Для страви нам потрібно:
Капусту поділити на окремі «квітки». Варити 5 хвилин. Потім помістити на 30 секунд у велику миску із дуже холодною водою.
Форму для запікання змастити маслом і туди помістити цвітну капусту
Цибулю та шинку нарізати дрібними кубиками. Посипати ними цвітну капусти.
Яйця змішати з рештою інгредієнтів і ретельно збити. Полити поверх цвітної капусти.
Запіканку помістити у духовку. Запікати 15-20 хвилин. Дати постояти ще 5 хвилин у духовці.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.