Смачний сніданок: готуємо грибний суп з баклажанами

Смачний сніданок: готуємо грибний суп з баклажанами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.  

Складові:

  • 1 великий баклажан
  • 1 морква
  • 200 г печериць
  • 2 картоплини
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1,5 склянки молока
  • трішки олії
  • сіль, перець, зелень

Картоплю нарізати дрібними кубиками. Молоко довести до кипіння й додати картоплю.

Баклажан нарізати кубиками, обсмажити в олії. 

Відео дня

Цибулю і моркву подрібнити та протушкувати на олії. Додати часник і нарізані гриби. Тушкувати 5-10 хвилин.

Коли картопля буде майже готовою, додати в каструлю баклажани. Збити суп блендером. Потім кинути овочі з грибами та варити ще 10-15 хвилин.

Подавати в суп  нарізану зелень.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:53 Травмувалися четверо, серед них неповнолітні: деталі ДТП у Хмельницькому районі 13:28 Уряд переніс дати опалювального сезону: коли розпочнеться і закінчиться 12:43 Пʼяний підліток потрапив у ДТП на Хмельниччині 12:35 «Подія, яка переверне уявлення про красу»: клініка «My secret» організовує б’юті вечірку (новини компаній) Від читача 16:47 Як жінки змінюють громади. У Хмельницькому проведуть зустріч про жіноче лідерство 12:16 Будинок на Проскурівського підпілля отримає статус культурної спадщини 11:51 У Старокостянтинові легковик влетів у дерево — постраждало четверо людей 11:18 ДТП у Хмельницькому: травмувались двоє пішоходів 10:27 Нацвідбір на Дитяче Євробачення — у фіналі виступила представниця Хмельниччини 09:30 Дороги Хмельниччини готують до зимового сезону: деталі 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 13 жовтня (ІНФОГРАФІКА) 18:17 Чи дощитиме? Прогноз погоди для Хмельницького на 13-17 жовтня 17:13 Зеленський нагородив орденами «Золота Зірка» загиблих воїнів з Хмельниччини 16:01 Уха, раки і бої: фоторепортаж з хмельницького пляжу photo_camera 15:09 Як у Хмельницькому з’явився пляж і яким він був у минулому photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up