Потрібно:
Змішуємо майонез з кетчупом і додаємо чавлений часник.
Натираємо сир. Помідори та ковбасу нарізаємо кубиками.
На дрібній тертці натираємо картоплю. Додаємо борошно, яйце, сіль і перець.
Підсмажуємо тонкий шар картопляної маси на олії.
Перевертаємо млинець. Намазуємо його сумішшю майонезу з кетчупом та викладаємо помідори, ковбасу і сир.
Накриваємо кришкою і смажимо кілька хвилин, щоб сир розплавився.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.