Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою

  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою
Фото: tochka.net

Інгрідієнти:

  • фарш свинно-яловичий - 1 кг,
  • 1 яйце,
  • рис - 1 стакан,
  • помідори - 1 кг,
  • морква - 2-3 шт.
  • цибуля -1 шт,
  • сіль и перець за смаком,

Відвари невелику кількість рису до розсипчастого стану. Розмели у блендері одну велику чищену цибулину. Після того, як ці інгредієнти будуть готові, потрібно додати їх до м'ясного фаршу, додати туди яйце, сіль і спеції. Гарненько перемішай і зліпи з них кульки.

Далі слід обсмажити тефтелі.

Томати перетри додай терту моркву та спецій. Звари соус. Підливи має бути дуже багато, щоб вона повністю покривала зверху тефтелі і могла їх просочити.

Тефтелі скласти у казан або каструльку, після чого залити їх підливою.

Якщо її не вистачає, можна розбавити підливу теплою кип'яченою водою. Після цього просто потримати каструльку з тефтелями на повільному вогні протягом 5-7 хвилин, і тефтелі будуть повністю готові.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

18:24 Патрульні наряди на трасах Хмельниччини посилять нацгвардійцями 17:52 Зверніть увагу на сигнали свого тіла і перевірте щитовидну залозу 16:50 23 липня у центрі Хмельницького знову перекриють дорогу 15:40 Сильний вітер повалив дерево і електроопору на Виставці. Тролейбуси стали в заторі play_circle_filled Від читача 18:42 Сьогодні молодята отримали тисячне свідоцтво про одруження у рамках проекту «Шлюб за добу».! 15:00 Хмельницький потрапив в грозовий фронт. Рятувальники попереджають про дощі 14:31 ТОП-30 найпопулярніших вишів серед абітурієнтів 13:00 Стань співавтором нового проекту реконструкції парку Чекмана. Достатньо лише зробити фото 12:00 Наче старовинне проскурівське фото початку ХХ століття. Про новий мурал та історію будинку photo_camera 11:13 Хмельницька молодь виграла грант від Канади. Що запланували зробити? 10:00 Не заплатив за воду - не пішов в туалет. Як Хмельницькводоканал з боржниками працює 09:06 Хмарно і з дощами. Прогноз погоди у Хмельницькому на вихідні 09:00 21 липня - День ангела у Миколи 08:00 Рецепт вихідного дня. Готуємо овочеве рагу по-грузинськи
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up