Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Вдарять морози до –19°: погода на Хмельниччині 10 лютого 20:45 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 10 лютого 20:31 Підтведилась загибель двох військових з Хмельниччини, яких вважали зниклими безвісти 20:02 На Хмельниччині перевищено епідемічний поріг: кількість хворих на ГРВІ стрімко зростає Від читача 18:52 Аксесуари для ритуалів та біодобавки: поліцейські припинили діяльність двох груп шахраїв 19:42 Планові відключення світла у Хмельницькому на 10 лютого 19:02 У Хмельницькому попрощаються з воїном, який майже 3 роки був зниклим безвісти 18:18 Через помилку в прізвищі вчителю з Хмельниччини не зарахували стаж: справу вирішив суд 17:42 На щиті — військові з Хмельниччини: Віктор Барма, Юрій Навроцький та Олег Чайка 17:01 Підробив свідоцтво про шлюб: жителя Хмельниччини затримали на кордоні з Молдовою 16:24 «Здорова лисиця до людей не піде»: фахівці попередили хмельничан про ризик сказу 15:42 Хмельниччину визнали лідером за якістю мобілізації в Україні 15:01 У Славуті автомобіль збив 22-річного пішохода: постраждалого ушпиталили 14:22 Хмельничани попрощались з Андрієм Дем’яненком. Він повернувся з-за кордону, щоб захищати країну 13:39 Трагедія на Хмельниччині: чоловік загинув від чадного газу, ще четверо — в лікарні 13:01 У Хмельницькому водій побив пішохода після зауваження — чоловіка госпіталізували 12:19 У Хмельницькому 60-річна жінка коригувала удари рф по області, — СБУ 11:47 Смертельна ДТП у Хмельницькому: на «зебрі» збили жінку 11:29 Пожежа забрала життя 56-річного жителя Хмельниччини 10:54 У Хмельницькому перекинувся мікроавтобус після зіткнення з BMW
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up