Швидкий сніданок: готуємо вергуни на кефірі

Швидкий сніданок: готуємо вергуни на кефірі
smachno.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день.

Потрібно:

  • кефір - 250 мл
  • борошно - 450 г
  • яйце
  • цукор - 4 ст. л.
  • сода - 1 ч. л.
  • сіль
  • олія - 150 мл
  • цукрова пудра

Змішуємо цукор, сіль, яйце та вливаємо кефір. Усе перемішуємо. Додаємо соду, потім 2 ложки  олії . Ретельно перемішуємо. Додаємо просіяне борошно.

Замішуємо тісто. Тісто має бути трохи липким. Даємо тісту відпочити приблизно 20 хвилин.

Розкачуємо тісто товщиною до 1 см. Розрізаємо на ромби. У серединці кожного ромба робимо надріз.

Один край тіста вивертаємо через надріз.

Розігріваємо пательню, наливаємо в неї олію.

Коли олія нагріється, кладемо вергуни в пательню. Смажимо приблизно по 1 хвилині з кожної сторони. 

Викидаємо вергуни на паперовий рушник та перед подачею посипаємо пудрою.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up