Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі

Рецепт вихідного дня. Готуємо пісні котлети з квасолі
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
  • Також сьогодні можна вживати гарячу їжу, приготовлену на рослинній олії.  

Інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • перець, паприка, сіль за смаком.

Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді. Квасоля має стати м'якою.

Картоплю і моркву відвари до готовності, остуди і очисти від шкірки.

Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії.

Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку. Додай у цей фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і перемішай.

Сформуй невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.

Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії приблизно по 3 хвилини.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:12 У Хмельницькому відбувся тренінг «Нестримні»: ветеранів залучають до рухової активності 15:30 Дива починаються: стартував конкурс “Подарунок від Святого Миколая” 15:29 У Хмельницькому попрощаються з Євгенієм Оляніном. Воїн вважався зниклим безвісти 14:53 Вночі дві автівки згоріли на парковці в Ізяславі Від читача 11:07 До уваги перевізників, які здійснюють міжнародні перевезення товарів на умовах Митної конвенції про міжнародне перевезення вантажів із застосуванням книжки МДП 1975 року 14:14 «Таблетки для схуднення» виявились психотропами: у Хмельницькому викрили організаторку мережі 13:44 Яка доля чекає на «зоопарк Пальохіна» після втечі левиць: дізнались деталі photo_camera 13:04 ДТП з постраждалим на Давидковецькому перехресті: деталі від поліції 12:30 400 доларів за уникнення служби: на Хмельниччині затримали військового 11:54 На Хмельниччині зростає захворюваність на ГРВІ та грип 11:11 Хмельничан закликають обговорити план порятунку Плоскої та Південного Бугу 10:29 Від кінолога до артистки оркестру: поліція Хмельницького запрошує на роботу 09:48 На Хмельниччині бракує нотаріусів: на область працюють лише 162 фахівці 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 17 листопада (ІНФОГРАФІКА) 20:57 Графік відключень світла на 17 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 18:14 Насуваються морози: прогноз погоди у Хмельницькому на тиждень 17:16 ДТП на Давидковецькому перехресті: водія вирізали з машини (ВІДЕО)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up