Смачний сніданок: готуємо грибний суп з баклажанами

Смачний сніданок: готуємо грибний суп з баклажанами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.  

Складові:

  • 1 великий баклажан
  • 1 морква
  • 200 г печериць
  • 2 картоплини
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1,5 склянки молока
  • трішки олії
  • сіль, перець, зелень

Картоплю нарізати дрібними кубиками. Молоко довести до кипіння й додати картоплю.

Баклажан нарізати кубиками, обсмажити в олії. 

Цибулю і моркву подрібнити та протушкувати на олії. Додати часник і нарізані гриби. Тушкувати 5-10 хвилин.

Коли картопля буде майже готовою, додати в каструлю баклажани. Збити суп блендером. Потім кинути овочі з грибами та варити ще 10-15 хвилин.

Подавати в суп  нарізану зелень.

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

22:05 Що хмельничани писали у Facebook про приїзд Порошенка 21:13 “Старий транспорт та привітні люди”: як виглядає Хмельницький очима іноземців photo_camera 20:55 Смерть на дорозі: неподалік Хмельницького загинув водій “Fiat” photo_camera 20:02 Дитинство у смартфонах: лайфхак від хмельницької мами і поради психолога photo_camera Від читача 16:33 Громадські радники допоможуть вирішити правові проблеми 19:03 Більше сонця і тепла: прогноз погоди у Хмельницькому на 21 березня 18:00 У Хмельницькому розшукують 24-річного Георгія 17:17 У центрі Хмельницького обмежать рух 21 березня 16:50 На Хмельниччині поліцейські "погоріли" на хабарі у 1000 доларів США photo_camera 16:30 Шкідливий чи ні? У МОЗ пояснили, чи варто боятися хліба на дріжджах 16:20 Шанс на нове життя після АТО (Новини компаній) 16:09 «Все, як завжди, — зігнали»: яким був виступ Петра Порошенка у Хмельницькому (ФОТО) photo_camera 15:45 Вибухові "сюрпризи". Одразу три боєприпаси часів Другої світової війни знайшли на Хмельниччині 15:00 "Лови момент" хмельничан запрошують на театралізований показ 14:30 Затримали чоловіка, який обкрадав квартири хмельничан photo_camera 14:05 У “Малібу” забрали хмельницький пляж: що зміниться 13:35 На Хмельниччині цьогоріч кліщі прокинулись місяцем раніше: як вберегтись 13:00 Кримінальна рибалка: майже півтора кілометра браконьєрських сітей дістали з водойм Хмельниччини 12:41 Візит Петра Порошенка: що президент робив у Старокостянтинові photo_camera 12:25 Авто у подарунок: як мешканку Хмельниччини "кинули" на 5 тисяч гривень
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up