Потрібно:
Сир натираємо. Подрібнюємо зелень.
До яйця додаємо сіль, перець, кефір і ретельно розмішуємо вінчиком.
Всипаємо борошно і соду. Знову перемішуємо.
Додаємо сир, зелень і ще раз перемішуємо.
Частину суміші виливаємо на пательню і смажимо під кришкою протягом 5 хвилин.
Потім перевертаємо і смажимо з другого боку.
Так само смажимо всі коржі.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.