли вирок нападнику 10:28 Хмельницький втратив відомого тренера з боксу: не стало Анатолія Чумакова 09:30 На трасах Хмельниччини триває ремонт: де вже оновили покриття 20:55 На Хмельниччині вночі ще підморозить: якою буде погода 21 березня Від читача 12:30 Кампанія з декларування зброї та боєприпасів в Україні триває 20:02 Залишився прикривати побратимів та загинув: на Хмельниччині нагородили Володимира Мамчура 19:19 На Хмельниччині військовому відмовили у справі про звільнення зі служби: пояснення суду 18:30 На Хмельниччині попрощались із захисниками: Геннадієм Климовським, Дмитром Пасічником, Валерієм Пилипчуком 17:48 Зниклих дітей, яких шукали на Житомирщині, знайшли у Хмельницькому 17:07 Два роки вважався зниклим безвісти: на Хмельниччині попрощалися з воїном Василем Голяничем 16:26 У Хмельницькому п’яний водій пропонував гроші поліцейським: чим це закінчилось 15:49 На Хмельниччині зафіксували масову загибель риби 15:10 Полуниця, молода картопля і капуста: які ціни у Хмельницькому photo_camera 14:28 На щиті повертаються п’ятеро військових з Хмельниччини: що відомо про загиблих 13:51 У Хмельницькому здорожчає квартплата: коли і на скільки 13:26 26 мешканців Хмельниччини отримають гранти на бізнес: деталі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up