Смачний сніданок: готуємо грибний суп з баклажанами

Смачний сніданок: готуємо грибний суп з баклажанами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.  

Складові:

  • 1 великий баклажан
  • 1 морква
  • 200 г печериць
  • 2 картоплини
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1,5 склянки молока
  • трішки олії
  • сіль, перець, зелень

Картоплю нарізати дрібними кубиками. Молоко довести до кипіння й додати картоплю.

Баклажан нарізати кубиками, обсмажити в олії. 

Цибулю і моркву подрібнити та протушкувати на олії. Додати часник і нарізані гриби. Тушкувати 5-10 хвилин.

Коли картопля буде майже готовою, додати в каструлю баклажани. Збити суп блендером. Потім кинути овочі з грибами та варити ще 10-15 хвилин.

Подавати в суп  нарізану зелень.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:15 Мороз повернеться: якою буде погода на Хмельниччині 26 лютого 21:00 Ціна популярності: історія 5 відомих хмельничанок photo_camera 20:42 Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 26 лютого 20:02 На щиті повернулись четверо військових з Хмельниччини Від читача 14:30 Хмельницька митниця інформує! До уваги митних брокерів! 19:26 Планові відключення світла у Хмельницькому на 26 лютого 18:54 У Хмельницькому затримали військового у СЗЧ. Він намагався дати хабар 18:03 Жительці Хмельниччини виповнилось 105 років — у Шепетівці вітали Ганну Шевчук 17:30 ДТП із двома загиблими на Хмельниччині: водієві оголосили про підозру 16:48 Скільки заробив Хмельницький на парковках та які вулиці на черзі 16:06 Валентин Шевчук та Руслан Щукін: загинули двоє військових з Хмельниччини 15:02 Їхав пʼяним у комендантську: у Хмельницькому зупинили водія Audi 14:04 Воїн із Хмельниччини — повний кавалер ордена «За мужність»: нагороду вручав Зеленський 13:01 Підтвердилась загибель двох воїнів з Хмельниччини, яких вважали зниклими. Хто вони 12:02 Чому хмельничани платять за тепло в під’їзді без батарей: пояснення теплокомуненерго 11:13 ДТП на Староміській: водій Dacia був у стані алкогольного сп’яніння 10:42 «Домагався, поки мама працювала»: за зґвалтування доньки жителю Хмельниччини дали довічне 10:01 З картки матері зниклого воїна викрали 470 тисяч грн: підозрюють мешканця Хмельниччини 09:16 У центрі Хмельницького відключили воду для ремонту 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 25 лютого (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up