Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:03 Військові з Хмельниччини «проходили службу» на СТО: посадовці отримали підозру 12:46 Допомога на мільйони: хто з благодійників забезпечує Хмельницьку міську лікарню 12:13 Затримали молодика, який обікрав вагонне депо Укрзалізниці на Хмельниччині 11:46 У громаді на Хмельниччині попрощались із чотирма військовими: Антонюком Вадимом, Конченком Анатолієм, Луцюком Олегом, Поліщуком Юрієм Від читача 13:25 До уваги кореспондентів, які надсилають листи на офіційну електронну поштову скриньку Хмельницької митниці та митних постів Хмельницької митниці 11:18 Понад 50 років присвятила Хмельницькій інфекційній лікарні: померла Валентина Ляшевич 10:42 На Озерній збили жінку на «зебрі»: водій був пʼяним (ВІДЕО) 10:08 На Хмельниччині полк Нацгвардії отримав почесне найменування «Подільський» 09:30 У Хмельницькому мікроавтобус збив пішохода: чоловік у лікарні 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 12 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:00 Пройде дощ. Погода на 12 грудня для Хмельниччини 20:03 На Хмельниччину на щиті повертаються четверо захисників: Сергій Баран, Артур Бойко, Сергій Лукасевич, Олексій Паршиков 19:02 Планові відключення світла у Хмельницькому на 12 грудня (АДРЕСИ) 18:30 У Волочиську відкриють сучасне реабілітаційне відділення 17:46 Хмельницький виконком розглянув 119 питань: на що витратять 2,5 мільярда гривень 17:01 У Хмельницькому патрульні оштрафували водія BMW за порушення ПДР 16:16 Хмельничани попрощалися з Героєм Віталієм Капітулою 15:48 За інтим з неповнолітньою засудили 34-річного жителя Хмельниччини 15:01 Хмельничанин спричинив потрійну автотрощу на Рівненщині (ФОТО) 14:13 У Хмельницькому завтра попрощаються з двома воїнами. Хто вони
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up