Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою

Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгрідієнти:

  • фарш свинно-яловичий - 1 кг,
  • 1 яйце,
  • рис - 1 стакан,
  • помідори - 1 кг,
  • морква - 2-3 шт.
  • цибуля -1 шт,
  • сіль и перець за смаком,

Відвари невелику кількість рису до розсипчастого стану. Розмели у блендері одну велику чищену цибулину. Після того, як ці інгредієнти будуть готові, потрібно додати їх до м'ясного фаршу, додати туди яйце, сіль і спеції. Гарненько перемішай і зліпи з них кульки.

Далі слід обсмажити тефтелі.

Томати перетри додай терту моркву та спецій. Звари соус. Підливи має бути дуже багато, щоб вона повністю покривала зверху тефтелі і могла їх просочити.

Тефтелі скласти у казан або каструльку, після чого залити їх підливою.

Якщо її не вистачає, можна розбавити підливу теплою кип'яченою водою. Після цього просто потримати каструльку з тефтелями на повільному вогні протягом 5-7 хвилин, і тефтелі будуть повністю готові.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 15 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:23 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 15 лютого 18:18 Їм було 20 та 37 років. У Хмельницькому попрощаються з двома військовими 17:43 Хмельниччину в неділю накриє негода: жовтий рівень на три дні Від читача 08:19 Що необхідно знати про ВАДИ СЕРЦЯ 17:13 Були зниклими безвісти. У Хмельницькому попрощалися з Федором Мартинюком та Віктором Нідерманом 16:05 Виїзд за кордон та «інвалідність»: скільки це коштує для чоловіків на Хмельниччині 15:06 Загинули троє військових з Хмельниччини: Владислав Будник, Дмитро Дем’янов та Артем Синіцький 14:14 Хмельницька АЕС шукає працівників: перелік актуальних вакансій 13:18 У Хмельницькому горів асфальтний завод (ФОТО, ВІДЕО) 12:27 Хмельницька міськрада продасть чотири земельні ділянки 11:29 У центрі Хмельницького зрізатимуть аварійні дерева: можливі обмеження руху 10:28 Шахраї ошукали двох жителів Хмельниччини на понад 163 тисячі гривень: подробиці схем 09:30 Посмертно і особисто: трьом воїнам з Хмельниччини вручили державні нагороди
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up