Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою

Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгрідієнти:

  • фарш свинно-яловичий - 1 кг,
  • 1 яйце,
  • рис - 1 стакан,
  • помідори - 1 кг,
  • морква - 2-3 шт.
  • цибуля -1 шт,
  • сіль и перець за смаком,

Відвари невелику кількість рису до розсипчастого стану. Розмели у блендері одну велику чищену цибулину. Після того, як ці інгредієнти будуть готові, потрібно додати їх до м'ясного фаршу, додати туди яйце, сіль і спеції. Гарненько перемішай і зліпи з них кульки.

Далі слід обсмажити тефтелі.

Томати перетри додай терту моркву та спецій. Звари соус. Підливи має бути дуже багато, щоб вона повністю покривала зверху тефтелі і могла їх просочити.

Тефтелі скласти у казан або каструльку, після чого залити їх підливою.

Якщо її не вистачає, можна розбавити підливу теплою кип'яченою водою. Після цього просто потримати каструльку з тефтелями на повільному вогні протягом 5-7 хвилин, і тефтелі будуть повністю готові.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 Потепліє до нуля: прогноз погоди для Хмельниччини на 25 січня 17:07 Актор з Хмельниччини став Заслуженим артистом. Він зіграв у «Ти — космос» 16:18 Петарди під час війни: кого і як карали на Хмельниччині 16:06 «Не встиг одружитися»: Хмельницький попрощався з військовим і спортсменом Денисом Мостовим Від читача 08:53 21 678 ультразвукових досліджень проведено у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року 15:08 На Хмельниччині безвісти зникла 22-річна Аліна Запорожець: що відомо 14:04 Загинуло четверо військових з Хмельниччини: Віктор Антонюк, Олег Гриськов, Володимир Дубовка, Роман Поліщук 13:18 Енергетикам доплачуватимуть 20 тисяч гривень за відновлювальні роботи — рішення уряду 12:25 Скільки коштує електроенергія для бізнесу в Хмельницькому: ми порахували (ІНФОГРАФІКА) 11:42 На Хмельниччині — 9 пожеж за добу: що і де горіло 11:01 У Хмельницькому зіткнулися два Hyundai: одного з водіїв госпіталізували 10:15 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 25 січня 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 24 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up