Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою

Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгрідієнти:

  • фарш свинно-яловичий - 1 кг,
  • 1 яйце,
  • рис - 1 стакан,
  • помідори - 1 кг,
  • морква - 2-3 шт.
  • цибуля -1 шт,
  • сіль и перець за смаком,

Відвари невелику кількість рису до розсипчастого стану. Розмели у блендері одну велику чищену цибулину. Після того, як ці інгредієнти будуть готові, потрібно додати їх до м'ясного фаршу, додати туди яйце, сіль і спеції. Гарненько перемішай і зліпи з них кульки.

Далі слід обсмажити тефтелі.

Томати перетри додай терту моркву та спецій. Звари соус. Підливи має бути дуже багато, щоб вона повністю покривала зверху тефтелі і могла їх просочити.

Тефтелі скласти у казан або каструльку, після чого залити їх підливою.

Якщо її не вистачає, можна розбавити підливу теплою кип'яченою водою. Після цього просто потримати каструльку з тефтелями на повільному вогні протягом 5-7 хвилин, і тефтелі будуть повністю готові.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 Сніг, ожеледиця... Якою буде погода на Хмельниччині у неділю 17:02 Віталій Куржий та Володимир Мельничук: загинуло двоє воїнів з Хмельниччини 16:04 Тікав від поліції: на Хмельниччині у неповнолітнього мотоцикліста евакуювали байк 15:06 На Хмельниччину на щиті повернулися шестеро військових. Хто вони Від читача 13:25 До уваги кореспондентів, які надсилають листи на офіційну електронну поштову скриньку Хмельницької митниці та митних постів Хмельницької митниці 14:11 Хмельницька АЕС шукає працівників-будівельників (ВАКАНСІЇ) 13:27 У Хмельницькому попрощались з 41-річним Олександром Черватюком 12:34 Програма розвитку паркування за 259,5 мільйона: де візьмуть гроші і на що витратять 12:04 У Хмельницькому 9 вулиць будуть сьогодні без води (АДРЕСИ) 11:39 ДТП у Хмельницькому районі: загинув 34-річний водій, двоє людей у лікарні 10:47 Поліцейський з Хмельниччини отримав «Хрест Хоробрих»: нагороду вручили у шпиталі 10:01 Ворог бив по Україні ракетами та дронами: як минула ніч на Хмельниччині 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 13 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:01 Передають дощ з мокрим снігом: прогноз на 13 грудня для Хмельниччини 20:21 «Дуже любив свою сімʼю»: у Хмельницькому попрощались з воїном Дмитром Посонським
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up