Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:30 Два мільйони за пів року — як кухарі збирають для «Азов» (соціальна реклама) 17:07 Судитимуть банду, яка зі зброєю нападала на будинки на Хмельниччині 16:34 Перший науковий ліцей Хмельниччини: що зміниться для учнів 15:53 У Хмельницькому побили військового: поліція встановлює обставини події Від читача 12:30 Кампанія з декларування зброї та боєприпасів в Україні триває 15:05 «Був бойовим офіцером»: у Хмельницькому попрощалися з Олександром Хемієм 14:18 WEAGRO: коли ресурси для посівної потрібні вже зараз (новини компаній) 14:04 За тиждень — понад 6 тисяч випадків: яка ситуація з ГРВІ на Хмельниччині 13:16 На Хмельниччині аферисти продають «дешеве» пальне онлайн та зникають з грошима 12:28 У Хмельницькому зупинили водія з алкоголем у 14 разів вище норми 11:46 На Хмельниччині попрощаються із загиблими воїнами: Олександром Гнатюком, Михайлом Дем’янчуком, Дмитром Ланчуком 11:01 На Хмельниччині 17-річна квартирантка викрала у пенсіонерки $12 тисяч: буде суд 10:19 «Мамо, в мене болить голова». Дитячий невролог з Хмельницького про «червоні прапорці» 09:18 На Хмельниччині попрощались із 29-річним прикордонником Романом Хоменком 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 23 березня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 18:26 До +13: прогноз погоди для Хмельницького на тиждень
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up