Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Сніжна ніч і морозний день: погода 20 лютого на Хмельниччині 20:46 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 20 лютого 20:13 Планові відключення світла у Хмельницькому на 20 лютого 19:30 Підтвердилась загибель трьох військових з Хмельниччини, яких вважали зниклими безвісти Від читача 21:17 Міністр внутрішніх справ України Ігор Клименко провів оперативну нараду з командуванням 1-го корпусу НГУ «Азов» 18:53 Чому в районах Хмельниччини різні графіки відключень: пояснення енергетиків 18:18 У Хмельницькому з магазину техніки викрали iPhone — затримали 22-річного чоловіка 17:49 Дендропарк та будівництво багатоповерхівки: що каже Симчишин 17:01 Змагалися 140 педагогів: хто став «Учителем року–2026» на Хмельниччині 16:22 На Хмельниччині коледж через суд намагався виселити жінку з гуртожитку 15:47 Сирський особисто вручив нагороду військовому з Хмельниччини 15:01 Чиї гроші: Крупа назвала власника викинутих через вікно сумок з готівкою 14:26 На Хмельниччині чоловік увірвався до оселі літньої жінки та відібрав пенсію 13:42 Вивозив поранених з-під обстрілів: у Хмельницькому попрощались з Володимиром Пястуком 13:01 Схема на 12 мільйонів: на Хмельниччині незаконно продавали рідини для електронних сигарет 12:07 На Хмельниччині 20 шкіл перейшли на дистанційне навчання 11:36 На Хмельниччині вночі збили ворожий дрон 11:04 Розшукують хмельничанина Віктора Кубова. Він зник із лікарні 10 днів тому 10:42 В ДТП загинув 27-річний хмельничанин — його збила вантажівка 10:01 Олена Зеленська відвідала Хмельниччину: причина візиту
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up