Складові:
Зелень дрібно порубати. Сир натерти.
Яйця збити вінчиком. Додати сіль, перець і зелень. Розтопити вершкове масло на сковороді. Влити яєчну суміш. Готувати на малому вогні під кришкою близько 6-7 хвилин.
Коли краї омлету побіліють, посипати сиром й швидко та акуратно згорнути в рулет.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.