Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою

Рецепт вихідного дня. Готуємо тефтелі з підливою
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, у сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгрідієнти:

  • фарш свинно-яловичий - 1 кг,
  • 1 яйце,
  • рис - 1 стакан,
  • помідори - 1 кг,
  • морква - 2-3 шт.
  • цибуля -1 шт,
  • сіль и перець за смаком,

Відвари невелику кількість рису до розсипчастого стану. Розмели у блендері одну велику чищену цибулину. Після того, як ці інгредієнти будуть готові, потрібно додати їх до м'ясного фаршу, додати туди яйце, сіль і спеції. Гарненько перемішай і зліпи з них кульки.

Далі слід обсмажити тефтелі.

Томати перетри додай терту моркву та спецій. Звари соус. Підливи має бути дуже багато, щоб вона повністю покривала зверху тефтелі і могла їх просочити.

Тефтелі скласти у казан або каструльку, після чого залити їх підливою.

Якщо її не вистачає, можна розбавити підливу теплою кип'яченою водою. Після цього просто потримати каструльку з тефтелями на повільному вогні протягом 5-7 хвилин, і тефтелі будуть повністю готові.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:43 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 22 лютого 18:35 Потеплішає: яку погоду очікувати в неділю на Хмельниччині 18:06 Представники Хмельниччини увійшли в склад полярників: вони вирушать в Антарктику 17:03 Вважався зниклим безвісти: на Хмельниччині попрощалися з 26-річним Артемом Синіцьким Від читача 13:00 До уваги українських підприємств-імпортерів 16:06 Чи готові укриття Хмельницького до небезпеки: результати перевірки представників Омбудсмена 15:05 На Хмельниччині попрощалися з 21-річним Олександром Бронніковим, який загинув на Луганщині 14:04 Серед затриманих — жителі Хмельниччини: на кордоні зі Словаччиною зупинили чоловіків 13:02 Пропонував патрульним 15 000 гривень: у Хмельницькому зупинили пʼяного водія в комендантську (ВІДЕО) 12:03 Секс, їжа та 8 березня: головні стереотипи про Великий піст, які спростовують священики 11:18 Шахраї виманили у жителів Хмельниччини 390 тисяч гривень: подробиці 10:27 На Хмельниччині за добу — сім пожеж: що і де горіло 09:41 Посмертно і особисто: на Хмельниччині військових відзначили державними нагородами
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up