Смачний сніданок: готуємо грибний суп з баклажанами

Смачний сніданок: готуємо грибний суп з баклажанами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.  

Складові:

  • 1 великий баклажан
  • 1 морква
  • 200 г печериць
  • 2 картоплини
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1,5 склянки молока
  • трішки олії
  • сіль, перець, зелень

Картоплю нарізати дрібними кубиками. Молоко довести до кипіння й додати картоплю.

Баклажан нарізати кубиками, обсмажити в олії. 

Цибулю і моркву подрібнити та протушкувати на олії. Додати часник і нарізані гриби. Тушкувати 5-10 хвилин.

Коли картопля буде майже готовою, додати в каструлю баклажани. Збити суп блендером. Потім кинути овочі з грибами та варити ще 10-15 хвилин.

Подавати в суп  нарізану зелень.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

19:01 Призначили голову однієї з райдержадміністрацій на Хмельниччині 18:00 Готуйте чорні окуляри. Синоптик розповіла про погоду в Україні 19 лютого 17:52 Переможці проєкту “Дон Купідон” отримали свої подарунки 17:17 Нескорена нація. У Хмельницькому влаштують пам'ятний флешмоб Від читача 11:24 До уваги підприємців-операторів ринку харчових продуктів!!! 16:48 Дев'ять вулиць у Хмельницькому залишаться без світла 19 лютого 16:14 “Я й не думала, що ми зможемо”: необхідну суму для лікування 2-річного Діми зібрано 15:50 Майже 50 штрафів щодня. У поліції розповіли, як часто хмельничани перевищують швидкість 15:26 Цікаві цифри. В Укрзалізниці порахували, скільки напоїв випили пасажири за рік 14:50 Українцям пообіцяли рекордне зниження ціни на газ: деталі 14:10 Задушила та сховала за диван. На Хмельниччині судили матір, яка вбила свою новонароджену доньку 13:45 Хмельницький грипує. За тиждень до інфекційної лікарні потрапило понад 100 людей 13:07 Укрзалізницю просять додати ще одну зупинку Інтерсіті на Хмельниччині 12:39 На Хмельниччині з охопленої вогнем квартири врятували двох людей 12:01 “Мурахи по шкірі”: у Хмельницькому показали фільм про мову “Соловей співає. Доки голос має” play_circle_filled photo_camera 11:54 На Західно-Окружній зроблять освітлення за 259 тисяч 11:01 Масштабна пожежа на Хмельниччині. Вогонь гасили 10 рятувальників на 4 машинах (ВІДЕО) 10:31 Загострення на Донбасі: бойовики спробували перейти лінію розмежування (ОНОВЛЕНО) 10:07 На Хмельниччині зникла 5-річна дитина. Її знайшли мертвою (ОНОВЛЕНО) 09:45 Марш пам'яті та тиха акція: хмельничани вшанують Героїв Небесної Сотні
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up