Запечений у духовці омлет виходить м’яким, без зайвого жиру та дуже корисним.
Нам потрібно:
Влийте до яєць молоко. Додайте сіль. Усе ретельно збийте. Сильно збивати не потрібно. Взагалі не потрібно досягати появи великої кількості піни. Достатньо, щоб усі інгредієнти рівномірно змішалися та трохи наситилися повітрям.
Розм’якшеним маслом змастіть форму для запікання. Вилийте в форму яйця з молоком. В формі потрібно залишати вільне місце.
Запікайте омлет 30 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.