Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 14 травня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 18:52 Забив кулаками і сокирою до смерті. Судитимуть 24-річного жителя Хмельниччини 18:06 На війні загинув водій тролейбуса Віктор Васильєв. Він був зниклим безвісти 17:30 Приміські поїзди через Хмельниччину міняють маршрут Від читача 12:35 Медичних сестер і братів відзначили у КНП "Хмельницький обласний серцево-судинний центр" 17:08 «Вибиті вікна у квартирах і під’їздах», – Симчишин про наслідки атаки play_circle_filled 16:39 Зарплати від 200 тисяч, BMW та криптовалюта: що задекларували керівники ДБР у Хмельницькому 16:16 Рятувальника з Хмельниччини нагородили відзнакою Президента України 15:50 Коли швидкість – це ваш спокій: як забути про проблеми з інтернетом назавжди (новини компаній) 15:24 У Кам’янці відкрили меморіальну дошку на честь воїна Дмитра Ломова photo_camera 14:34 Спортсмени з Волочиська стали чемпіонами Європи з універсального бою 12:02 В Хмельницькому троє травмованих внаслідок ворожої атаки: міськрада 11:53 Лише з телефоном в кишені: чи можливо в Хмельницькому обійтися без готівки 11:16 На Мазепи ускладенений рух транспорт: ремонтують дорогу 10:37 У Кам’янці жінка намагалася скоїти самогубство: врятувати її допомогли поліцейські 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up