Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:30 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 20:36 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 19:07 «На щиті» повертаються 5 захисників з Хмельниччини: імена 18:24 Забрав паспорт і вимагав повернути вигаданий борг: полісмени затримали 44-річного хмельничанина Від читача 11:31 Цифровий слід у мережі: чому важливо берегти персональні дані 17:43 У Хмельницькому попрощалися із Юрієм Жуковським та Олександром Заволодьком 17:00 4 червня у мікрорайоні Ракове можливі затримки у русі тролейбусів 16:20 У яких будинках в Хмельницькому в червні проводитимуть обслуговування газових мереж (АДРЕСИ) 15:39 Камери зафіксували бійку в центрі Хмельницького: що кажуть в поліції play_circle_filled 14:59 У Кам’янці п’яний водій зіштовхнувся з маршруткою: деталі 14:04 Затримали хмельничанина, підозрюваного у сексуальних домаганнях до дітей 13:05 На Хмельниччині судитимуть чоловіка, який ґвалтував свою малолітню падчерку 12:02 Зеленський призначив суддю на Хмельниччині 11:23 На Кам’янеччині в комунальну власність повернули 50 гектарів землі 10:46 У Хмельницькому військовий погрожував ножем поліцейським: суд виніс вирок 10:10 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:38 Аварійні відключення світла у Хмельницькому триватимуть до 20:00 (АДРЕСИ) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 3 червня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up