Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:01 Розшукують водія, який переїхав жінку та втік у Чемерівцях 10:01 Голова Хмельницької облради долучилась до Молитовного сніданку в Європарламенті 09:30 Хмельничан запрошують заколядували для військових на камеру 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 5 грудня (ІНФОГРАФІКА) Від читача 10:34 31 мінікомпанія, креативні рішення та перемога “SculptMe”: результати Табору підприємництва у Хмельницькому 21:01 На Хмельниччині прогнозують ускладнення погоди 20:40 Графік відключень світла на 5 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 20:21 На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Василь Кащук, Ігор Остахов, Олег Полігов, Володимир Поліщук, Василь Шинкарук 19:54 Планові відключення світла у Хмельницькому на 5 грудня (АДРЕСИ) 19:19 Жива ялинка у Хмельницькому: де можна придбати (АДРЕСИ) 18:39 Платне паркування в центрі: оператор, тарифи та фінансові зв’язки 18:01 На Хмельниччині оштрафували пішохода, бо переходив дорогу поза «зеброю» (ВІДЕО) 17:17 23 жителі Хмельниччини отримали кошти на відкриття бізнесу: деталі 16:26 У Кам’янці 6 грудня засвітять головну ялинку: повна афіша різдвяних подій 15:54 На Хмельниччині у 18-річного юнака знайшли арсенал боєприпасів 15:07 Житель Хмельниччини образив суд у заяві. Його за це оштрафували 14:14 Хмельничанка Марина Круть увійшла до топ-100 українців за версією УП 13:30 На Хмельниччині посадовці привласнили понад 1,2 млн грн на ремонті інтернату 12:52 Водій вʼїхав у дерево і загинув: подробиці ДТП під поліції Хмельниччини 12:09 «Дядя Гриша» приїде до Хмельницького: коли й де можна його зустріти
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up