Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:18 На Хмельниччині попрощалися з 19-річним військовим Олександром Корнієнком 17:44 Енергетиків Хмельниччини відзначили державними нагородами 17:07 Черги, затори та порожні полиці супермаркетів: фото Хмельницького чотири роки тому photo_camera 16:24 Хмельницький отримав 6 нових тролейбусів: які вони і де їх використають photo_camera Від читача 13:00 До уваги українських підприємств-імпортерів 15:38 На Хмельниччині стартував правоосвітній проєкт «Шкільний Омбудсман» 15:11 Захворів на службі і помер. У Хмельницькому попрощались з Олексієм Носковим 14:23 Вони тримали небо: пам’яті пілотів, які загинули у перші дні великої війни photo_camera 13:48 Неякісні комплектуючі у дронах для ЗСУ: справу мера Нетішина розгляне суд 13:03 Ордени та звання «заслужених»: жителів Хмельниччини нагородили у річницю повномасштабного вторгнення 12:02 Кібератака на 127 мільйонів гривень: 21-річного хмельничанина підозрюють у зламі рахунків компаній 11:01 Вбивство у Хмельницькому районі: затримали 24-річного підозрюваного 10:11 Портрети Героїв: історія 22-річного Назара Кравчука, який загинув в перший день наступу photo_camera 09:30 На Хмельниччині у вогні загинув чоловік 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 24 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 21:32 Хмельницький за крок до великої війни: пригадуємо день перед вторгненням play_circle_filled 20:58 Дощ упереміш зі снігом: якою буде погода на Хмельниччині 24 лютого 20:12 «На щиті» — двоє військових з Хмельниччини: Сергій Онофрійчук та Олександр Осіпов 19:51 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 24 лютого
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up