Рецепт вихідного дня. Готуємо рагу з баклажанів

Рецепт вихідного дня. Готуємо рагу з баклажанів
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Складові:

  • 4 середніх баклажанів
  • 3 солодких перці
  • 5 помідорів
  • 8 картоплин
  • 2 цибулини
  • оливкова олія
  • 3 зубчики часнику
  • орегано, сіль, перець

Наріж кубиками баклажани. Посоли і залиш на 15 хвилин.Промий холодною водою.

Перець  та помідори наріж. Картоплю поріж кубиками. У глибокій сковороді обсмажте в ньому картоплю хвилин 20. Після додай нарізану цибулю та смаж ще кілька хвилин. Виклади в сковороду баклажани і солодкий перець.

Додай ложку орегано, порізані помідори і часник.
Посоли і поперчи . Перемішай та накрий кришкою. Тушкуй до готовності - хвилин 30. 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:03 Не повернулися з війни: Хмельниччина попрощалась із пʼятьма захисниками 17:07 З морозом до –20: якою буде неділя на Хмельниччині 16:02 На щиті — військові з Хмельниччини: Олександр Біньковецький, Василь Міходуй, Сергій Нестерюк 14:40 Райківецька колонія запрошує на роботу. Можливе бронювання Від читача 14:21 Ішемічна хвороба серця. Стенокардія. Інфаркт міокарда | к.м.н., доцент Юлія САВІЦЬКА (відео) 13:30 Коли синоптики прогнозують потепління в Україні 12:19 Чеська компанія хоче видобувати графіт на Хмельниччині 12:01 На Хмельниччині зіткнулись автівки. Постраждав водій 11:01 У Хмельницькому попрощаються з трьома загиблими військовими 10:02 На Хмельниччині — 10 пожеж за добу. Є загибла та постраждалий (ФОТО, ВІДЕО) 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 16 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:26 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 17 січня 19:09 На вихідних в Україні до –25. Що чекати на Хмельниччині
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up