Смачний сніданок: готуємо грибний суп з баклажанами

Смачний сніданок: готуємо грибний суп з баклажанами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.  

Складові:

  • 1 великий баклажан
  • 1 морква
  • 200 г печериць
  • 2 картоплини
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1,5 склянки молока
  • трішки олії
  • сіль, перець, зелень

Картоплю нарізати дрібними кубиками. Молоко довести до кипіння й додати картоплю.

Баклажан нарізати кубиками, обсмажити в олії. 

Цибулю і моркву подрібнити та протушкувати на олії. Додати часник і нарізані гриби. Тушкувати 5-10 хвилин.

Коли картопля буде майже готовою, додати в каструлю баклажани. Збити суп блендером. Потім кинути овочі з грибами та варити ще 10-15 хвилин.

Подавати в суп  нарізану зелень.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

21:01 “Запах фіалок”, матюки і “привітні” мухи: ревізія туалетів у парках Хмельницького 20:31 ВСІМ Бізнес-ліга 2019: символічні збірні вікенду 20:29 Центром Хмельницького пройшов Марш Героїв (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 19:00 Спека, дощ та грози. Погода у Хмельницькому на 24 травня Від читача 15:11 ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ ПРОБАЦІЇ В УКРАЇНІ 18:00 У річці знайшли труп мешканця Хмельниччини, якого розшукували кілька днів 17:42 Гранатомети і гвинтівки: що показували хмельничанам в День героїв 17:33 Понад 200 абітурієнтів з Хмельниччини не з'явилися на ЗНО з української мови 17:03 У Хмельницькому зник рятувальник Ярослав Миринюк 16:39 "Вигідний курс". Хмельничанин обміняв чоловіку 19 тисяч доларів на фальшиві гривні 16:01 “Ні, совку”: в чому хмельницькі школярі підуть на останній дзвоник photo_camera 15:30 "Це наша червона риска". Хмельницькі ветерани АТО висунули Зеленському свої вимоги (ВІДЕО) play_circle_filled 15:13 Які партії можуть пройти в парламент на наступних виборах (ІНФОГРАФІКА) 14:55 Керівництво держави просять зупинити діяльність Понінківської паперової фабрики 14:23 Як за півгодини відновити водійські права - пояснення МВС 13:50 У Хмельницькому на гарячому затримали грабіжника, який посеред вулиці напав на жінку 13:50 На Зарічанській через прорив каналізації обмежили рух транспорту photo_camera 13:15 У Хмельницькому на майже 5 років засудили школяра за грабіж 12:45 З'явилась петиція про відставку Зеленського: вже є понад 14 тисяч голосів 12:15 Три дні поспіль у Хмельницькому будуть їздити додаткові тролейбуси
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up