Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:16 У школи і садочки Хмельницького потрібні працівники: є понад сотня вакансій 16:48 Частину хмельничан попереджають про перепади напруги 22 травня: просять вимкнути техніку 16:12 Коли у Хмельницькому пролунає останній дзвоник у 2026 році 15:42 Житель Хмельниччини тяжко побив власну дружину: як його покарали Від читача 09:44 Хмельницька митниця інформує 15:07 6 історій смертельних ДТП із пішоходами у Хмельницькому photo_camera 14:22 У Хмельницькому попрощалися із 38-річним захисником Вадимом Грищуком 13:35 У Хмельницькому чоловік поцупив посилку з автомобіля поштової служби 12:53 У Хмельницькому районі вантажівка збила 38-річну жінку 12:19 У Хмельницькому шукають на роботу інспекторів з паркування: деталі 11:38 Хмельничани відзначають День вишиванки: огляд соцмереж photo_camera 11:10 Куди подіти дитину влітку: огляд міських дитячих таборів, гуртків та секцій 11:07 У Хмельницькому водій Audi попався пʼяним патрульним у комендантську 10:27 Двоє дітей втратили маму в ДТП на Хмельниччині: судитимуть водія 09:30 Атака «шахедів» на Хмельниччину 20 травня: є збиття 09:10 «Це наш духовний бронежилет»: Іван Гончар вітає хмельничан із Днем вишиванки (пресслужба І. Гончара) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 21 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:30 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 20:48 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:34 Мільйонний підряд і слід смертельної ДТП: кому довірять ремонт зруйнованого вибухом будинку в Хмельницькому photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up