Смачний сніданок: готуємо картопляні оладки з грибами по-угорськи

Смачний сніданок: готуємо картопляні оладки з грибами по-угорськи
Фото: osoblyva.com
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.

Інгрідієнти:

  • картопля. 500 г
  • сушені білі гриби - кілька штук
  • печериці свіж - 8 штук
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 3 ложки панірувальних сухарів
  • 1 столова ложка паприки
  • сіль, перець
  • олія
  • вода - 1 склянка

Сушені гриби заливаємо склянкою окропу. Залишаємо на кілька хвилин. Дрібно нарізаємо.

Нарізаємо цибулю, печериці. Обсмажуємо і трохи солимо. 

Потім додаємо часник і сушені гриби. Перемішуємо і обсмажуємо ще 3 хвилини.

Картоплю чистимо і натираємо на крупній тертці. Заливаємо водою і залишаємо на 15 хвилин, пару раз перемішуючи. Зливаємо воду і промиваємо. Відкидаємо на друшляк і віджимаємо воду.

Додаємо до картоплі обсмажені гриби, яйце, паприку, сіль, перець і сухарі. Добре все перемішуємо.

Ложкою викладаємо оладки на сковороду і обсмажуємо до появи скоринки.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:01 Сніг, ожеледиця... Якою буде погода на Хмельниччині у неділю 17:02 Віталій Куржий та Володимир Мельничук: загинуло двоє воїнів з Хмельниччини 16:04 Тікав від поліції: на Хмельниччині у неповнолітнього мотоцикліста евакуювали байк 15:06 На Хмельниччину на щиті повернулися шестеро військових. Хто вони Від читача 13:25 До уваги кореспондентів, які надсилають листи на офіційну електронну поштову скриньку Хмельницької митниці та митних постів Хмельницької митниці 14:11 Хмельницька АЕС шукає працівників-будівельників (ВАКАНСІЇ) 13:27 У Хмельницькому попрощались з 41-річним Олександром Черватюком 12:34 Програма розвитку паркування за 259,5 мільйона: де візьмуть гроші і на що витратять 12:04 У Хмельницькому 9 вулиць будуть сьогодні без води (АДРЕСИ) 11:39 ДТП у Хмельницькому районі: загинув 34-річний водій, двоє людей у лікарні 10:47 Поліцейський з Хмельниччини отримав «Хрест Хоробрих»: нагороду вручили у шпиталі 10:01 Ворог бив по Україні ракетами та дронами: як минула ніч на Хмельниччині 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 13 грудня (ІНФОГРАФІКА) 21:01 Передають дощ з мокрим снігом: прогноз на 13 грудня для Хмельниччини
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up