Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою

Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгрідієнти:

  • фарш свинно-яловичий - 1 кг,
  • 1 яйце,
  • рис - 1 стакан,
  • помідори - 1 кг,
  • морква - 2-3 шт.
  • цибуля -1 шт,
  • сіль и перець за смаком,

Відвари невелику кількість рису до розсипчастого стану. Розмели у блендері одну велику чищену цибулину. Після того, як ці інгредієнти будуть готові, потрібно додати їх до м'ясного фаршу, додати туди яйце, сіль і спеції. Гарненько перемішай і зліпи з них кульки.

Далі слід обсмажити тефтелі.

Томати перетри додай терту моркву та спецій. Звари соус. Підливи має бути дуже багато, щоб вона повністю покривала зверху тефтелі і могла їх просочити.

Тефтелі скласти у казан або каструльку, після чого залити їх підливою.

Якщо її не вистачає, можна розбавити підливу теплою кип'яченою водою. Після цього просто потримати каструльку з тефтелями на повільному вогні протягом 5-7 хвилин, і тефтелі будуть повністю готові.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
14:53 У Хмельницькому горіли будинок та маблевий цех: що відомо (ВІДЕО) 14:14 На Хмельниччині керівництво психінтернату судитимуть за торгівлю людьми 13:51 Гвардійці Хмельницького зустрілися з родинами зниклих безвісти військових: про що говорили 13:30 Гроші на бізнес: незрячі масажисти з Хмельницького отримали 250 тисяч від держави Від читача 14:48 Петиція для Гладкого Сергія Олександровича 12:45 «Я вірю, що вони знайдуться»: історія матері, яка втратила зв’язок з двома синами 12:18 У Хмельницькому на люках встановлюють «розумні» датчики: навіщо вони потрібні 11:45 Випав з вікна гуртожитку: у Тернополі помер студент з Хмельниччини 11:23 У Хмельницькому обмежать рух на одній з вулиць через чистку дерев 10:42 Смертельна ДТП біля Хмельницького: легковик зіткнувся з двома фурами 10:11 У Шепетівці на "зебрі" збили 81-річного пішохода: пенсіонер у лікарні 09:30 Пішов з життя професор Кам’янець-Подільського національного університету Семен Абрамович 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 27 листопада (ІНФОГРАФІКА) 20:53 Графік відключень світла на 27 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 19:33 Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 18:36 У Хмельницькому відбулася сесія облради. Які рішення ухвалювали? 17:12 У центрі Хмельницького зупинили водія автобуса, який проїхав на «червоний» play_circle_filled 16:39 У Хмельницькому перинатальному центрі обладнали укриття за майже 18 мільйонів гривень photo_camera 16:21 «Любарт» – свобода, рівність, братерство (соціальна реклама)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up