Потрібно:
Гриби почистити, помити і порізати. Цибулю дрібно порізати. На сковорідку з олією викласти подрібнену цибулю і підсмажити.
Часник розім’яти та додати до цибулі. Усе перемішати.
Печериці також покласти в сковорідку, поперчити, посолити і добре перемішати. Накрити кришкою та смажити ще близько 15 хвилин.
Борошно просіяти та з’єднати з грибами. Додати яйце, подрібнений кріп і ретельно перемішати.
На розігріту сковорідку влити трішки олії та викласти невеличкі порції тіста. Обсмажити з обох боків.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.